Kliktv.gr • Συνταγή για λαχταριστό χανιώτικο μπουρέκι (video)

Ο Κυριάκος Μελάς «ταξιδεύει» τους τηλεθεατές της εκπομπής «Ποιος είναι πρωινιάτικα;» σε γνωστές και άγνωστες γεύσεις.

Σήμερα, Τρίτη, ο γνωστός σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής και έφτιαξε ένα λαχταριστό χανιώτικο μπουρέκι.

Υλικά:

• 2 πατάτες,

• 2 μελιτζάνες,

• 3 κολοκυθάκια,

• 1 ντομάτα,

• 200 γρ. φέτα,

• ½ ματσάκι φρέσκο δυόσμο,

• 125 ml ελαιόλαδο,

• 375 γρ. γάλα,

• 180 γρ. αλεύρι,

• σησάμι,

• αλάτι,

• πιπέρι.

Δείτε το βίντεο.