22 May, 2019
Home / Περιβαλλον (Page 23)

Από την ώρα που γεννήθηκες όλα γυρνάνε γύρω από το ΕΓΩ σου.
Κλαις, φωνάζεις , παλεύεις να πάρεις την πρώτη ανάσα σου να αρχίσει η ζωή να γυρνά γύρω από εσένα.
Ανοίγεις τα μάτια σου
και βλέπεις τους ανθρώπους μέσα απο το δικό σου πρίσμα,
τους κρίνεις,
τους αξιολογείς ,

τους κατατάσσεις
σύμφωνα με τις εμπειρίες και τις καταβολές σου.
Μετράς την καμπούρα τους και θαυμάζεις τα φτερά τους σύμφωνα με το ΕΓΩ σου.

Ανοίγεις το στόμα σου,
να αρθρώσεις προτάσεις να ομολογήσεις τις σκέψεις και τις θέσεις σου,
να απαντήσεις και να αναρωτηθείς,
να αποκαλύψεις τι πιστεύει το ΕΓΩ σου.

Ανοίγεις τα αυτία σου να ακροαστείς, να μεταφράσεις και να μνημοποιήσεις ανθρωπους και στιγμές
επιλέγοντας τα κατάλληλα νοήματα και ήχους που έκαναν εντύπωση το ΕΓΩ σου.

Αγγίζεις και γεύεσαι να ευχαριστηθεί ή να απορρίψει το ΕΓΩ σου.

Συλλογιέσαι τις κινήσεις σου, προγραμματίζεις τα βήματα σου
και επικροτείς η αυτομαστιγώνεσαι ανάλογα με τις πεποιθήσεις σου, ανάλογα με το ΕΓΩ σου.

Ορίζεις η χάνεσαι στην σκέψη σου και αεροβατείς στο σύμπαν, νιώθεις μικρός, σαν κόκκος άμμου μα το ΕΓΩ σου είναι τόσο τεράστιο όσο ολόκληρος ο γαλαξίας .

Κοιτιέσαι στον καθρέφτη και λες ποιος είσαι ΕΣΥ που τόσα χρόνια με κουβαλάς?
Ποιος είσαι Εσύ που τόσα χρόνια σε έχω ντυθεί?

Ενα ξεχωριστό, ιδιαίτερο και απολύτως μοναδικό Άτομο.

Και για να γνωρίσεις το πόσο ανεπανάληπτό πρόσωπο είσαι, χρειάζεται να αποδεχθείς και να αγαπήσεις κάποιο άλλο ον, που όλο το σύμπαν γυρίζει γύρα του, που όλα τα κρίνει απτην δική του οπτική και τα μετρά με τα δικά του μέτρα.
Κάποιον άλλον
ΕΓΩ..Και κάποιον άλλον ΕΓΩ. Ώστε τελικά να γνωρίσεις όσο πιο πολλά ΕΓΩ μπορείς.
Και όσο πιο πολλά ΕΓΩ γνωρίσεις τόσο πιο Ένα θα θυμηθείς πως είμαστε φίλτατε διαβάτη..

Αλεξ Κουπί

Πηγή ΕΓΩ

Η ανάπτυξη εργαλείων και αυτόνομων μηχανών προσαρμοσμένων στη γεωργία μικρής κλίμακας είναι ένα τεχνολογικό, οικονομικό και πολιτιστικό εργαλείο που μπορεί να συμβάλει σημαντικά στην ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας και να συμβάλει στη
βελτίωση των τεχνικών της. Το L’Atelier Paysan είναι ένας γαλλικός μη κερδοσκοπικός συνεταιρισμός. Ξεκίνησε το 2009 στη Νότια Γαλλία με μια ομάδα βιοκαλλιεργητών που ασχολούνται με μια νέα διαφορετική αντίληψη της γεωργικής τεχνολογίας. Με βάση την αρχή ότι οι ίδιοι οι γεωργοί είναι καινοτόμοι, ανέπτυξαν συνεργατικές μεθόδους και πρακτικές για την  επίτευξη αυτoνομίας σε σχέση με τα εργαλεία και τα μηχανήματα που χρησιμοποιούνται στη βιολογική γεωργία.

Στη Γαλλία, όπως κάθε χώρα όπου η γεωργία είναι είδος μεταλλευτικής βιομηχανίας, οι τεχνολογικές πρακτικές και εργαλεία καθοδηγούνται κυρίως από τον αγροτοβιομηχανικό κλάδο και ανταποκρίνονται στις ιδιαίτερες ανάγκες του. Τα αγροκτήματα είναι κατά κάποιο τρόπο ένα υπόστρωμα που καλλιεργεί την κερδοφορία μιας ολόκληρης βιομηχανίας γεωργικών μηχανημάτων,
οι γεωργοί έχουν μια ισχυρή εξάρτηση από αυτή τη βιομηχανία. Μετά από δεκαετίες μηχανοποίησης και εξειδίκευσης, και τις νέες υποσχέσεις της ρομποτικής και της ψηφιακής τεχνολογίας, οι οποίες υποτίθεται ότι θα μας επιτρέψουν να απαλλαγούμε από τις δεξιότητες των παραδοσιακών αγροτών. . Το L’Atelier Paysan θεωρεί ότι οι μικροκαλλιεργητές είναι σε θέση να έχουν τις κατάλληλες λύσεις στις προκλήσεις της γεωργικής ανάπτυξης και ότι μπορούν συλλογικά να αναπτύξουν λύσεις προσαρμοσμένες στις δικές τους ανάγκες, ότι οι τεχνολογικές πρακτικές πρέπει να γίνουν από και για τους αγρότες και ότι η τεχνολογία πρέπει να ανακτηθεί συλλογικά για να εξυπηρετήσει εκείνους που τη χρησιμοποιούν. 


Το L’Atelier Paysan δημιουργεί εφευρέσεις και προσαρμόζει και τροποποιεί εργαλεία που δημιουργήθηκαν από τους αγρότες και επιδιώκει να προωθήσει αυτές τις καινοτομίες ορατές και προσβάσιμες.Οι καινοτόμες αυτές εφευρέσεις και γεωργικά εργαλεία συγκεντρώνονται σε τεχνικά δελτία με φωτογραφίες, βίντεο και μαρτυρίες αγροτών που δοκίμασαν και τεκμηριώνουν τα εργαλεία. Έχουν ήδη συγκεντρωθεί περισσότερα από 800 τεχνικά δελτία και είναι ελεύθερα διαθέσιμα. Περισσότεροι από 2.000 αγρότες έχουν συμμετάσχει σε εργαστήρια τα τελευταία έξι χρόνια. Γίνεται μια συλλογική προσέγγιση – αγρότες που εργάζονται με μηχανικούς για το σχεδιασμό αναπαραγόμενων μηχανημάτων . Το L’Atelier Paysan έχει μια ομάδα πέντε έως έξι μηχανικών. Μαζί, συντάσσουν ένα φύλλο προδιαγραφών για το εργαλείο που θέλουμε να δημιουργήσουν. Στην ιστοσελίδα τους υπάρχουν περισσότερα από 50 εργαλεία με σχεδιαγράμματα διαθέσιμα.

Εκτός από την δημιουργία ενός εργαλείου, οι αγρότες γίνονται πιο αυτόνομοι. Ένας αγρότης που έχει φτιάξει ο ίδιος αντί να αγοράσει το εργαλείο του είναι σε καλύτερη θέση να το επισκευάσει ή να το προσαρμόσει στο μέλλον.

Η ιστοσελίδα τους : https://www.latelierpaysan.org/



Τάσος Τσακάλης

Πηγή L’Atelier Paysan : Το Εργαστήριο των Αγροτών

Την Κυριακή 11/11 και ώρα 11:00-13:00, στην αίθουσα Αναγνωστάκη του Δημαρχιακού Μεγάρου Θεσσαλονίκης, το ΑγροΟικόΠολις διοργανώνει μια ανοιχτή στο κοινό της πόλης εκδήλωση ενημέρωσης για την Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία.
Στην εκδήλωση θα μιλήσουμε για το τι είναι η Κοινωνικά Υποστηριζόμενη Γεωργία (Κ.Υ.ΓΕΩ), πώς στήνεται και λειτουργεί ένα εγχείρημα Κ.Υ.ΓΕΩ, ποια τα οφέλη για τον παραγωγό και τον καταναλωτή, ποιος είναι ο ρόλος του αγρότη και με ποιο τρόπο γίνεται η αλληλεπίδραση-συμμετοχή των μελών του εγχειρήματος.
Θα μας μεταφέρουν τις εμπειρίες τους άτομα που συμμετέχουν σε παρόμοια εγχειρήματα από άλλα μέρη της Ελλάδας (Πελοπόννησος, Αθήνα, Κρήτη) ενώ θα ακολουθήσει παρουσίαση-συζήτηση για δημιουργία εγχειρήματος Κ.Υ.ΓΕΩ στη Θεσσαλονίκη.
Αν σας ενδιαφέρει να έχετε λόγο στο από πού προέρχεται αυτό που τρώτε και θέλετε πρόσβαση σε υγιεινά, φρέσκα και καλής ποιότητας υλικά, αυτή η εκδήλωση θα σας δώσει τροφή για σκέψη και δράση!

Πηγή ΑγροΟικόΠολις : Ελληνικό δίκτυο Αγροικοικολογίας- Διατροφικής Κυριαρχίας και Πρόσβασης στη Γη

“Δύο μόλις χρόνια έχουμε στην διάθεση μας για να δράσουμε προκειμένου ο πλανήτης να αποφύγει τις καταστροφικές συνέπειες,” δήλωσε ο γ.γ του ΟΗΕ, Αντόνιο Γκουτιέρες. «Αν δεν αλλάξουμε κατεύθυνση μέχρι το 2020 κινδυνεύουμε να υπάρξουν καταστροφικές συνέπειες για τους ανθρώπους και για τα οικοσυστήματα που μας υποστηρίζουν», τόνισε, καλώντας την κοινωνία των πολιτών να ζητήσει από τους ηγέτες του «να δώσουν λόγο», να κατανοήσουν την επείγουσα φύση του προβλήματος και να τερματίσουν την παράλυση.

Η ανθρωπότητα βρίσκεται απέναντι σε μια τεράστια πρόκληση, για την ίδια της την επιβίωση. Η επιτροπή για την κλιματική αλλαγή εκδίδοντας πολλές εκθέσεις και μελέτες έχει προειδοποιήσει πάμπολες φορές ότι απαιτείται αναπροσανατολισμός της παγκόσμιας οικονομίας. Η αγριότητα του καπιταλιστικού μοντέλου εκμετάλλευσης και τρόπου παραγωγής φαίνεται να χτυπάει βάναυσα και το περιβάλλον εξαντλώντας πλήρως τους πόρους του, σε πλήρη αντιστοιχία με το εργατικό δυναμικό. Παρόλη την προβληματική δυσκίνητη οικονομική κατάσταση είναι ακόμα εφικτό να συγκρατηθεί ο οδοστρωτήρας της κλιματικής αλλαγής ώστε να μην αποβεί μοιραίος για τα θεμέλια της ανθρώπινης επιβίωσης. Η κατάσταση γίνεται ολοένα και πιο δραματική όταν το φως της δημοσιότητας βλέπουν εκθέσεις και περιβαλλοντικές μελέτες .

Η επισκόπηση 6.000 επιστημονικών μελετών από το IPCC (Διακυβερνητική Επιτροπή για την Αλλαγή του Κλίματος) σημειώνει ότι τα προβλήματα που προξενεί η κλιματική αλλαγή έχουν ήδη γίνει αισθητά και σε κάθε περίπτωση θα επιδεινωθούν. Η σύνοψη της έκθεσης του IPCC αν μη τι άλλο τρομάζει! Συγκεκριμένα αναφέρει πως η ανθρωπότητα έχει στη διάθεσή της 12 χρόνια για να μειώσει τις εκπομπές ρύπων κατά 45% σε σχέση με τα επίπεδα του 2005, ενώ έως το 2050 οι ρύποι θα πρέπει να έχουν μειωθεί κατά 100% – δηλαδή είτε να μην εκπέμπεται καθόλου διοξείδιο του άνθρακα από ανθρωπογενείς δραστηριότητες είτε να έχουν μειωθεί δραστικά οι εκπομπές και παράλληλα να έχει βρεθεί τρόπος αφαίρεσης γιγάντιων ποσών διοξειδίου του άνθρακα από την ατμόσφαιρα. Σε κάθε περίπτωση, απαιτείται συστηματική προώθηση των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, ταχύτατη εγκατάλειψη του άνθρακα ως ενεργειακή πηγή και φύτευση νέων δασών σε τεράστιες εκτάσεις. Όλα αυτά ακούγονται ουτοπικά αν σκεφτεί κανείς πως ο κλάδος της βιομηχανίας ισχυροποιείται και στυλώνεται μπροστά στο βωμό του κέρδους και του εύκολου χρήματος θυσιάζοντας οποιαδήποτε αίσθηση οικολογικής συνείδησης και σεβασμού προς το περιβάλλον . Τα χτυπήματα εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής είναι ισχυρά για να κάνουν τον κλάδο της βιομηχανίας και πολιτικό κόσμο να ξυπνήσουν από τον λήθαργο.

