Εκτός από τις ξεχωριστές συνταγές του, ο Άκης Πετρετζίκης παρουσιάζει στο κανάλι του στο Youtube και γευστικές συμβουλές όπως και τεχνικές, που αποτελούν βάση για τις καθημερινές παρασκευές.
Ο αγαπημένος σεφ έδειξε πρόσφατα στους εκατοντάδες χιλιάδες followers του πώς μπορούν να «δέσουν» μια αραιωμένη σάλτσα. Στην περιγραφή αναφέρει:
«Αναρωτιέσαι πώς μπορεί να δέσει μια αραιωμένη σάλτσα; Σου έχω τη λύση με 4 διαφορετικούς τρόπους με την προσθήκη:
• κορν φλουρ + κρύο νερό,
• βούτυρο,
• τριμμένη ψίχα ψωμιού,
• πουρέ.
Διάλεξε ποιος ταιριάζει περισσότερο στη σάλτσα σου και μην πτοείσαι αν δεν έχει δέσει».
Δείτε το βίντεο.
Το Διαβάσαμε Άκης Πετρετζίκης: 4 τρόποι για να «δέσουμε» μια αραιωμένη σάλτσα (video)
Κοινοποιήστε: