Η νέα μόδα στις οικιακές συσκευές που έχει σχεδόν κάθε νοικοκυριό
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι φριτέζες αέρος έχουν κατακτήσει τις κουζίνες μας και έχουν φέρει επανάσταση στον τρόπο που μαγειρεύουμε φαγητό τα τελευταία χρόνια. Η αγορά έχει εκτοξευθεί σε δημοτικότητα, με αμέτρητες μάρκες να διεκδικούν μια θέση στους πάγκους της κουζίνας μας.
Η ραγδαία αύξηση των πωλήσεων της φριτέζας αέρα μπορεί να αποδοθεί στο γεγονός ότι είναι πιο ενεργειακά αποδοτικές και οικονομικά αποδοτικές εναλλακτικές λύσεις έναντι των φούρνων.
Το λειτουργικό κόστος είναι σημαντικά χαμηλότερο, καθώς θερμαίνονται ταχύτερα και μαγειρεύουν τα τρόφιμα πιο γρήγορα, οπότε ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος των τροφίμων μειώνεται.
Για μέγιστα αποτελέσματα και για να μειωθεί η κατανάλωση ενέργειας, είναι σημαντικό να διατηρείτε τη συσκευή καθαρή και να μην γεμίζετε υπερβολικά το καλάθι.
Η Ashleigh Tosh, η εμπειρογνώμονας της MuscleFood. com, δήλωσε: «Καθώς όλο και περισσότεροι προσπαθούν να εξοικονομήσουν ενέργεια εν μέσω της κρίσης του κόστους ζωής, οι Βρετανοί εγκαταλείπουν τους ενεργοβόρους φούρνους σε αντάλλαγμα για τη φριτέζα αέρος.
«Όσοι σκοπεύουν να κάνουν τη μετάβαση από το φούρνο στη φριτέζα μπορεί να εκπλαγούν όταν μάθουν ότι υπάρχουν ορισμένες βέλτιστες πρακτικές που πρέπει να ακολουθηθούν για να αξιοποιήσουν στο έπακρο τις συσκευές κουζίνας και να σταματήσουν τα επιπλέον έξοδα του νοικοκυριού.
«Αποφεύγετε να ανοίγετε τα διαμερίσματα όταν μαγειρεύεται κάτι, καθώς αυτό θα σπαταλήσει ενέργεια και φροντίστε να καθαρίζετε μετά από κάθε χρήση για να μειώσετε την υπερβολική κατανάλωση ενέργειας».
Έξι τρόποι για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη φριτέζα αέρος και να εξοικονομήσετε χρήματα:
Κρατήστε τα διαμερίσματα κλειστά
Αποφύγετε να ανοίγετε το διαμέρισμα περισσότερο από όσο χρειάζεται για να αποφύγετε να αφήσετε θερμότητα προς τα έξω και να σπαταλήσετε ενέργεια. Βεβαιωθείτε πάντα ότι τα διαμερίσματα είναι κλειστά με ασφάλεια, ώστε να εξασφαλίζετε αποτελεσματικά και ασφαλή αποτελέσματα μαγειρέματος.
Μην γεμίζετε υπερβολικά
Είναι σημαντικό να αφήνετε χώρο μεταξύ των αντικειμένων, ώστε ο ζεστός αέρας να έχει αρκετό χώρο για να ρέει και να μαγειρεύει σωστά το φαγητό. Εάν είναι υπερπλήρης, το φαγητό μπορεί να μην μαγειρευτεί ομοιόμορφα και αυτό θα αποπροσανατολίσει τους χρόνους μαγειρέματος.
Καθαρίστε το
Ο καθαρισμός της φριτέζας αέρα μετά το μαγείρεμα είναι απαραίτητος, επειδή μια βρώμικη συσκευή θα χρειαστεί περισσότερο χρόνο για να ζεσταθεί και θα καταναλώσει περισσότερη ενέργεια, καθώς και θα μειώσει την τελική απόδοση.
Προθερμάνετε το
Υπάρχει μια συζήτηση γύρω από το αν οι φριτέζες αέρα πρέπει να προθερμαίνονται, και ενώ δεν είναι πάντα απαραίτητο, βοηθάει στην επίτευξη της χαρακτηριστικής τραγανότητας για την οποία φημίζονται οι συσκευές. Ευτυχώς οι φριτέζες αέρα χρειάζονται μόνο λίγο χρόνο για να προθερμανθούν πιο γρήγορα από τους φούρνους, συνήθως μόνο μερικά λεπτά, γεγονός που εξοικονομεί χρόνο και ενέργεια.
Καλάθι γραμμής
Αποτρέψτε την προσκόλληση και τη συσσώρευση τροφίμων χρησιμοποιώντας μια επένδυση σιλικόνης, αλουμινόχαρτο ή χαρτί περγαμηνής για να κάνετε το καθάρισμα πιο εύκολο. Μια βρώμικη φριτέζα αέρος θα αυξήσει την κατανάλωση ενέργειας, επομένως είναι σημαντικό να αποτρέψετε τη συσσώρευση και να λάβετε μέτρα για να διευκολύνετε τον καθαρισμό της.
Επενδύστε σε ένα θερμόμετρο
Οι φριτέζες αέρος μπορούν να μαγειρέψουν τα τρόφιμα σε πολύ πιο γρήγορο χρόνο από ό,τι ο φούρνος, οπότε τα θερμόμετρα μπορεί να είναι χρήσιμα για να κάνετε σωστούς χρόνους και να σταματήσετε τους περιττούς χρόνους μαγειρέματος, εξασφαλίζοντας παράλληλα την ασφάλεια των τροφίμων.
Κοινοποιήστε: