20 May, 2019
Home / 2019 / Μάρτιος (Page 41)

Στις αρχές του χρόνου έγινε γνωστό ότι ο Mick Schumacher έγινε μέλος της ακαδημίας νέων οδηγών της Ferrari, κάτι που του δίνει την ευκαιρία να συμμετάσχει σε κάποιες δοκιμές μέσα στη χρονιά. Σύμφωνα με πληροφορίες του motorsport.com, ο γιος του 7 φορές παγκοσμίου πρωταθλητή Michael Schumacher θα οδηγήσει την επόμενη Τρίτη (2/4) την SF90, και […]Πηγή Δοκιμές με Ferrari και Alfa Romeo o Mick Schumacher στο Bahrain

nostimi sintagi gia tourta mosaiko

Η ιστορία για την τούρτα μωσαϊκό ξεκίνησε όταν ένας φίλος με ρώτησε αν έχω φτιάξει ποτέ την συγκεκριμένη συνταγή. Του απάντησα πως μωσαϊκό και τούρτα χωριστά είναι δύο γλυκά που έχω φτιάξει το καθένα μόνο του, σε συνδυασμό όμως ποτέ. Και από ότι καταλαβαίνεις το μικρόβιο μπήκε μέσα μου και κάθισα και έψαξα να βρω πως στο καλό γίνεται αυτό το γλυκό.

Μετά από αρκετό ψάξιμο και φυσικά το κατάλληλο test drive σου παρουσιάζω το πιο φαντασμαγορικό γλυκό που μπορείς να φας ειδικά τώρα την άνοιξη και το καλοκαίρι. Η τούρτα μωσαϊκό δεν έχει βούτυρα και αυγά και είναι ένα κρύο σοκολατένιο γλυκό που το μόνο που σου ζητά είναι να την απολαύσεις. Πάρε χαρτί και μολύβι και προετοιμάσου για ένα λαχταριστό αποτέλεσμα!

Συνταγή για τούρτα μωσαϊκό

tourta mosaic, ediva.gr

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

για την τούρτα (μωσαϊκό)

  • 300γρ. ίον γάλακτος με φουντούκια
  • 3/4 κούπας κρέμα γάλακτος (με πλήρη λιπαρά)
  • 1 κούπα πραλίνα φουντουκιού (Nutella)
  • 1 συσκευασία πτι-μπερ μπισκότα

για τη βάση:

  • περίπου 10 μπισκότα πτι-μπερ
  • 60ml. γάλα

για το γλάσο:

  • 100γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • 3κ.σ πραλίνα φουντουκιού (Nutella)
  • 1/4 κούπας κρέμα γάλακτος

Δες επίσης: Νόστιμη συνταγή για ζουμερή σοκολατόπιτα!

Εκτέλεση:

ion fountoukiou nutella   krema galaktos pti mper

Ξεκινάμε από την τούρτα, δηλαδή το μωσαϊκό μας. Πάρε την ίον γάλακτος με φουντούκι και σπάστην σε κομματάκια σε ένα μπολ. Σε ένα κατσαρολάκι ρίξε την κρέμα γάλακτος και ζέστανε την μέχρι λίγο πριν να αρχίσει να βράζει. Απόσυρε την κρέμα γάλακτος από το μάτι και ρίξτην πάνω από τα κομματάκια σοκολάτας. Άφησε τη για λίγο να μαλακώσει την σοκολάτα και έπειτα με σπάτουλα σιλικόνης ανακάτεψε έτσι ώστε να γίνει ένα ωραίο γυαλιστερό μείγμα.

Σειρά έχει η πραλίνα φουντουκιού. Ρίξτην και αυτήν μέσα στο μπολ και ανακάτεψε καλά. Τέλος, ρίξε τα πτι μπερ σπάζοντας τα με τα χέρια σου όπως κάνεις και για το μωσαϊκό. Ανακάτεψε καλά και έπειτα ρίξε το μείγμα σε ένα τσέρκι- περίπου 20εκ. Στρώσε το μείγμα σου  ομοιόμορφα για να έχεις στο τέλος μια συμμετρική τούρτα.

pti mper sergal

Πάρε πτι μπερ και βούτα τα στο γάλα για λίγα δευτερόλεπτα. Εγώ αυτό που κάνω είναι απλά να παίρνω το μπισκότο να το βάζω μια στα γρήγορα στο γάλα και να το βγάζω αμέσως, για να μη μου μουλιάσουν πολύ. Κάνε μια γρήγορα βουτιά στα πτι μπερ και ξεκίνα να τα στρώνεις πάνω από το μείγμα του μωσαϊκού σου. Όπου υπάρχουν τρυπούλες απλά σπάσε ή τριψε κομματάκια πτι μπερ. Βάλε την τουρτα σου στο ψυγείο και άφησε την να παγώσει για τουλάχιστον 4 ώρες.

kouvertoura nutella krema galaktos

Και έρχεται η ώρα για το γλάσο. Για να μην γίνει χαμός από υπερβολική σοκολάτα στην τουρτιέρα σου, άκου τι θα κάνεις. Αφού βγάλεις την τούρτα από το ψυγείο αναποδογύρισε την πάνω σε μία σχάρα. Αν δεν έχεις από τις σχάρες με τα ποδαράκια, μπορείς να την στηρίξεις είτε σε βαθύ ταψί, είτε στον νεροχύτη. Και αφού κάνεις αυτό ξεκίνα το γλάσο.

Η διαδικασία είναι όπως πριν. Κόψε την κουβερτούρα σε κομματάκια και βάλτην σε ένα μπολ. Σε ένα κατσαρολάκι ζέστανε την κρέμα γάλακτος μέχρι λίγο πριν βράσει και έπειτα ρίξτην στο μπολ με την κουβερτούρα. Άφησε την για λίγο να λιώσει και έπειτα ανακάτεψε μέχρι να λιώσει εντελώς η κουβερτούρα. Πρόσθε την πραλίνα φουντουκιού και τέλος περίχυσε την τούρτα σου. Με μια σπάτουλα στρώσε ομοιόμορφα το γλάσο και άφησε την να στραγγίξει από τις περιττές σοκολάτες.

Έπειτα με μια σπάτουλα προσεκτικά μετέφερε την τούρτα μωσαϊκό σου σε μια τουρτιέρα και αυτό ήταν! Μπορείς να την απολαύσεις. Του ταιριάζει και μια μπάλα παγωτό βανίλια στο πλάι.

Δες επίσης: Εύκολο γλυκό ψυγείου με φρυγανιές!

Bonus Tips:

Η επιλογή στην πραλίνα φουντουκιού είναι καθαρά θέμα προσωπικής προτίμησης. Εγώ προτιμώ την Nutella περισσότερο και για αυτό και την χρησιμοποιώ. Επίσης, θα σου πρότεινα να πάρεις έξτρα μπισκότα, έτσι ώστε στο τέλος να τα θριμματίσεις και να τα ρίξεις πάνω από το γλάσο, διακοσμώντας έτσι την τούρτα σου. Για έξτρα διακόσμηση μπορείς να βάλει κομμάτια σοκολάτας ή σοκολατένια μπιλάκια- τύπου maltesers. Και αν έχεις και φουλ κέφι, μπορείς αφού σταθεροποιηθεί το σοκολατένιο γλάσο, να λιώσεις σε μπεν μαρί λευκή σοκολάτα και να την ρίξεις από πάνω σαν σχέδιο.

The post Νόστιμη συνταγή για τούρτα μωσαϊκό! appeared first on ediva.gr.

Πηγή Νόστιμη συνταγή για τούρτα μωσαϊκό!

Όσα δώρα κι αν χαρίσουμε στα παιδιά μας καθώς αυτά μεγαλώνουν, τίποτα δεν θα θυμούνται περισσότερο από εμάς τους ίδιους και την σοφία που τους μεταλαμπαδεύσαμε.

1. Δεν είσαι η δουλειά σου. Δεν είσαι τα χρήματα που έχεις (ή δεν έχεις) στην τράπεζα. Δεν είσαι όσα σου ανήκουν.

2. Βρες το πάθος σου. Ψάξε για αυτό που σε εμπνέει. Ανακάλυψε τι είναι αυτό που θέλεις να κάνεις και κυνήγησέ το με όλη σου την καρδιά. Μπορεί, μάλιστα, να βρεις και έναν τρόπο για να βγάζεις χρήματα από αυτό.

3. Ο έρωτας πονάει. Αλλά είναι πολύ καλύτερο να βιώσεις τον έρωτα από το να προστατεύεις τον εαυτό σου από τον φόβο ότι θα πονέσεις.

4. Η επικοινωνία και ο σεβασμός είναι τα θεμέλια για μία σχέση με διάρκεια στον χρόνο.

5. Τρία πράγματα χρειάζονται σε μία σχέση: Πάθος, αγάπη και κοινές αξίες.

6. Ποτέ να μην συγκρίνεις τον εαυτό σου με τους άλλους. Είναι σπατάλη ενέργειας. Είσαι ένας μοναδικός άνθρωπος και έχεις τα δικά σου δώρα να προσφέρεις στον κόσμο.

7. Φρόντιζε την υγεία σου: Σωματικά, ψυχικά και πνευματικά.

8. Μην παραπονιέσαι. Αποφάσισε τι θα ανεχθείς και προχώρα με αυτό στην ζωή.

9. Θέσε όρια –στην δουλειά, στην οικογένεια και στις φιλίες.

10. Τα μικρά πράγματα έχουν σημασία –οι καλοί τρόποι θα σε πάνε μπροστά.

11. Να είσαι ευγνώμων. Κάνε μία λίστα με αυτά για τα οποία είσαι ευγνώμων κάθε μέρα.

12. Να περιμένεις την αποτυχία. Η αποτυχία δεν είναι μοιραία. Μάθε όσα έχει να σου διδάξει, έπειτα πήγαινε στην αρχή και προσπάθησε ξανά.

13. Να έχεις εξωφρενικά όνειρα. Θα εκπλαγείς από το πόσα μπορεί να πραγματοποιηθούν.

14. Να λειτουργείς πάντα με ακεραιότητα.

15. Μην ξεχνάς τους γονείς σου. Μπορεί να έκαναν λάθη, αλλά σε μεγάλωσαν όσο καλύτερα μπορούσαν.

16. Να γνωρίζεις τις αξίες σου. Μην αφήνεις κανέναν να παραβιάζει όσα θεωρείς σημαντικά, είτε αυτός είναι το αφεντικό σου είτε ο σύντροφός σου.

17. Δεν χρειάζεται να βρίσκεις πάντα λύσεις για όλα. Αύριο είναι μία νέα μέρα.

18. Ανέβαζε την διάθεσή σου. Ανέπνεε βαθιά και αργά.

19. Άκου τους εσωτερικούς σου διαλόγους. Θα μιλούσες σε κάποιον που αγαπάς με τον ίδιο τρόπο;

20. Να αναλαμβάνεις ρίσκα, να κάνεις μεγάλα άλματα πίστης. Έτσι θα βγάλεις φτερά.

21. Να βοηθάς τους άλλους. Να δείχνεις ενδιαφέρον στους άλλους. Οι άνθρωποι πάντα θα θυμούνται όσα έκανες για εκείνους.

22. Το «όχι» είναι μία ολοκληρωμένη πρόταση.

23. Μην στρεσάρεσαι πολύ για αποφάσεις. Οι αποφάσεις δεν χρειάζεται να είναι για πάντα.

24. Να καλλιεργείς και να θρέφεις τις φιλίες σου. Με αγάπη και φροντίδα μπορούν να διαρκέσουν για πάντα. Ταυτόχρονα, μην φοβάσαι να επεξεργάζεσαι τις φιλίες σου.

25. Είσαι επαρκής ακριβώς όπως είσαι. Τέλειος (-α) με τις ατέλειές σου.

26. Μάθε να αποδέχεσαι τα κομπλιμέντα λέγοντας απλά «ευχαριστώ».

27. Να είσαι πρόθυμος (-η) να δείχνεις ότι είσαι ευάλωτος (-η). Πρόκειται πραγματικά για την σημαντικότερη απόδειξη θάρρους.

28. Δεν είσαι ποτέ μόνος (-η).

29. Να συγχωρείς. Πρώτα τον εαυτό σου και ύστερα τους άλλους. Σε αυτό που ζείτε είστε όλοι μαζί.

30. Η συμπεριφορά σου είναι πάντα δική σου απόφαση.

31. Να γελάς πολύ. Να διασκεδάζεις.

32. Η μαγεία συμβαίνει όταν βγαίνεις από τα ασφαλή σου όρια.

33. Μάθε να αγαπάς τον εαυτό σου όπως είναι τώρα. Γίνεται όλο και πιο δύσκολο αν το αφήνεις μέχρι να μεγαλώσεις.

34. Μην ανησυχείς για το τι σκέφτονται οι άλλοι. Σε σκέφτονται πολύ λιγότερο από όσο νομίζεις.

35. Ακολούθα το ένστικτό σου. Στα «κότσια» σου βρίσκεται η απάντηση. Πάντα.

36. Η ευτυχία ξεκινά από μέσα. Μην περιμένεις κανέναν άλλον να σε κάνει ευτυχισμένο (-η).

37. Κάνε οικονομία από τα πρώτα σου κιόλας χρήματα. Αποταμίευε το 10% αυτών που βγάζεις. Η χρεοκοπία δεν είναι ωραία. Φτιάχνε το κολατσιό σου για την δουλειά. Ένας καφές και ένα σάντουιτς κάθε μέρα σύντομα θα αποτελέσουν μεγάλο έξοδο.

38. Η ζωή δεν είναι αγώνας δρόμου. Σταμάτα και μύρισε τα λουλούδια. Σοβαρά.

39. Τις στιγμές που έχεις φτάσει στα όριά σου ρώτα τον εαυτό σου «θα με απασχολεί το θέμα αυτό σε 5 χρόνια από σήμερα;».

40. Τα πάντα μπορούν να αλλάξουν. Είναι ένα από τα πιο σίγουρα πράγματα στην ζωή. Μάθε να προσαρμόζεσαι στις αλλαγές.

Πηγή 40 Σοφές συμβουλές που πρέπει να δώσετε στα παιδιά σας

Πάνω από 2500 πλύσεις. Περίπου 17 τόνοι ρούχα. Χίλιοι νέοι ωφελούμενοι.

Αυτά είναι όσα έχει καταφέρει η ομάδα του «Ithaca laundry», μιας μη κερδοσκοπικής οργάνωσης που έχει στόχο να βελτιώσει τη ζωή των αστέγων.

Ένα κινητό πλυντήριο ρούχων ταξιδεύει σε διάφορα σημεία της Αττικής για να ενισχύσει την αξιοπρέπεια και τον αυτοσεβασμό των αστέγων. Φροντίζουν για  τη διατήρηση της υγιεινής τους, πλένοντας ανά τακτά χρονικά διαστήματα τα ρούχα τους.

Έξι φορές την εβδομάδα, ένα βανάκι με δυο πλυντήρια και δυο στεγνωτήρια, σταματάει σε διάφορα σημεία της πόλης, όπου οι άστεγοι αφήνουν τα λίγα υπάρχοντά τους.

Το Ithaca Laundry τους βοηθάει να νιώσουν ότι υπάρχουν γύρω τους άνθρωποι που νοιάζονται και δεν τους έχουν ξεχάσει.

Σε κάθε σημείο που πάει το πλυντήριο, ακολουθούν και εθελοντές που συνεισφέρουν στο έργο υποστήριξης των αστέγων. Κάποιοι τους μαγειρεύουν. Άλλοι τους κουρεύουν. Και κάποιοι τους προσφέρουν ψυχολογική υποστήριξη.

Οι ενέργειες αυτές έχουν όμως, ένα κοινό στόχο, να βρουν οι άστεγοι την δική τους Ιθάκη, από όπου πήραν και το όνομα για τη δράση τους. Δέκα χρόνια περιπλανιόταν ο Οδυσσέας μέχρι να φτάσει στην Ιθάκη, λόγω της τιμωρίας των θεών για την ύβρη που είχε διαπράξει.

