17 February, 2019
MENU
mobile-logo
Home / Υγεια

31 Ιανουαρίου 2019
2:49 μμ
Υγεια
0
0

Σίγουρα, όλοι έχουμε παρατηρήσει τι σχήμα έχουν τα καρύδια. Το σχήμα τους θυμίζει αρκετά τον ανθρώπινο εγκέφαλο. Κάποιος θα μπορούσε να πει πως είναι ένα τυχαίο γεγονός ή μια σύμπτωση. Ωστόσο, η πραγματικότητα είναι διαφορετική. Το σχήμα του καρπού δεν είναι καθόλου τυχαίο, αφού όπως έχει αποδειχθεί πρόκειται για μια τροφή που συμβάλλει τα μέγιστα στη διατήρηση της εγκεφαλικής υγείας και όχι μόνο.

Πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνες και μέταλλα, τα καρύδια παρέχουν στον οργανισμό όλα εκείνα τα συστατικά που έχει ανάγκη για να παραμείνει υγιής. Γεγονός που του χάρισε επάξια τον τίτλο της υπερτροφής.

Βέβαια, τα καρύδια δεν είναι ευρέως γνωστά για τα οφέλη στην υγεία, αλλά για την ξεχωριστή γεύση που ταιριάζει με πολλές παρασκευές. Κέικ, γλυκά, πίτες είναι μερικές μόνο από τις συνταγές που ενισχύονται γευστικά από τα καρύδια. Γνωρίζοντας ωστόσο, πως η κατανάλωση τους δεν νοστιμίζει μόνο το πιάτο μας, αλλά βελτιώνει και την υγεία, μας δίνει ένα επιπλέον κίνητρο να τα εντάξουμε στις καθημερινές διατροφικές μας συνήθειες.

Επιλέξτε μια από τις ενότητες του πίνακα περιεχομένων κάνοντας κλικ [Εμφάνιση]

Οφέλη

Τα καρύδια προσφέρουν στον οργανισμό αποδεδειγμένα οφέλη. Τα πιο σπουδαία από αυτά περιλαμβάνουν:

Πλούσια πηγή υγιεινών λιπαρών οξέων

Είναι μια πλούσια πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων όπως το ελαϊκό οξύ, ενώ διαθέτει και υψηλά ποσοστά (περίπου το 90% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης) ωμέγα-3 λιπαρών οξέων όπως το λινελαϊκό οξύ, το α-λινολενικό οξύ (ALA) και το αραχιδονικό οξύ. Όπως αντιλαμβανόμαστε, τα περισσότερα οφέλη προκύπτουν κυρίως από τα υγιή λιπαρά.

Αναλυτικότερα:

Κατά της κατάθλιψης.Τα ωμέγα-3 που βρίσκονται στα καρύδια υποστηρίζουν τη βέλτιστη λειτουργία του εγκεφάλου σε διάφορα επίπεδα. Επιστημονικά στοιχεία υποστηρίζουν, ότι τα χαμηλά επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών στον οργανισμό, είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με τον αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης και συμπεριφορικές ή γνωστικές διαταραχές. Αυτό οφείλεται στο γεγονός πως τα υγιή λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα για την παραγωγή σεροτονίνης και ντοπαμίνης.

Έτσι, η ανεπάρκεια οδηγεί αναπόφευκτα, στην αύξηση του άγχους, του χρόνιου στρες, της κούρασης και της εναλλαγής της διάθεσης. Δεδομένου λοιπόν, ότι τα υγιή λιπαρά διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στη σωστή λειτουργία των νευροδιαβιβαστών που διαμορφώνουν τη διάθεση μας, οι επιστήμονες προτείνουν την κατανάλωση καρυδιών ως εναλλακτική ή βοηθητική θεραπεία της κατάθλιψης.

Βελτιώνει τη μνήμη. Η έλλειψη ω-3 λιπαρών οξέων, εκτός από επιπτώσεις στη ψυχολογία φαίνεται να ευθύνεται και για τη γνωστική παρακμή. Η άνοια, το Αlzheimer και άλλες διαταραχές μνήμης, είναι οι επιπτώσεις της απουσίας υγεινών λιπαρών από το σώμα. Ως εκ τούτου, η πρόσληψη ωμέγα-3 μέσα από τα καρύδια βοηθά σημαντικά στην υποστήριξη της αντίληψης, της μνήμης και της σκέψης.

Προάγει τη καρδιαγγειακή υγεία. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι στενά συνυφασμένα με τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου και με την καρδιαγγειακή υγεία. Σύμφωνα με μελέτες τα καρύδια βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος. Εξισορροπούν τα επίπεδα χοληστερόλης. Ελέγχουν τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης και μειώνουν τις φλεγμονές που προκαλούν σοβαρές καρδιαγγειακές διαταραχές. Επιπλέον, η κατανάλωση τους μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου, γνωστό και ως πρόδρομο του διαβήτη.

Υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά

Walnut

Όπως αναφέραμε, τα περισσότερα οφέλη αντλούνται από τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Ωστόσο, στην σύνθεσή τους βρίσκονται και άλλες πολύτιμες αντιοξειδωτικές ενώσεις που βοηθούν στα παρακάτω:

Προλαμβάνουν τον καρκίνο. Η υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες (περιέχουν τα περισσότερα αντιοξειδωτικά, μετά τα μούρα) τα καθιστά ιδανικά για την δημιουργία ισχυρού ανοσοποιητικού. Παράλληλα, πολύτιμη φαίνεται να είναι η συμβολή τους στην πρόληψη του καρκίνου και άλλων ασθενειών που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.

Μούρα – ο διατροφικός θησαυρός με τα αμέτρητα οφέλη

Γεμάτα με Βιταμίνες και Ιχνοστοιχεία

Ένας καρπός δεν θα κέρδιζε ποτέ τον τίτλο της «υπερτροφής» εάν εκτός από υγιή λιπαρά και αντιοξειδωτικά, δεν περιείχε στη σύνθεση του βιταμίνες και άλλα πολύτιμα μέταλλα. Έτσι λοιπόν, τα καρύδια ως γνήσιο «superfood» είναι γεμάτα με πρωτεΐνες, βιταμίνες, φυτικές ίνες και μέταλλα που παρέχουν στον οργανισμό τα εξής οφέλη:

4 superfoods που βοηθούν στην πρόληψη ασθενειών

Βοηθούν στη σωστή ανάπτυξη του εμβρύου και στην υγιή εξέλιξη της εγκυμοσύνης. Τα καρύδια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και βασικά μέταλλα όπως πρωτεΐνες, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, μαγγάνιο και κάλιο. Μέταλλα ζωτικής σημασίας για την σωστή ανάπτυξη του εγκεφάλου του εμβρύου και για την υγιή εξέλιξη της εγκυμοσύνης.

Κατά συνέπεια, οι έγκυες, οι νέες μητέρες και τα μικρά παιδιά (από την στιγμή που επιτρέπετε να καταναλώσουν καρπούς), καλό είναι να συμπεριλαμβάνουν στη διατροφή τους τα καρύδια.

Βελτιώνουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Εάν θέλουμε το εντερικό σύστημα να λειτουργεί σωστά και να μην ταλαιπωρούμαστε από στομαχικές διαταραχές, είναι σημαντικό να εντάξουμε στις καθημερινές διατροφικές επιλογές την πρόσληψη φυτικών ινών. Τα καρύδια, ως πηγή φυτικών ινών, αποτελούν έναν καλό τρόπο για να διατηρήσουμε το πεπτικό σύστημα υγιές.

Επιβραδύνει την γήρανση της επιδερμίδας. Η παρουσία βιταμινών του συμπλέγματος Β μαζί με τη βιταμίνη Ε, ένα φυσικό αντιοξειδωτικό, βοηθά στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που ευθύνονται για την εμφάνιση των σημείων γήρανσης.

Συνιστώμενη Ημερήσια Δόση

Οι ερευνητές έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα πως τα καρύδια δεν οδηγούν σε αύξηση του σωματικού βάρους. Πάρα ταύτα, η υψηλή περιεκτικότητα τους, δεν επιτρέπει την κατανάλωση παραπάνω από 7 την ημέρα. Μια ποσότητα που είναι αρκετή για να επωφεληθούμε από τον καρπό.

καρύδια υγεία καρδιάς εγκεφάλου

Επιλογή και αποθήκευση

Τα καρύδια είναι διαθέσιμα καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. Μπορούμε να τα προμηθευτούμε είτε με το κέλυφος, είτε καθαρισμένα. Το γεγονός ότι περιέχουν υψηλά ποσοστά λιπαρών οξέων, τα καθιστά ιδιαίτερα επιρρεπή στο να αλλοιωθούν. Έτσι, αν αγοράσουμε τα καρύδια με κέλυφος και θέλουμε να παρατείνουμε τη διάρκεια ζωής τους, θα πρέπει να τα αποθηκεύσουμε σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος.

Αντίθετα, τα καθαρισμένα καρύδια, πρέπει να καταναλωθούν σε σύντομο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, μέχρι να τα καταναλώσουμε, τα αποθηκεύουμε σε αεροστεγές δοχείο μέσα στο ψυγείο. Σε περίπτωση που θέλουμε να διατηρήσουμε τα καθαρισμένα καρύδια για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα τοποθετούμε επίσης σε αεροστεγές δοχείο και τα αποθηκεύουμε στην κατάψυξη.

Πηγή: votanonkipos.gr

10 Σεπτεμβρίου 2018
11:45 μμ
Υγεια
0
0
Αύξηση του αυχενικού συνδρόμου αναμένεται τα επόμενα χρόνια καθώς, σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, επτά στους δέκα εργαζόμενους με καθιστική δουλειά θα το εμφανίσουν κάποια στιγμή στη ζωή τους.

Ήδη το σύνδρομο ταλαιπωρεί καθημερινά εκατομμύρια εργαζόμενους με πολύωρη καθιστική δουλειά , αφού ένας στους έξι υποφέρει από πόνο στον αυχένα.

«Το αυχενικό σύνδρομο δεν πρέπει να μένει χωρίς αντιμετώπιση γιατί μπορεί να χειροτερέψει»  λένε οι νευροχειρουργοί .

Τι είναι όμως το αυχενικό σύνδρομο;

«Ο γενικός όρος ‘σύνδρομο’ χρησιμοποιείται για να περιγράψει ένα σύνολο συμπτωμάτωνπου εντοπίζονται στην περιοχή του αυχένα, των ώμων, της ράχης (ανάμεσα στις ωμοπλάτες), καθώς και κάποιες φορές ινιακή κεφαλαλγία (πόνος στο πίσω μέρος της κεφαλής), ζάλη και ίλιγγος, αλλά με διαφορετική αιτία προέλευσης» αναφέρει ο διαπρεπής στρατιωτικός ιατρός, νευροχειρουργόςστο  401 ΓΣΝΑ  κ Παναγιώτης Κυριακόγγονας και προσθέτει

«Δεν πρόκειται για μια συγκεκριμένη πάθηση.Οι αιτίες που μπορούν να εμφανίσουν το σύνδρομο είναι πολλές και ποικίλες. Η επίσκεψη στον γιατρό πρέπει να γίνεται σε όλες τις περιπτώσεις όταν επιμένουν τα συμπτώματα που έχει ο ασθενής. Επειδή ακριβώς τα συμπτώματα μπορεί να οφείλονται σε διαφορετικές αιτίες, είναι απαραίτητη η σωστή και ενδελεχής κλινική εξέταση . Ανάλογα με τα ευρήματα, είναι πιθανόν να ζητηθούν και συμπληρωματικές εξετάσεις (ακτινογραφίες, μαγνητική τομογραφίας, αιματολογικές εξετάσεις κ.λ.π.)».

 

ΣΥΜΠΤΩΜΑΡΑ ΑΥΧΕΝΙΚΟΥ ΣΥΝΔΡΟΜΟΥ

Τα κυριότερα συμπτώματα του αυχενικού συνδρόμου, τα οποία μπορεί να είναι διαφορετικά σε κάθε πάσχοντα, είναι:

  • Πόνος στην περιοχή του αυχένα,
  •  Κεφαλαλγίες,
  •  Πόνος στον ώμο, στο βραχίονα ή / και στο χέρι,
  • Περιορισμός της κινητικότητας της αυχενικής μοίρας,
  • Μείωση της μυϊκής ισχύος στα άνω και κάτω άκρα,
  • Διαταραχή στη βάδιση («σπαστικό βάδισμα»),
  • Μουδιάσματα στα άνω άκρα,
  • Ζάλη, αστάθεια,
  • Βαρύ κεφάλι,

 

ΑΙΤΙΕΣ  ΑΥΧΕΝΙΚΟΥ ΣΥΝΔΡΟΜΟΥ

Σύμφωνα με τους νευροχειρουργούς οι αιτίες του αυχενικού συνδρόμου είναι πολλές και διαφορετικές.

«Εκτός από τους τραυματισμούς και άλλα προβλήματα «μηχανικής προέλευσης» μπορούν να προκαλούν ενοχλήσεις στον αυχένα και τα άνω άκρα» αναφέρει ο κ Κυριακόγγονας και εξηγεί.

« Για παράδειγμα, η κακή στάση του σώματος(π.χπολύωρη ενασχόληση με υπολογιστή, tablets  και κινητά τηλέφωνα, ύπνος με δύο μαξιλάρια ή στον καναπέ βλέποντας τηλεόραση) προκαλεί μυοσυνδεσμικού τύπου αυχεναλγία.

Ηαυχεναλγία  όμως  μπορεί να οφείλεται ακόμη και σε αυχενική δισκοκήλη ή δισκοπάθεια, ριζοπάθεια, σύνδρομο οπίσθιων αρθρώσεων, αυχενική σπονδυλαρθρίτιδα ή αλλιώς σπονδύλωση σε μηχανική αστάθεια».

Γενικά μπορούμε να κατατάξουμε τις αιτίες του αυχενικού συνδρόμου σε τέσσερις γενικές κατηγορίες:

  • Δισκοπάθεια – κήλη μεσοσπονδύλιου δίσκου,
  • Αρθρίτιδα των αυχενικών σπονδύλων,
  • Δισκοπάθειες αυχενικών μεσοσπονδυλίων δίσκων,
  • Σπασμός των μυών της περιοχής του αυχένα – από κακή στάση ή ψύξη από τη χρήση κλιματιστικού κτλ.

 

ΧΡΗΣΙΜΕΣ  ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΣΩΜΑΤΟΣ

  • Η θέση του κεφαλιού και του αυχένα να είναι σε μια ευθεία,
  •  Κάθε 60 λεπτά να σηκωνόμαστε από την καρέκλα μας και με ίσιο τον κορμό μας να περπατάμε για λίγο,
  •  Όταν γράφουμε ή εργαζόμαστε μπροστά από την οθόνη  υπολογιστή, να διανέμουμε το βάρος των χεριών μας. Αυτό γίνεται όταν ακουμπάμε τα χέρια μας στα χερούλια της καρέκλας. Αποφορτίζουμε έτσι τους μύες της ωμικής ζώνης και του αυχένα,
  • Με τις πρώτες ενοχλήσεις καλό θα είναι να τεντώσουμε το κεφάλι μας προς τα πίσω αργά και μετά προς τα μπροστά.

 

    ΘΕΡΑΣΠΕΙΑ –ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΟΥ ΣΥΝΔΡΟΜΟΥ

«Όσον αφορά στη θεραπεία, αυτή εξαρτάται από την υποκείμενη παθολογία. Έτσι είναι διαφορετική η αντιμετώπιση αν τα συμπτώματα οφείλονται σε μυοσυνδεσμική βλάβη λόγω κακής στάσης απ΄ ότι αν υπάρχει μία δισκοκήλη» αναφέρει  ο κ Κυριακόγγονας και καταλήγει.

«Λόγω της πολύπλοκης κατασκευής και της μεγάλης κινητικότητας του αυχένα, είναι εύκολο να δημιουργηθούν διάφορα προβλήματα που τις περισσότερες φορές αντιμετωπίζονται συντηρητικά (αυχενικός κηδεμόνας, φυσικοθεραπείες, βελτίωση της στάσης του σώματος). Το σωστό όμως είναι η επίσκεψη σε γιατρό, ιδίως σε περιπτώσεις που τα συμπτώματα παραμένουν».

http://www.pkyriakogonas.gr, ΤΗΛ.215 5257974, 6974121244

16 Ιουνίου 2018
1:36 πμ
Υγεια
0
0

Ο κουρκουμάς είναι ένα καπνιστό καρύκευμα που χρησιμοποιείται ευρέως σε συνταγές μαγειρικής. Προέρχεται από το ρίζωμα του φυτού curcuma longa. H ακατέργαστη μορφή της ρίζας θυμίζει πολύ τη πιπερόριζα (τζίντζερ). Η ομοιότητα δεν είναι τυχαία, αφού ο κουρκουμάς, το τζίντζερ και το κάρδαμο είναι φυτά που ανήκουν στην οικογένεια Zingiberaceae. Συχνά ο κουρκουμάς αναφέρεται ως το ινδικό σαφράν, καθώς το βαθύ κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα του, είναι παρόμοιο με αυτό του σαφράν. Επίσης, είναι γνωστό και ως curcuma. Η ονομασία αυτή προκύπτει από το βασικό πολυφαινολικό συστατικό, την κουρκουμίνη.

Άλλες χρήσης του φυτού:

  • Ως μπαχαρικό
  • Φυτικό φάρμακο
  • Βαφή υφασμάτων

Η κιτρινόριζα έχει ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Η γεύση της είναι ήπια καυτερή και πικρή, ενώ το άρωμα της, είναι απαλό και θυμίζει αυτό του πορτοκαλιού.

Η ιστορία του κουρκουμά

Είναι ιθαγενές φυτό της Ινδίας, ενώ εδώ και χιλιάδες χρόνια είναι αρκετά δημοφιλές και στη μαγειρική. Εκτός από τη χρήση του στην μαγειρική, ο κουρκουμάς είναι και ένα από τα βασικά βότανα της «βοτανικής ιατρικής». Επιπλέον, θεωρείται και φυσικός παράγοντας χρωματισμού τροφίμων.

Σε παγκόσμια κλίμακα, παράγονται ετησίως περίπου 800.000 τόνοι κουρκουμά, με το 75% του συνολικού ποσοστού να προέρχεται από την Ινδία. Η ίδια χώρα κρατάει τα σκήπτρα και στις εξαγωγές (50%). Ακολουθούν, το Μπαγκλαντές, το Πακιστάν, η Σρι Λάνκα, η Ταϊβαν, η Κίνα, η Μιανμάρ και η Ινδονησία.

Επιστημονικές έρευνες και μελέτες

Μπορεί ο κουρκουμάς να χρησιμοποιείται στη μαγειρική για χιλιάδες χρόνια, ωστόσο ακόμη και σήμερα συνεχίζει να εκπλήσσει τους επιστήμονες σχετικά με τα ευρύτατα οφέλη στην υγεία. Για μεγάλο χρονικό διάστημα οι μελέτες είχαν επικεντρωθεί στις αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες της χρυσής αυτής σκόνης. Τα τελευταία χρόνια όμως, οι έρευνες μελετούν το κατά πόσο μπορεί να βοηθήσει ο κουρκουμάς στην πρόληψη των ασθενειών. Δείχνουν μάλιστα, πως από την χρήση του μπαχαρικού, υπάρχει και η δυνατότητα της βελτίωσης των γνωστικών λειτουργιών (αντίληψη, προσοχή, μνήμη, σκέψη, γλώσσα), της ισορροποίας του σακχάρου στο αίμα, της λειτουργίας των νεφρών, καθώς και της μείωσης του βαθμού σοβαρότητας που συνδέεται με ορισμένες μορφές αρθρίτιδας και ορισμένες πεπτικές διαταραχές.

Η χρήση κουρκουμά σε συνταγές μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της β-καροτίνης σε κάποια τρόφιμα. Πιο συγκεκριμένα, πρόσφατη μελέτη έδειξε πως το β-καροτένιο που περιέχεται στα καρότα και στις κολοκύθες, διατηρείται καλύτερα, όταν μαγειρεύονται χρησιμοποιώντας συνταγές που περιλαμβάνουν κιτρινόριζα.

Αξίζει να σημειωθεί, πως ο κουρκουμάς μπορεί να προσφέρει ένα σύνολο ωφελειών, που στηρίζεται στο γεγονός ότι το μπαχαρικό περιλαμβάνει τρία διαφορετικά κουρκουμινοειδή: την κουρκουμίνη, τη δισμεθοξυκουρκουμίνη και τη δεμεθοξυκουρκουμίνη. Περιέχει επίσης πτητικά έλαια όπως, κουμαρίνη, αλαντονόνη και ζινγκιβερόνη. Ο συνδυασμός αυτών των τριών διαφορετικών ουσιών προσφέρει μοναδικά οφέλη στην υγεία.

Το ποσοστό της κουρκούμης που χρειάζεται ο οργανισμός δεν είναι μεγάλο. Έρευνες δείχνουν πως 50 χιλιοστόγραμμα σε διάστημα μερικών μηνών, είναι αρκετά για να επωφεληθεί κάποιος τις ευεργετικές ιδιότητες του μπαχαρικού.

Έρευνα στο Satay

Το Satay είναι δημοφιλές πιάτο με ψητό κρέας, που μαρινάρεται συχνά με ένα μείγμα μπαχαρικών που περιέχει κουρκουμά.

Το μαγείρεμα του κρεάτος σε υψηλές θερμοκρασίες, μπορεί να κάνει κακό στην υγεία μας, αφού μπορούν να παραχθούν ετεροκυκλικές αμίνες (μόρια με άτομα άνθρακα, αζώτου και υδρογόνου), οι οποίες ενοχοποιούνται για διάφορες μορφές καρκίνου. Η λύση για να αποφευχθεί η ανάπτυξη αυτών των ουσιών, είναι το κρέας να μαρινάρεται σε ένα μείγμα μπαχαρικών με βάση τον κουρκουμά, πριν το ψήσιμο.

Κουρκουμάς και υγεία

Είναι μια εξαιρετική πηγή σιδήρου και μαγγανίου, καθώς επίσης, πολύ καλή πηγή βιταμίνης Β6, διαιτητικών ινών, χαλκού και καλίου.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πως η πλειοψηφία των μελετών σχετικά με τον κουρκουμά, δεν αφορά καθεαυτού το μπαχαρικό, αλλά ένα από τα συστατικά του, την κουρκουμίνη.

Πιο αναλυτικά, πρόκειται για μια πολυφαινόλη που συμβάλλει στη ρύθμιση:

  • Των φλεγμονών
  • Της οξείδωσης
  • Της κυτταρικής σηματοδότησης
  • Των επιπέδων σακχάρου στο αίμα
  • Των επιπέδων λίπους στο αίμα
  • Των επιπέδων ω-λιπαρών οξέων του εγκεφάλου

Μειωμένος κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου

Οι περισσότερες μελέτες σχετικά με την εμφάνιση καρκίνου, έχουν διεξαχθεί σε αρουραίους και ποντίκια και αφορούσαν κυρίως τις δράσεις της κουρκουμίνης. Σωστό θα ήταν να μην υπάρχουν συμπεράσματα πειραμάτων βασισμένα στις αντιδράσεις των ζώων, ωστόσο ο μεγάλος αριθμός αριθμός ερευνών, καθώς και η εύρεση διαφόρων μηχανισμών ενάντια στον καρκίνο, δικαιολογεί το γεγονός να λαμβάνουμε σοβαρά υπ΄όψιν τα αποτελέσματα. Οι μηχανισμοί αυτοί περιλαμβάνουν: αντιοξειδωτικούς, αντιφλεγμονώδεις και ανοσορυθμιστικούς μηχανισμούς, μηχανισμούς σχετιζόμενους με ένζυμα, μηχανισμούς κυτταρικής σηματοδότησης και μηχανισμούς κυτταρικού κύκλου. Όπως επομένως προκύπτει, η πρόσληψη κουρκουμίνης, βοηθά στη μείωση της εμφάνισης καρκίνου. Επιπλέον, μελέτες σε ζώα έχουν εξετάσει μια ποικιλία μορφών καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του προστάτη, του παγκρέατος, του πνεύμονα, του παχέος εντέρου, του τραχήλου της μήτρας, του μαστού, του στόματος, της γλώσσας και του στομάχου.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει και ο τεκμηριωμένος ρόλος της κουρκουμίνης στην αποτοξίνωση. Η συγκέντρωση επιζήμιων ουσιών στον οργανισμό ονομάζεται τοξίνη. Οι ουσίες αυτές συσσωρεύονται στο λιπώδη ιστό. Σε περίπτωση που είναι περισσότερες από αυτές που μπορεί ο οργανισμός να εξαλείψει, τότε μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές παθήσεις. Γεγονός που καθιστά την αποτοξίνωση, απαραίτητη για την διατήρηση της υγείας.

Καρδιαγγειακά οφέλη

Η χρήση κουρκουμά σε μια συνταγή, μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων του λίπους στο αίμα, μετά από ένα γεύμα. Έρευνες δείχνουν πως η δραστηριότητα ορισμένων ενζύμων (παγκρεατική λιπάση και φωσφολιπάσης Α2) μπορεί να ανασταλεί με την ενσωμάτωση του μπαχαρικού σε συνταγές. Το αποτέλεσμα είναι να μειώνονται οι τιμές των τριγλικεριδίων του αίματος έπειτα από την κατανάλωση κάποιου γεύματος.

Παράλληλα, τα αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά αποτελέσματα της κουρκουμίνης, έχουν συσχετιστεί με την βελτιωμένη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και τον μειωμένο κίνδυνο σε διάφορους τύπους καρδιαγγειακών παθήσεων. Ενώ ταυτόχρονα έχει παρατηρηθεί και μείωση της χοληστερόλης.

Η δράση του κουρκουμά στην βελτίωση των γνωστικών λειτουργιών

Η βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας παρουσίασε επίσης, αυξημένο ερευνητικό ενδιαφέρον. Το αποτέλεσμα έδειξε πως η συγκεκριμένη ουσία έχει την ικανότητα να διεγείρει την παραγωγή του εικοσιδιεξαενοϊκού οξέος DHA (απαραίτητο πολυακόρεστο λιπαρό οξύ) από το άλφα-λινολενικό οξύ ALA (ω-3 λιπαρό οξύ με καρδιοπροστατευτικά και αντιφλεγμονώδη οφέλη). Δύο οξέα που είναι ιδιαιτέρως σημαντικά για την ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος, τόσο στον εγκέφαλο όσο και στο σώμα.

Πολλές τροφές περιέχουν ελάχιστες έως μέτριες ποσότητες ALA. Οι κύρια και η καλύτερη πηγή DHA είναι τα ψάρια, ειδικά οι σαρδέλες και ο σολομός. Ωστόσο είναι αρκετά δύσκολο να ληφθεί η κατάλληλη ποσότητα DHA από τα τρόφιμα. Ευτυχώς ο οργανισμός μας έχει την ικανότητα να παράγει DHA μέσω του ALA, χρησιμοποιώντας ένζυμα που ονομάζονται δεσατουράσες και ελονγκάσες. Είναι δηλαδή, ακριβώς τα ένζυμα εκείνα, που διεγείρει η κουρκουμίνη ώστε να δραστηριοποιηθούν, αυξάνοντας την πιθανότητα περισσότερης παραγωγής DHA. Ταυτόχρονα με την παραγωγή DHA, βελτιώνεται η λειτουργία του εγκεφάλου σε περιοχές που εξαρτώνται ιδιαιτέρως από το DHA.

Άλλα οφέλη

Οι δυνατότητες της κουρκουμίνης έχουν αυξημένο ενδιαφέρον, καθώς μελέτες απέδειξαν πως μπορεί να βελτιώσει χρόνιες παθήσεις του πεπτικού συστήματος, όπως η νόσος του Crohn, η ελκώδης κολίτιδα και η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου. Οι περισσότεροι από τους προτεινόμενους μηχανισμούς δράσης σε αυτές τις μελέτες, περιλαμβάνουν αλλαγές στην κυτταρική σηματοδότηση και μειωμένη παραγωγή προ-φλεγμονωδών κυτταροκινών (κυτοκινών).

Οι μελέτες του χρυσού μπαχαρικού δεν σταματούν όμως εδώ. Όλα αυτά τα εξαιρετικά ερευνητικά αποτελέσματα, έχουν ανοίξει το δρόμο της επιστημονικής κοινότητας, στην εξερεύνηση πιθανών θετικών επιδράσεων, σε χρόνιες νευροεκφυλιστικές ασθένειες όπως, η νόσος του Alzheimer.

Τέλος, αξίζει να αναφερθεί πως ο κουρκουμάς, εκτός από την κουρκουμίνη, περιέχει βανιλίνη και φερουλικό οξύ. Δύο ουσίες εξίσου ωφέλιμες για τον οργανισμό, αφού πρόκειται για αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις. Συνεπώς, με όλες αυτές τις ιδιότητες, μιλάμε όντως για ένα μοναδικό φυτό!

κουρκουμας

9 Ιουνίου 2018
1:29 πμ
Υγεια
0
0
Είστε άνω των 60 χρόνων και εμφανίζονται  τα πρώτα προβλήματα στην  ανάγνωση και την παρακολούθηση τηλεόρασης;

Ο καταρράκτης σας «χτυπά την πόρτα της όρασης» και ήρθε η ώρα για επίσκεψη στον οφθαλμίατρο σας, καθώς  πλέον  η παλιά αντίληψη ότι ο καταρράκτης πρέπει να ωριμάσει είναι ξεπερασμένη .

«Δεδομένου ότι χρησιμοποιείται πλέον η χρήση τεχνολογίας με υπερήχους ή και laser, όπως ανακοινώθηκε στο 51ο Πανελλήνιο Οφθαλμολογικό Συνέδριο που διεξήχθη στη Θεσσαλονίκη την περασμένη εβδομάδα, η χειρουργική αντιμετώπιση του καταρράκτη πρέπει να γίνεται πρωιμότερα ώστε να έχουμε μετεγχειρητικά το τέλειο αποτέλεσμα» αναφέρει οδιαπρεπής χειρουργός οφθαλμίατρος, Καθηγητής Οφθαλμολογίας του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου  και επιστημονικός υπεύθυνος του Οφθαλμολογικού Κέντρου Γλαυκώματος & Laser Αθηνών  κ.  Βασίλειος Κοζομπόλης.

ΤΑ ΠΡΩΤΑ  ΣΥΜΠΤΩΜΑΤΑ

Τα πρώιμα συμπτώματα καταρράκτη περιλαμβάνουν:

  • θολή όραση,
  • μερικές φορές ακτίνες γύρω από μια φωτεινή πηγή
  •  προοδευτική δυσκολία στην ανάγνωση  και την παρακολούθηση τηλεόρασης

« Η ταχύτητα εξέλιξης του καταρράκτη ποικίλλει από άτομο σε άτομο. Σε ορισμένες μορφές του καταρράκτη (πυρηνικός) αλλάζει η διαθλαστική ισχύς του οφθαλμού με αύξηση της μυωπίας με αποτέλεσμα πολλοί ασθενείς να έχουν μειωμένη όραση για μακριά, αλλά να μην χρειάζονται γυαλιά για κοντά αφού εξουδετερώνεται μερικώς ή ολικώς η πρεσβυωπία τους» εξηγεί ο κ Κοζομπόλης.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες δεν υπάρχει τρόπος πρόληψης της ανάπτυξης και της εξέλιξης του καταρράκτη, εκτός ίσως από την αποφυγή του καπνίσματος που σίγουρα είναι επιβαρυντικός παράγων.

Μέχρι σήμερα ο μόνος τρόπος αντιμετώπισης του καταρράκτη είναι η χειρουργική αφαίρεση του φυσικού φακού και η αντικατάσταση του με τεχνητό ενδοφακό νέας τεχνολογίας, παρ’ όλο που γίνονται προσπάθειες να βρεθούν φάρμακα που αναστέλλουν την δημιουργία και την εξέλιξη του καταρράκτη.

Οι περισσότεροι καταρράκτες αναπτύσσονται σε άτομα ηλικίας άνω των 60 – 65 ετών, αλλά εμφανίζονται περιστασιακά και σε βρέφη και σε μικρά παιδιά ή μετά από τραυματισμό. Συνήθως ο κλασσικός καταρράκτης αναπτύσσεται και στα δύο μάτια, αλλά το ένα μάτι μπορεί να έχει κάπως χειρότερη όραση από το άλλο αφού η θόλωση είναι συνήθως μη συμμετρική.

ΧΡΟΝΟΣ   ΧΕΙΡΟΥΡΓΙΚΗΣ    ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ

Σύμφωνα με τον κ Κοζομπόλη τα βασικά ερωτήματα που πρέπει να θέτει ο ασθενής με διαγνωσμένο καταρράκτη προκειμένου να πάρει την απόφαση να χειρουργηθεί είναι:

  • Μπορώ να εκτελέσω τη δουλειά μου και να οδηγήσω με ασφάλεια;
  • Έχω προβλήματα κατά την ανάγνωση ή την παρακολούθηση τηλεόρασης;
  • Εμποδίζουν τα προβλήματα όρασης το επίπεδο ανεξαρτησίας μου;

Όταν η όραση σας έχει μειωθεί στο σημείο όπου δεν μπορείτε πλέον να διεκπεραιώνετε καθημερινά εύκολα και με ασφάλεια τις εργασίες σας, είναι καιρός να εξετάσετε τη χειρουργική επέμβαση καταρράκτη.

Η αφαίρεση του καταρράκτη είναι ίσως η πιο συχνή χειρουργική επέμβαση στον κόσμο. Η διαδικασία πραγματοποιείται χωρίς την ανάγκη νοσηλείας του ασθενούς στο νοσοκομείο και διαρκεί περί τα 15 με 20 λεπτά. Οι ασθενείς είναι ξύπνιοι κατά τη διάρκεια της διαδικασίας και χρειάζονται μόνο τοπική αναισθησία.

Υπάρχει η δυνατότητα χειρουργικής επέμβασης και στους δύο οφθαλμούς την ίδια μέρα. Απλά ο χειρουργός θα πρέπει να πραγματοποιήσει κάθε επέμβαση σε κάθε οφθαλμό ως να είναι μια ξεχωριστή περίπτωση από άποψη ασηψίας και χειρουργικής πρακτικής.

ΚΙΝΔΥΝΟΙ –ΕΠΙΠΛΟΚΕΣ

Η χειρουργική επέμβαση καταρράκτη είναι μία από τις ασφαλέστερες και επιτυχέστερες χειρουργικές επεμβάσεις που πραγματοποιούνται σήμερα στην σύγχρονη ιατρική, θεωρώντας ότι είναι δεδομένη η εμπειρία του χειρουργού.

«Οι επιπλοκές είναι γενικώς σπάνιες αλλά επειδή κανείς δεν ξέρει πότε θα εμφανιστούν μετά από χειρουργική επέμβαση καταρράκτη, απαιτείται καλή μετεγχειρητική παρακολούθηση» τονίζει ο κ Κοζομπόλης και καταλήγει .

«Τα περισσότερα προβλήματα μπορούν να αντιμετωπιστούν με επιτυχία, αλλά μπορεί να προκύψει σημαντική απώλεια όρασης σε περίπτωση ολιγωρίας στην μετεγχειρητική παρακολούθηση. Οι επιπλοκές που μπορεί να εμφανισθούν είναι:

  • Φλεγμονή ή μόλυνση του οφθαλμού
  • Αιμορραγία
  • Οίδημα του κερατοειδούς
  • Αποκόλληση του αμφιβληστροειδούς
  • Αυξημένη ενδοφθάλμια πίεση
  • Εξάρθρωση του εμφυτευμένου ενδοφακού

Ο κίνδυνος αυτών των επιπλοκών είναι μεγαλύτερος για άτομα που έχουν άλλες συνυπάρχουσες οφθαλμικές παθήσεις ή σοβαρά γενικά ιατρικά προβλήματα με λήψη φαρμάκων».

ΔΕΥΤΕΡΟΓΕΝΗΣ     ΚΑΤΑΡΡΑΚΤΗΣ

Αυτό συμβαίνει όταν η κάψα του φακού, η μεμβράνη δηλαδή που δεν αφαιρέθηκε κατά τη διάρκεια της χειρουργικής επέμβασης και υποστηρίζει τον ενδοφακό, γίνεται θολή και μειώνει πάλι την όρασή σας.

Ο δευτεροπαθής καταρράκτης μπορεί να αναπτυχθεί μήνες ή χρόνια μετά τη χειρουργική επέμβαση καταρράκτη.

Περίπου το 50% των ασθενών με χειρουργική επέμβαση καταρράκτη μπορεί να αντιμετωπίσει αυτό το πρόβλημα.

Η θεραπεία για τον δευτερογενή καταρράκτη είναι αρκετά απλή. Συνίσταται στην καψουλοτομή με YAG laser, κατά την οποία μια δέσμη λέιζερ κάνει ένα μικρό άνοιγμα στη θολή κάψουλα και η όραση επανέρχεται στην προτεραία κατάσταση. Είναι μια ανώδυνη διαδικασία σε εξωτερική βάση που συνήθως διαρκεί λιγότερο από πέντε λεπτά.

http://www.glaucoma-laser-eyecenter.gr.  Τηλ.  213Ο325910

21 Μαΐου 2018
1:35 μμ
Υγεια
0
0
Στο συμπέρασμα αυτό καταλήγουν κορυφαίοι επιστήμονες της υγείας , ενώ δεν είναι λίγοι εκείνοι που κάνουν λόγο  για «επανάσταση» στην αντιμετώπιση των παθήσεων της σπονδυλικής στήλης.

Μάλιστα με το πέρασμα των χρόνων καθημερινά οι ελάχιστα επεμβατικές τεχνικές κερδίζουν έδαφος σε σχέση με το ανοιχτό χειρουργείο, ενώ σε πολλές  παθήσεις της σπονδυλικής στήλης είναι πλέον μέθοδος επιλογής για ασθενείς και γιατρούς.

«Στην «επανάσταση» αυτή καθοριστικό ρόλο εχει παίξει η εξέλιξη στην  χειρουργική της σπονδυλικής στήλης και η σημαντική τεχνολογική πρόοδος με τις νέες μορφές  απεικόνισης καθώς και η δημιουργία νέων  ειδικών χειρουργικών εργαλείων» αναφέρει ο διαπρεπής στρατιωτικός ιατρός, νευροχειρουργόςστο 417 ΝΙΜΤΣ κ Παναγιώτης Κυριακόγγονας και προσθέτει 

«Παραδοσιακά, τα χειρουργεία στη σπονδυλική στήλη θεωρούνταν “ανοιχτά” χειρουργεία. Αυτό σημαίνει ότι απαιτούσαν μεγάλες τομές, έτσι ώστε ο χειρουργός να μπορέσει να δει την ανατομία της περιοχής και να έχει πρόσβαση σε όλα εκείνα τα ανατομικά στοιχεία με σκοπό να πραγματοποιηθεί επιτυχώς ένα χειρουργείο».

Τα τελευταία χρόνια όμως, σύμφωνα με τους νευροχειρουργούς η εξέλιξη στον τομέα της ιατρικής και ιδιαίτερα στην  χειρουργική της σπονδυλικής στήλης, σε συνδυασμό με την σημαντική τεχνολογική πρόοδο που έχει γίνει, επιτρέπει σε όλο και περισσότερες παθολογίες και προβλήματα της σπονδυλικής στήλης να αντιμετωπίζονται με ελάχιστα επεμβατικές μεθόδους.

«Ο όρος ελάχιστα επεμβατικές τεχνικές είναι ουσιαστικά το σύνολο διαφόρων τεχνικών που χρησιμοποιούνται στην χειρουργική της σπονδυλικής στήλης με μικρότερες τομές, πράγμα  το οποίο επιτυγχάνεται με τη χρήση σύγχρονης τεχνολογίας, εξελιγμένων τεχνικών απεικόνισης καθώς και εξειδικευμένων και ειδικών χειρουργικών εργαλείων» εξηγεί ο κ Κυριακόγγονας.

Για παράδειγμα μια πεταλεκτομή σε μια οσφυϊκή στένωση με την κλασσική μέθοδο απαιτεί μια τομή 5-6 εκατοστά με ταυτόχρονη αποκόλληση των μυών δεξιά και αριστερά, ενώ με ελάχιστα επεμβατικές μεθόδους αρκούν 2 τομές 1,5-2 εκ. διαμέσου των μυών χωρίς καταστροφή τους. Σε μια σπονδυλοδεσία σε 1 επίπεδο με την κλασσική μέθοδο απαιτείται τομή 6-8 εκ., ενώ αν γίνει διαδερμικά χρειάζονται 4 μικρές τρύπες, ενώ ο χρόνος παραμονής στο νοσοκομείο μειώνεται από 3-4 ημέρες σε 1-2.

 

            ΠΟΛΛΑΠΛΑ  ΤΑ  ΟΦΕΛΗ  ΓΙΑ  ΑΣΘΕΝΕΙΣ

Σύμφωνα με τον διαπρεπή νευροχειρουργό η εξέλιξη αυτή  δίνει σήμερα την δυνατότητα να αντιμετωπίζονται με ελάχιστα επεμβατικό τρόπο, παθήσεις όπως:

Ø  Δισκεκτομή

Ø  Τρηματεκτομή

Ø  Πεταλεκτομή

Ø  Σπονδυλοδεσία (συνήθως σε 1 ή 2 επίπεδα)

Ø  Αντιμετώπιση οστεοπορωτικών καταγμάτων (κυφοπλαστική- σπονδυλοπλαστική)

Η χρήση των ελάχιστα επεμβατικών τεχνικών, όταν εφαρμόζονται οι σωστές ενδείξεις, προσφέρει πολλαπλά οφέλη στους ασθενείς ενώ διευκολύνει την δουλειά των ειδικευμένων χειρουργών της σπονδυλικής στήλης. Τα βασικά πλεονεκτήματα που προσφέρει η χρήση των ελάχιστων επεμβατικών τεχνικών είναι:

Ø  Μικρότερη αποκόλληση και καταστροφή των μυών και των παρακείμενων ιστών    

Ø  Μικρότερες χειρουργικές τομές

Ø  Ελάχιστη απώλεια αίματος

Ø  Ταχύτερη κινητοποίηση του ασθενούς           

Ø  Λιγότεροι μετεγχειρητικοί πόνοι

Ø  Καλύτερο αισθητικό αποτέλεσμα 

Ø  Μικρότερη παραμονή στο νοσοκομείο

ØΓρηγορότερη επιστροφή στην καθημερινότητα

 

« Εδώ θα πρέπει να τονίσουμε ότι στόχος του χειρουργείου δεν αλλάζει είτε χρησιμοποιείται η κλασσική μέθοδος είτε κάποια από τις ελάχιστα επεμβατικές τεχνικές» διευκρινίζει ο κ Κυριακόγγονας και καταλήγει.

« Το σημαντικό είναι να επιτευχθεί ο στόχος που έχει βάλει ο χειρουργός και σε δεύτερο ρόλο ο δρόμος που θα τους επιτύχει. Αυτό σε καμία περίπτωση δεν σημαίνει ότι ο μικρότερος τραυματισμός των μυών και των γύρω ιστών δεν είναι σημαντικός, το αντίθετο μάλιστα. Αλλά το βασικό είναι να αντιμετωπιστεί η πάθηση της σπονδυλικής στήλης. Είναι απαραίτητη λοιπόν η σωστή επιλογή των ασθενών με τις σωστές ενδείξεις για να έχει αποτέλεσμα μια ελάχιστα επεμβατική μέθοδος».

Καθοριστικό,τέλος, ρόλο παίζουν η ύπαρξη του κατάλληλου τεχνικού εξοπλισμού καθώς και η εμπειρία του χειρουργού στις μεθόδους αυτές.

 

http://www.pkyriakogonas.gr, ΤΗΛ.215 5257974, 6974121244

cosmosep.gr

17 Μαΐου 2018
1:02 μμ
Υγεια
0
0

Το ιπποφαές, είναι ένας θρεπτικός καρπός με υψηλή διατροφική αξία. Πρόκειται για superfood που ενδυναμώνει τον οργανισμό και χαρίζει υγεία. Η επιστημονική ονομασία είναι Hippophae L. και μετρά πολλούς αιώνες, αφού είναι γνωστό από την αρχαία Ελλάδα, όπου πήρε το σπάνιο και περίεργο όνομα. Συγκαταλέγεται ψηλά, στη λίστα με τα super foods που έχουν τα πιο ισχυρά θρεπτικά συστατικά και αυτό το κατατάσσει ως ένα θεραπευτικό φυτό, με πλούσια οφέλη στην ενίσχυση του οργανισμού και τη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Η πλούσια διατροφική αξία που παρέχουν οι καρποί και τα φύλλα του φυτού, περιλαμβάνει ουσίες όπως βιταμίνες C, Ε, συμπλέγματος Β και φυτοστερόλες. Φυσικά η λίστα με τα θρεπτικά συστατικά δε σταματά εδώ. Μέσα στον πολύτιμο καρπό, περιέχονται ακόρεστα λιπαρά οξέα όπως ω-3, ω-6, ω-7, ω-9 και φυσικά, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Όλες αυτές οι ωφέλιμες ουσίες, του δίνουν πλούσιες αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αναλγητικές και επουλωτικές ιδιότητες.

Συγκαταλέγεται μαζί με τα superfoods που έχουν την μεγαλύτερη διατροφική αξία όπως η σπιρουλίνα, η χλωρέλα, η αλόη, η γύρη και τα έλαια δεντρολίβανου. Περιέχει περισσότερες από 190 πολύτιμες ουσίες με 106 από αυτές να εμπεριέχονται στον καρπό. Με μια γενική «ματιά», αντιλαμβάνεστε πλέον, γιατί το ιπποφαές χρησιμοποιείται σε πληθώρα καλλυντικών, συμπληρώματα διατροφής, ακόμα και ως συστατικό σε φαρμακευτικά σκευάσματα.

Το όνομα του, οφείλεται σε μια συγκλονιστική ιστορία που αποδεικνύει τα τεράστια οφέλη που έχει στην υγεία. Συγκεκριμένα, όπως αναφέρεται σε κείμενα του Διοσκουρίδη, σημαντικός βοτανολόγος και πατέρας της φαρμακολογίας. Ονομάστηκε ιπποφαές απ’ τα στρατεύματα του Μεγάλου Αλεξάνδρου, όταν διαπίστωσαν πως τα άρρωστα άλογα που έτρωγαν από το συγκεκριμένο φυλλοβόλο θάμνο αποκτούσαν περισσότερη δύναμη, ανάρρωναν γρηγορότερα και το τρίχωμα γινόταν πιο λαμπερό. Έτσι, του έδωσαν το όνομα ιπποφαές, που στα νέα Ελληνικά σημαίνει λαμπερό άλογο.

Ιπποφαές και διατροφική αξία

Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και έχει μοναδικό συνδυασμό θρεπτικών ουσιών που προλαμβάνουν αρκετές παθήσεις όπως καρδιαγγειακές νόσους, ακόμη και τον καρκίνο. Είναι επίσης ένας σημαντικός σύμμαχος στην αντιμετώπιση της πρόωρης γήρανσης.

Περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από τα ακτινίδια, την ντομάτα, τη φράουλα, το καρότο και το πορτοκάλι. Η οποία βοηθά στην επούλωση και επανόρθωση των πληγών και ιστών του δέματος. Συμβάλλει στο σχηματισμό κολλαγόνου και την καλύτερη απορρόφηση σιδήρου. Φυσικά, ενισχύει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα.

