Νέο κύμα ανατιμήσεων στα Σούπερ Μάρκετ – Θερμό φθινόπωρο στις τιμές των αγαθών

Το φθινόπωρο του 2024 προμηνύεται δύσκολο για τα ελληνικά νοικοκυριά, καθώς οι τιμές βασικών προϊόντων στα ράφια των σούπερ μάρκετ αναμένεται να αυξηθούν σημαντικά. Οι διεθνείς αγορές πρώτων υλών βρίσκονται σε αναβρασμό, και η γεωπολιτική αστάθεια σε συνδυασμό με τις αυξήσεις στο ενεργειακό κόστος και τις μεταφορές συνθέτουν ένα σκηνικό που οδηγεί σε ανατιμήσεις.

Αιτίες της ακρίβειας στα Σούπερ μάρκετ

Η φετινή χρονιά χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερα δύσκολες συνθήκες. Οι καύσωνες, οι πυρκαγιές και η λειψυδρία έχουν επηρεάσει την παραγωγή προϊόντων, τόσο στην Ελλάδα όσο και παγκοσμίως. Σημαντικά προϊόντα, όπως ο καφές, το κακάο, το γάλα και τα τυροκομικά, βρίσκονται στο επίκεντρο των αυξήσεων.

Για παράδειγμα, η τιμή του καφέ έχει σημειώσει άνοδο 67% το τελευταίο έτος λόγω της μειωμένης παραγωγής από το Βιετνάμ, ενώ το κακάο έχει αυξηθεί κατά 159% εξαιτίας των ακραίων καιρικών φαινομένων στη Βραζιλία. Οι αυξήσεις αυτές δεν περιορίζονται μόνο στα εισαγόμενα προϊόντα, αλλά επηρεάζουν και τα εγχώρια, όπως το ελαιόλαδο, το οποίο σημείωσε αύξηση 56,7% μέσα σε έναν χρόνο.

Οι επιπτώσεις στην κατανάλωση

Τα ελληνικά νοικοκυριά βρίσκονται ήδη αντιμέτωπα με τον πληθωρισμό, ο οποίος αυξήθηκε τον Ιούλιο κατά 2,7% σε ετήσια βάση. Η αύξηση αυτή αποτυπώνεται στις καθημερινές ανάγκες των καταναλωτών, με τις τιμές σε βασικά αγαθά, όπως το κρέας, τα λαχανικά και τα γαλακτοκομικά, να συνεχίζουν την ανοδική πορεία τους.

Οι αυξήσεις δεν περιορίζονται μόνο στα προϊόντα, αλλά επηρεάζουν και τις υπηρεσίες, με τα αεροπορικά εισιτήρια και τις τιμές στα εστιατόρια να σημειώνουν σημαντική άνοδο. Αυτό το φαινόμενο δημιουργεί ένα κλίμα αβεβαιότητας και ανησυχίας για το μέλλον, με τους καταναλωτές να αναζητούν τρόπους να αντιμετωπίσουν την κατάσταση.

Τα μέτρα της κυβέρνησης

Η ελληνική κυβέρνηση αναγνωρίζει την ανάγκη για άμεσες παρεμβάσεις. Μέσω του υπουργείου Ανάπτυξης, έχει παρατείνει τα μέτρα ελέγχου των τιμών μέχρι το τέλος του έτους, ενώ οι συνεχείς έλεγχοι αποσκοπούν στην αντιμετώπιση της αισχροκέρδειας. Παράλληλα, έχουν ξεκινήσει συζητήσεις με τους εκπροσώπους των αλυσίδων σούπερ μάρκετ και της βιομηχανίας τροφίμων για τη συγκράτηση των τιμών.

Η πλατφόρμα e-katanalotis διαδραματίζει επίσης σημαντικό ρόλο, παρέχοντας διαφάνεια στις τιμές και δίνοντας τη δυνατότητα στους καταναλωτές να συγκρίνουν προϊόντα και να υποβάλλουν καταγγελίες για περιπτώσεις αισχροκέρδειας.

Το μέλλον της αγοράς

Με την επιστροφή των καταναλωτών από τις καλοκαιρινές διακοπές, η αγορά αναμένει να δει πώς θα εξελιχθούν οι τιμές. Οι ανατιμήσεις θα επηρεάσουν την αγοραστική δύναμη των καταναλωτών, καθιστώντας ακόμα πιο σημαντική την ανάγκη για συντονισμένες δράσεις από την πλευρά της πολιτείας και των επιχειρήσεων.

Εν κατακλείδι, η ελληνική αγορά βρίσκεται μπροστά σε μια νέα πρόκληση, με την ακρίβεια να πλήττει τους καταναλωτές και την ανάγκη για αποτελεσματική διαχείριση να είναι πιο επιτακτική από ποτέ. Οι επόμενοι μήνες θα είναι κρίσιμοι για την ισορροπία της αγοράς και την ευημερία των νοικοκυριών.