Κρητικός ντάκος: Γνωρίζετε πόσες θερμίδες κρύβει;

Λατρεμένη διατροφική εκδοχή της σαλάτας, ο κρητικός ντάκος ή κουκουβάγια, καλύπτει σε σημαντικό ποσοστό τις ανάγκες μας σε βιταμίνες και φυτικές ίνες.Αν όμως θεωρείτε ότι τρώγοντας το παξιμάδι, με τη ντομάτα και τη φέτα, παίρνετε λιγότερες θερμίδες σε σχέση με την αντίστοιχη σαλάτα χωρίς το παξιμάδι, αλλά βουτώντας το ψωμί, τότε κάνετε λάθος.Ο ντάκος μπορεί […]

Εκεί ψηλά… με τον Δία και την Αθηνά

Ρεπορτάζ: ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ΠΟΥΡΝΑΡΑ, Φωτογραφίες: ΧΡΗΣΤΟΣ ΑΡΑΜΠΑΤΖΗΣ Από εκεί ψηλά όπου βρίσκονται βλέπουν τα πάντα. Πόσοι όμως από εμάς έχουν την ευκαιρία να τους κοιτάξουν κατάματα; Περίπου 18 μέτρα από το έδαφος, μέσα σε κλωβό ανυψωτικού μηχανήματος, μαζί με τον ειδικό στην προστασία μνημείων, πολιτικό μηχανικό Γεράσιμο Θωμά, είχα μπροστά μου όλους τους μαρμάρινους ήρωες της […]

Φτιάχνω rejuvelac-Αναζωογονώ την εσωτερική μου χλωρίδα!

Ή αλλιώς φτιάχνω φυσικό προβιοτικό με βιταμίνη Β12 για την καταπολέμηση της candida albicansΗ εσωτερική χλωρίδα που είναι καταστραμένη χρειάζεται αντικατάσταση, που και αυτή μπορεί να προκαλέσει ανισορροπία στο σύστημα.Η λύση του γιαουρτιού δεν θα είναι αποτελεσματική, γιατί τα περισσότερα αποτελούνται από ένα μόνο στέλεχος βακτηριδίων, που ενώ είναι αρκετά χρήσιμο δεν θα κάνει τη […]

Παιδιά-σκλάβοι με μεροκάματο 0,20€, εργάζονται στοιβαγμένα σε άθλια εργοστάσια ρούχων (ΦΩΤΟΡΕΠΟΡΤΑΖ)

Μικρά παιδιά ηλικίας 10, 11 και 12 ετών σε χώρες του τρίτου κόσμου, επιχειρούν να εργαστούν σε εργοστάσια παραγωγής ρούχων ελπίζοντας σε μία καλύτερη ζωή. Ονειρεύονται να βγάλουν κάποια χρήματα για να βοηθήσουν τις οικογένειές τους. Η πλειοψηφία των παιδιών που απασχολούνται στα σύγχρονα σκλαβοπάζαρα είναι από την επαρχία. Στο Μπαγκλαντές τα περισσότερα παιδιά εργάζονται […]

Σαν σήμερα το 532 μ.Χ. θεμελιώνεται ο ναός της Αγίας Σοφιάς στην Κωνσταντινούπολη

Η Αγία Σοφία είναι το πρώτο κτίσμα που χτυπάει στα μάτια του επισκέπτη, καθώς εισέρχεται από την Προποντίδα. Το ξεχωριστό αυτό σημείο είχαν επιλέξει για να χτίσουν τους ναούς τους, αιώνες πριν από τους Βυζαντινούς, οι ειδωλολάτρες. Ο πρώτος ναός της Αγίας Σοφίας θεμελιώθηκε από τον Μεγάλο Κωνσταντίνο το 330 μ.Χ. όταν ονόμασε τη μετέπειτα […]

Mίνι εγκεφαλικό: Δείτε αν κινδυνεύετε, τώρα!

Το παροδικό ισχαιμικό επεισόδιο (TIA), κοινώς γνωστό ως μίνι εγκεφαλικό, εκδηλώνεται με συμπτώματα που διαρκούν λιγότερο από 24 ώρες. Δεν προκαλεί μόνιμες βλάβες στον εγκέφαλο όμως είναι εξαιρετικά επικίνδυνο.Το πρόβλημα με ένα τέτοιο περιστατικό είναι ότι μπορεί να περάσει απαρατήρητο. Αποτελεί όμως προειδοποιητικό σημάδι για το εγκεφαλικό επεισόδιο.Περίπου το 40% των ατόμων που παθαίνει μίνι […]

H Ιερή γεωμετρία των αρχαίων Ελλήνων

Τη σοφία των Αρχαίων Ελλήνων πολλοί λαοί «ζήλεψαν» και σε αυτή στήριξαν τους δικούς τους πολιτισμούς. Αξιοζήλευτη όσο και ασύλληπτη είναι η μαθηματική ακρίβεια με την οποία έχουν υπολογιστεί οι θέσεις των αρχαίων πόλεων και μνημείων. Το πρώτο πράγμα που σκέφτεται κανείς είναι ότι πρόκειται για κάτι το ασύλληπτο. Ποιος ανθρώπινος νους θα μπορούσε να […]

ΚΑΛΑΒΡΥΤΑ. Τα καυτά ερωτικά sms του παπά στον … Μήτσο! Τα είδε η παπαδιά και πήρε τους πέντε δρόμους

Σάλος σε χωριό των Καλαβρύτων με ερωτικά μηνύματα που βρήκε στο κινητό ιερέα η σύζυγός του Σάλος έχει ξεσπάσει εδώ και περίπου δύο εβδομάδες σε ένα χωριό των Καλαβρύτων εξαιτίας του «πικάντικου» περιστατικού με πρωταγωνιστές… ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΚΑΛΑΒΡΥΤΑ. Τα καυτά ερωτικά sms του παπά στον … Μήτσο! Τα είδε η παπαδιά και πήρε τους πέντε δρόμους

Ομιλείτε κρητικά: Η Κρητική διάλεκτος και το κρητικό γλωσσάρι.

Κατά τον ύστερο μεσαίωνα η διάλεκτος του νησιού εξελίχθηκε σε λόγια γλώσσα, και εκφράστηκε μέσα από την ποίηση του Κορνάρου του Χορτάτση και άλλων, το κρητικό θέατρο και τα λαϊκά τετράστιχα -μαντινάδες- των οποίων η θεματολογία μπορεί να είναι από σκωπτική έως φιλοσοφική.Σήμερα η κρητική διάλεκτος δεν κινδυνεύει με εξαφάνιση, όπως συχνά συμβαίνει σε μειονοτικές […]

Να μου φερθείς καλά, να σου φερθώ καλύτερα

Γράφει η Πωλίνα Πανέρη – pillowfights.grΧαρακτήρας, προσωπικότητα, συμπεριφορά. Συγχέουμε αυτές τις τρεις έννοιες και κάνουμε το λάθος να θεωρούμε τη συμπεριφορά απόρροια των άλλων δύο. Κι όμως η συμπεριφορά δεν έχει ποτέ να κάνει με τον κάτοχό της αλλά με τον απέναντί της, δημιουργός της είναι πάντα ο αποδέκτης της.Φερόμαστε ανάλογα με το πώς μας […]