Μπορεί οι άστεγοι να τιμωρήθηκαν από τις κοινωνικοοικονομικές συνθήκες, αλλά το ταξίδι τους είναι εξίσου δύσκολο και γεμάτο εμπόδια. Και σε αυτό προσπαθεί να βοηθήσει η ομάδα του Ithaka Laundry.


«Από την πρώτη στιγμή οι άστεγοι μας έδειξαν την εμπιστοσύνη τους. Δεν φοβήθηκαν. Ήταν κάτι που είχαν ανάγκη. Νιώθουν ότι γίνεται αξιοπρεπής ο αγώνας τους», ανέφερε η  υπεύθυνη του Ithaca Laundry,Δήμητρα Κουντουριώτη.

Ωστόσο, πέρα από το πλύσιμο, η ομάδα του Ithaka Laundry είναι για αυτούς μια παρέα, ένα στήριγμα. Συζητάνε μαζί τους.

«Χαίρονται που μας βλέπουν και μας ευχαριστούν. Έχουν δημιουργήσει σχέσεις με τα μέλη της ομάδας. Εκτός από την εξυπηρέτηση των αναγκών όσον αφορά την υγιεινή τους, είναι ένας τρόπος κοινωνικοποίησης. Συζητάνε με τα μέλη της ομάδας και λένε τα νέα τους.» εξήγησε η Δήμητρα Κουντουριώτη.

Παρόλο που είναι δύσκολο να καλυφτούν οι ανάγκες όλων των άστεγων, η δράση τους έχει βοηθήσει ένα σημαντικό μέρος τους.

Τα 2/3 των αστέγων που χρησιμοποιούν το κινητό πλυντήριο ρούχων είναι σταθερά. Σιγά σιγά, από στόμα σε στόμα, η δράση τους μαθαίνεται και όλο και περισσότεροι πλησιάζουν την οργάνωση για να βοηθηθούν.

Πηγή Έλληνες δημιούργησαν κινητό πλυντήριο ρούχων για να πλένουν τα ρούχα τους οι άστεγοι

Μετά το χθεσινό teaser, η Ferrari μόλις παρουσίασε την P80/C, μια νέα one-off δημιουργία αποκλειστικά για χρήση στην πίστα για ένα εκλεκτό και πιστό πελάτη της ιταλικής μάρκας, ο οποίος τρέφει ιδιαίτερη αγάπη στα αγωνιστικά αυτοκίνητα της Scuderia της δεκαετίας του ’60. Γι’αυτό και η P80/C διαθέτει στοιχεία από εκείνη την εποχή των αγώνων, όπως […]Πηγή Επίσημο: Ferrari P80/C

«Πονοκέφαλος» για τον Ρόμπερτ Προσινέτσκι, καθώς ο τεχνικός της εθνικής Βοσνίας έχει να αντιμετωπίσει δύο προβλήματα τραυματισμών ενόψει του εντός έδρας αγώνα με την Ελλάδα. 

Πιο συγκεκριμένα, ο Έλβιρ Κόριτς τραυματίστηκε στα ελάχιστα λεπτά που έπαιξε στο πρώτο παιχνίδι των προκριματικών με την Αρμενία και τέθηκε νοκ άουτ για το ματς κόντρα στην Ελλάδα, ενώ δεν προπονήθηκε ούτε σήμερα ο Έλβις Σάριτς και θα αγωνιστεί πολύ δύσκολα, με τις λύσεις στον άξονα να μειώνονται.

Πηγή Δύο προβλήματα στη Βοσνία ενόψει Ελλάδας

H Toyota ανακοίνωσε σήμερα πως η πρώτη νέα Supra βγήκε από την γραμμή παραγωγής του εργοστασίου της Magna Steyr στο Graz της Αυστρίας. Πρόκειται για την ματ γκρι Supra με αριθμό πλαισίου 20201, που φέρει κόκκινες λεπτομέρειες, carbon μέρη, μαύρες ματ ζάντες, κόκκινες δερμάτινες επενδύσεις και carbon σήμα, με τον πρόεδρο της Toyota, Akio Toyoda, […]Πηγή Κατασκευάστηκε η πρώτη νέα Toyota Supra

Η Αμαλία Κωστοπούλου είναι αρκετά ενεργή στα social media και σχεδόν καθημερινά μοιράζεται με τους διαδικτυακούς της φίλους στιγμές από τη ζωή της, τόσο την επαγγελματική, όσο και την προσωπική. Πρόσφατα, όμως, η κόρη της Τζένης Μπαλατσινού και του Πέτρου Κωστόπουλου έκανε μια ανάρτηση στο Instagram διαφορετική από αυτές που μας είχε συνηθίσει.