Πλούσια πηγή βιταμινών Α, Ε, υψηλότερη από το αραβοσίτη, τη σόγια και το σιτάρι. Βοηθά στην ταχύτερη επούλωση των πληγών, επιβραδύνει τη γήρανση των κυττάρων, τονώνει το γεννητικό σύστημα και δρα προληπτικά, κατά της αρτηριοσκλήρωσης. Η βιταμίνη Α συμβάλλει στην βελτίωση της υγείας των ματιών και της επιδερμίδας.

Η βιταμίνες D και Κ, που περιέχονται στο ιπποφαές, βοηθούν τον οργανισμό στην καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου, μαγνησίου και φωσφόρου και τον σωστό μεταβολισμό τους, στα οστά. Η βιταμίνη Κ διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην πήξη του αίματος.

Βιταμίνες του συμπλέγματος Β, περιέχονται σε αυτή την υπερτροφή και βοηθούν στην ενδυνάμωση της τρίχας, των νυχιών και της επιδερμίδας. Συμβάλλουν επίσης στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και βελτιώνουν την καρδιαγγειακή υγεία.

Έχει πληθώρα μεταλλικών στοιχείων όπως ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σελήνιο, κάλιο και χαλκό.

Περιέχει β-στερόλες και φλαβονοειδή, είναι ουσίες που συναντούμε συχνά στα φυτά και είναι ευεργετικές για τον οργανισμό. Οι β-στερόλες είναι αποτελεσματικές στην πρόληψη από την υπερπλασία του προστάτη και στη μείωση της κακής χοληστερίνης.

Φυσικά δε θα μπορούσαν να λείπουν τα καροτενοειδή με την ισχυρή αντικαρκινική δράση. Περιέχει β-καροτένιο, ζεαξανθίνη, λυκοπένιο, λουτεΐνη και α-καροτίνη. Οι ουσίες αυτές, έχουν αντικαρκινική δράση και αποτρέπουν την καταστροφή και οξείδωση των κυττάρων.

Οι διατροφική αξία των φύλλων

Τα φύλλα περιέχουν σημαντικές ποσότητες θρεπτικών συστατικών που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και δρουν προληπτικά στην εμφάνιση καρκίνου του εντέρου, του στομάχου και του προστάτη. Έχουν επίσης σημαντικές ιδιότητες στη ρύθμιση των επιπέδων της χοληστερίνης. Η σημαντική περιεκτικότητα πρωτεΐνης που υπάρχει στα φύλλα, φτάνει σε ποσοστό το 24%.

Μεταξύ άλλων περιέχουν μεγάλες ποσότητες:

  • Φλαβονοειδών
  • Λυκοπένιο
  • Πολυφαινόλες
  • β-καροτίνης
  • Κάλιο
  • Μαγνήσιο
  • Ασβέστιο
  • Βιταμίνης Ε

Πως να καταναλώσετε ιπποφαές

Για να φτιάξουμε ρόφημα με τα φύλλα του φυτού, βάζουμε 1 κούπα νερό να βράσει. Μόλις αρχίζει να κοχλάζει, αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε 5 φύλλα σε αποξηραμένη μορφή. Σκεπάζουμε την κούπα με 1 πιατάκι και αφήνουμε για 10 λεπτά. Σουρώνουμε το μείγμα και πίνουμε όσο είναι ακόμα ζεστό.

Για να φτιάξουμε αφέψημα με τους καρπούς, ζεσταίνουμε 1 κούπα νερό μαζί με 5 καρπούς. Αφήνουμε να πάρει βράσει και αφαιρούμε από τη φωτιά. Περιμένουμε να κρυώσει και πίνουμε.

Το ιπποφαές υπάρχει στην αγορά σε μορφή κάψουλας και καταναλώνεται εύκολα. Θα βρείτε επίσης έλαια που προκύπτουν από την έκθλιψη του καρπού και χρησιμοποιούνται για εξωτερική χρήση στην αντιμετώπιση δερματικών παθήσεων ή αν καταναλωθούν ως ρόφημα διαλυόμενα με νερό, για ενίσχυση του κυκλοφορικού συστήματος. Σε κάθε περίπτωση, θα το βρείτε σε αποξηραμένη μορφή στα καταστήματα με βότανα και είδη υγιεινής διατροφής.

Η κατάλληλη δοσολογία

Για να τονώσετε τον οργανισμό και να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα, καταναλώστε 1 κάψουλα ημερησίως ή μέχρι 3 κούπες από το ρόφημα του βοτάνου. Για την αντιμετώπιση παθήσεων συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν κάνετε χρήση. Αυτός θα ρυθμίσει την κατάλληλη δοσολογία, ανάλογα με την πάθηση που σας ταλαιπωρεί. Τα έλαια καταναλώνονται μόνο, μετά από υπόδειξη ειδικού.

Τα οφέλη που παρέχει στην υγεία

Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές, στις σημαντικές ιδιότητες που έχει για την τόνωση του οργανισμού, παρέχοντας ενέργεια, ενίσχυση του ανοσοποιητικού και προστασία από διάφορες παθήσεις. Ας δούμε όμως πιο συγκεκριμένα, πως το ιπποφαές συμβάλλει στη βελτίωση και ενίσχυση της υγείας μας γενικότερα.

Έχει σημαντικές ιδιότητες στην πρόληψη και προστασία από τον καρκίνο. Τα φυτοχημικά συστατικά, σε συνδυασμό με την πληθώρα θρεπτικών ουσιών, παρέχουν θετική επίδραση στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και κατά συνέπεια την πρόληψη του καρκίνου και τη μείωση των φλεγμονών. Επίσης μειώνει τον κίνδυνο, εμφάνισης διαβήτη και καρδιακών παθήσεων.

Χαρίζει ευεξία και ενισχύει το νευρικό σύστημα, ιδιότητες που βοηθούν στη μείωση του άγχους. Αυξάνει το μεταβολισμό και είναι ιδανικό για την αποβολή των τοξινών από το σώμα, δίνοντας περισσότερη ενέργεια.

Είναι επίσης κατάλληλο και για δερματικά προβλήματα όπως έκζεμα, ακμή και διάφορες ακόμη παθήσεις του δέρματος, όπως την αντιμετώπιση πρόωρης γήρανσης και την επούλωση πληγών.

Συμβάλλει στην καλύτερη υγεία των ματιών, λόγω των καροτενοειδών που περιέχονται στο ιπποφάες. Συγκεκριμένα βοηθά κατά του καταρράκτη, της γεροντικής ωχράς κηλίδας και ενισχύει τη μειωμένη νυχτερινή όραση.

Παρενέργειες από την κατανάλωση

Αν και θεωρείται αρκετά ασφαλές όταν καταναλωθεί με άλλα συμπληρώματα διατροφής ή τροφές. Ωστόσο, δεν υπάρχουν επαρκείς επιστημονικές μελέτες, για την κατανάλωση κατά την περίοδο εγκυμοσύνης. Γιαυτό είναι σωστό να μείνετε στην ασφαλή πλευρά και να αποφύγετε τη χρήση. Πάντοτε να συμβουλεύεστε έναν ειδικό πριν ξεκινήσετε την κατανάλωση, εκείνος θα σας προτείνει την κατάλληλη δοσολογία.

votanonkipos.gr

12 Μαΐου 2018
9:50 μμ
Υγεια
0
0

Πρόκειται για μια γυναίκα που αποδείχθηκε χαμαιλέοντας, αφού για τρίτη συνεχόμενη φορά, χωρίς μεγάλη δυσκολία, άλλαξε επάγγελμα. Αρχικά τη γνωρίσαμε μέσα από τη συμμετοχή της στην εκπομπή του Alter «Tv Weekend». Όμως, όταν το κανάλι έκλεισε, επέλεξε να ακολουθήσει ένα εντελώς διαφορετικό επάγγελμα.

Η Πένυ Αγοραστού, εξαιτίας της κλίσης που είχε στις ξένες γλώσσες, έγινε αεροσυνοδός. Ωστόσο, φαίνεται κι εκεί… στους ουρανούς δεν «πέταξε» για πολύ και προσγειώθηκε στα τηλεοπτικά πλατό.(Διαβάστε την συνέχεια Παρακάτω)

Διαβάστε την Συνέχεια…………………………………………………

Αυτή την περίοδο ενσαρκώνει την Λατάνια στη σειρά του Alpha «Έλα στη θέση μου».

Η επαφή της με τον Γιάννη Τσιμιτσέλη είναι καθημερινή στα γυρίσματα της σειράς και οι δυο τους φαίνεται πως «έδεσαν» για τα καλά. Ο ηθοποιός μέσα από τον προσωπικό του λογαριασμό στο instagram έκανε ένα χιουμοριστικό story και μας κάλεσε να ακολουθήσουμε τον λογαριασμό της.

«Γεια σας, είμαι η Πένυ Αγοραστού. Είμαι… 18 χρονών…; Παίζω κομπάρσος στο «Έλα στην θέση μου»»… και σε αυτό το σημείο την διέκοψε ο Γιάννης και είπε «Συμφωνώ σε αυτό». Έτσι η Πένυ τον χαστούκισε ελαφριά δείχνοντας τη δυσαρέσκειά της που την είπε κομπάρσο…

Η Γερονικολού τα βλέπει αυτά; Δείτε το παρακάτω βίντεο…

Πηγη: .gossip-tv.gr

The post Θερμό επεισόδιο με Τσιμιτσέλη. Τον χαστούκισε η… (Βίντεο) appeared first on LINE LIFE.

Θερμό επεισόδιο με Τσιμιτσέλη. Τον χαστούκισε η… (Βίντεο)

12 Μαΐου 2018
9:39 μμ
Υγεια
0
0

Δείτε την εντυπωσιακή επέμβαση του Μπάρκα στην εκτέλεση πέναλτι του Πρίγιοβιτς στο 25′, κρατώντας το μηδέν για την εστία του. (VIDEOS)

Ο Βασίλης Μπάρκας έκανε μια εντυπωσιακή επέμβαση στην αριστερή του γωνία σε εκτέλεση πέναλτι του Αλεκσάνταρ Πρίγιοβιτς στο 25ο λεπτό. Ο Έλληνας γκολκίπερ με το ένα χέρι έδιωξε σε κόρνερ και ακολούθησαν πανηγυρισμοί από τους φίλους της Ένωσης, τον Μανόλο Χιμένεθ, τον ίδιο τον Μπάρκα και τους συμπαίκτες του.(Διαβάστε την συνέχεια Παρακάτω)

Διαβάστε την Συνέχεια…………………………………………………

Πηγή: sport24.gr

The post Τελικός Κυπέλλου – ΑΕΚ – ΠΑΟΚ: Έσπασαν καρδιές! Δείτε την Εκπληκτική απόκρουση του Μπάρκα στο πέναλτi… appeared first on LINE LIFE.

Τελικός Κυπέλλου – ΑΕΚ – ΠΑΟΚ: Έσπασαν καρδιές! Δείτε την Εκπληκτική απόκρουση του Μπάρκα στο πέναλτi…

7 Μαΐου 2018
12:33 πμ
Υγεια
0
0

Απίθανο τηλεοπτικό στιγμιότυπο βίωσαν οι τηλεθεατές του ANNITAgr το απόγευμα της Κυριακής. Η Αννίτα Πάνια έδιωξε ουρλιάζοντας τη Μαίρη Μηλιαρέση από το πλατό, μη μπορώντας να αντέξει άλλο τη διαφήμιση για τις θεραπευτικές κρέμες.

Έξι λεπτά νωρίτερα, η Μαίρη Μηλιαρέση είχε πάρει θέση στην εκπομπή και ξεκίνησε να διαφημίζει τα προϊόντα. Ενώ τα λεπτά περνούσαν, η Αννίτα Πάνια ζήτησε να δώσουν παραπάνω δώρα στους τηλεθεατές. Παρά κάποιες αντιρρήσεις τις, η Μαίρη Μηλιαρέση συμφώνησε, αλλά συνέχιζε να διαφημίζει ακατάπαυστα το προϊόν. Εκείνη τη στιγμή η Αννίτα Πάνια βγήκε εκτός εαυτού!(Διαβάστε την συνέχεια Παρακάτω)

Διαβάστε την Συνέχεια…………………………………………………

Η παρουσιάστρια άρχισε να χτυπιέται και να ουρλιάζει: «Φύγε! Φύγε»! Η Μαίρη αποχώρησε άρον άρον και η Αννίτα σε αμόκ ζήτησε διαφημίσεις.

stroumfaki.gr

The post Η Αννίτα έδιωξε με ουρλιαχτά τη Μαίρη Μηλιαρέση από το πλατό: «Φύγε!» appeared first on LINE LIFE.

Η Αννίτα έδιωξε με ουρλιαχτά τη Μαίρη Μηλιαρέση από το πλατό: «Φύγε!»

1 Μαΐου 2018
10:21 μμ
Υγεια
0
0

Αναταραχή στα social media…

Οι φήμες πως το πιο αμφιλεγόμενο ζευγάρι του «Power of Love» αποφάσισε να αποχωρήσει οικειοθελώς από το παιχνίδι την προηγούμενη εβδομάδα κάνουν τον γύρο του διαδικτύου.(Διαβάστε την συνέχεια Παρακάτω)

Διαβάστε την Συνέχεια…………………………………………………

Ο λόγος φυσικά για την Αθηνά Χρυσαντίδου και τον Δώρο Παναγίδη.

Παρά το γεγονός πως τίποτα δεν έχει επιβεβαιωθεί προς το παρόν – λόγω του ότι η παραγωγή βρίσκεται αρκετά επεισόδια μπροστά σε σχέση με όσα βλέπουν οι τηλεθεατές, συνεπώς ένα τέτοιο spoiler μόνο καλό δεν θα έκανε στο παιχνίδι- μια φωτογραφία της Αθηνάς από εμφάνισή της σε γνωστό μαγαζί της παραλιακής το απόγευμα της Δευτέρας, ήρθε να φέρει τα πάνω κάτω.

Η παίκτρια εθεάθη το απόγευμα της Δευτέρας στην Αθήνα από χρήστη του Twitter, (ο οποίος έσπευσε να αναρτήσει στη σελίδα του το στιγμιότυπο), κάτι που δεν θα μπορούσε να συμβαίνει υπό νορμάλ συνθήκες, καθώς τέτοια μέρα οι παίκτες έχουν ήδη επιστρέψει στην Κωνσταντινούπουλη για γυρίσματα μετά το «ρεπό» του Σαββατοκύριακου.

Πρόκειται για μία λήψη που εκθέτει ανεπανόρθωτα την παραγωγή του παιχνιδιού, μιας και οι παίκτες είναι υποχρεωμένοι να μην αποκαλύπτουν με τον έναν ή τον άλλο τρόπο την εξέλιξη του παιχνιδιού πριν αυτή προβληθεί στην τηλεόραση.

Οι χρήστες του Twitter από τη μεριά τους βιάστηκαν να… ανοίξουν σαμπάνιες, καθώς η καμπάνια κατά της Αθηνάς καλά κρατεί, ωστόσο υπάρχει ακόμα η πιθανότητα οι παίκτες να μην έχουν επιστρέψει στην Τουρκία λόγω Πρωτομαγιάς. Μικρή μεν, υπάρχει δε.
Το μόνο που μένει είναι να περιμένουμε μερικές ημέρες ακόμα για να δούμε τι πραγματικά συμβαίνει με τη φιναλίστ που οι τηλεθεατές λατρεύουν να μισούν!

menshouse.gr

The post Power of Love: Η φωτογραφία – ντοκουμέντο που “τινάζει” την παραγωγή στον αέρα – Εκτός ριάλιτι η Αθηνά; appeared first on LINE LIFE.

Power of Love: Η φωτογραφία – ντοκουμέντο που “τινάζει” την παραγωγή στον αέρα – Εκτός ριάλιτι η Αθηνά;