Συγκεκριμένα, δημοσίευσε στο stories τη φωτογραφία μιας γλάστρας με κίτρινα λουλούδια, ανακοινώνοντας έτσι στους followers της ότι εισήχθη στο νοσοκομείο και προκαλώντας τους, όπως ήταν αναμενόμενο, ανησυχία. Η ίδια, ωστόσο, δεν θέλησε να αποκαλύψει τον λόγο που νοσηλεύτηκε, αλλά υποσχέθηκε δημόσια πώς θα το κάνει σύντομα.

«Γεια σας παιδιά. Δυστυχώς δεν μπόρεσα να απαντήσω στις ερωτήσεις γιατί νοσηλεύτηκα. Θα το κάνω κάποια στιγμή σύντομα το υπόσχομαι», έγραψε χαρακτηριστικά.

Πηγή Στο νοσοκομείο η Αμαλία Κωστοπούλου – Το δημόσιο μήνυμά της

Δεν μπορούσε να πιστέψει η δημοσιογράφος αυτό το φινάλε εκπομπής…

Επετειακός είχε προγραμματιστεί να είναι ο επίλογος της εκπομπής Σήμερα στον ΣΚΑΪ, αλλά τελικά έγινε ολίγον τι… ροζ… ελαφρώς ακατάλληλος… Ο Δημήτρης Οικονόμου και η Μαρία Αναστασοπούλου επέστρεψαν από το διαφημιστικό διάλειμμα με παραδοσιακό τραγούδι, λόγω της ημέρας. Τότε, ο γνωστός δημοσιογράφος αιφνιδίασε τη συνεργάτιδά του, ρωτώντας: «Ξέρεις πώς χορεύεται αυτό Μαρία; Στα τρία». Ο διάλογος που ακολούθησε ήταν ο εξής:

Τι εννοείς στα τρία; Μπορείς να μου δείξεις λίγο;

Στα τρία, έτσι λέγεται. Όχι, δεν μπορώ να δείξουμε τώρα, το Πάσχα. Σαν τα πασχαλινά τραγούδια που χορεύονται στα τρία, τρία βήματα μπρος ένα πίσω.

Τσάμικο;

Ναι. Στα τρία το λέμε, όχι στα τέσσερα! Καλημέρα, χρόνια πολλά σε όλους!

Άφωνη η Μαρία Αναστασοπούλου, έσκυψε το κεφάλι της γελώντας.

Πηγή Άφωνη η Μαρία Αναστασοπούλου από τον Δημήτρη Οικονόμου: «Στα τέσσερα»!

412

Τις ευχές του στον Βαγγέλη Μαρινάκη για την ονομαστική του εορτή εξέφρασε ο Κώστας Καραπαπάς.

Μέσω του προσωπικού λογαριασμού στο instagram, ο διευθυντής επικοινωνίας της ΠΑΕ Ολυμπιακός τόνισε ότι ο μεγαλομέτοχος της ομάδας έχει «δίπλα του μια θάλασσα από κόσμο, αλλά και την αλήθεια», στέλνοντας έτσι το δικό του μήνυμα.

Αναλυτικά:

«Έχει δίπλα του μία θάλασσα από κόσμο, την αλήθεια και μία δύναμη που εσείς δεν φαντάζεστε. Το ατσάλι δένει από τη φωτιά και τα χτυπήματα, δε λυγίζει… Χρόνια πολλά και καλά στον ηγέτη του Θρύλου μας…».

Πηγή Καραπαπάς για Μαρινάκη: «Έχει δίπλα του μια θάλασσα από κόσμο και την αλήθεια» (ΦΩΤΟ)