Επισιτιστική κρίση-Περιβάλλον

Πέρα την γενικότερη αστάθεια, η άνοδος της παγκόσμιας πείνας τις τελευταίες δεκαετίες προκαλείται ολοένα και περισσότερο από την κλιματική αλλαγή και τα συναφή ακραία καιρικά φαινόμενα, θέτοντας σε μεγαλύτερο κίνδυνο ορισμένους από τους πιο ευάλωτους πολίτες του κόσμου. Η επισιτιστική ανασφάλεια διαπιστώθηκε ότι είναι σημαντικά χειρότερη στις χώρες όπου οι άνθρωποι εξαρτώνται από τη γεωργία για την επιβίωσή τους, ειδικά όταν δεν διαθέτουν συστήματα για την αντιμετώπιση των συνεπειών των κλιματικών κρίσεων. Σύμφωνα με μία πρόσφατη έκθεση του ΟΗΕ για το θέμα “Φτώχεια-Κλιματική αλλαγή” από τις 51 χώρες που αντιμετώπισαν κρίσεις στον τομέα των τροφίμων το 2017, 34 είχαν κλιματολογικές διαταραχές. Η απειλή για την επισιτιστική ασφάλεια εντάθηκε στις 14 χώρες που αντιμετώπιζαν ταυτόχρονα συγκρούσεις, πολεμικές εμπλοκές και πολιτική αστάθεια, εκτός από τις κλιματικές κρίσεις. Παρατηρούμε δηλαδή πως εκτός από την πλήρη φτωχοποίηση και την δημιουργία ακραίων ανισοτήτων εξαιτίας των πολεμικών επεμβάσεων και της εκμετάλλευσης των περιοχών της Μέσης Ανατολής (Συρία, Υεμένη, κτλ) και της Αφρικής από τα ιμπεριαλιστικά κέντρα, οι άνθρωποι των περιοχών αυτών έχουν να αντιμετωπίσουν και την πείνα και τα ακραία καιρικά φαινόμενα εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής.

Υπερθέρμανση

Αν συνεχιστούν οι ίδιες τάσεις το IPCC προβλέπει πως το σενάριο ανόδου της θερμοκρασίας κατά 2,6 βαθμούς θα είναι απόλυτα ρεαλιστικό για το 2040! Μια πιθανή υπερθέρμανση λοιπόν κατά 2,6 βαθμούς, σημαίνει πως 50 εκατομμύρια άνθρωποι στην Αίγυπτο, την Ινδία, την Ινδονησία, τις Φιλιππίνες, την Κίνα, το Βιετνάμ, το Μπανγκλαντές και τις ΗΠΑ θα ζουν σε περιοχές που μπορεί να καταστούν ακατοίκητες εξαιτίας των συνεχών πλημμυρικών φαινομένων. Θα πρέπει να σημειωθεί ακόμη πως oι αυστηρές δεσμεύσεις, όπως αυτές απορρέουν από τη Συμφωνία του Παρισίου για το κλίμα, δεν είναι αρκετές για να περιορίσουν την υπερθέρμανση του πλανήτη στους 2 βαθμούς Κελσίου, πολλώ δε μάλλον στον 1,5 βαθμό. Όσο η μείωση των εκπομπών καθυστερεί, τόσο μεγαλύτερες θα είναι οι επιπτώσεις, από τις οποίες πολλές μη αναστρέψιμες και πιο επώδυνα, αλλά και κοστοβόρα τα μέτρα που θα χρειαστεί να ληφθούν στο μέλλον. Παρά την “πανηγυρική” έγκριση της συμφωνίας στο Παρίσι, η ελληνική κυβέρνηση συνεχίζει απτόητη να ακολουθεί τη δική της “οικολογική συνείδηση-ασυνειδησία” στηρίζοντας με ζήλο τις εξορύξεις υδρογονανθράκων, προωθώντας ταυτόχρονα και την κατασκευή νέων λιγνιτικών μονάδων που προφανώς θα καίνε το πιο ρυπογόνο καύσιμο στον πλανήτη.

Τρομακτικά καιρικά φαινόμενα-ανισορροπία εποχών

Το πανεπιστήμιο του Μπέρκλι στην Καλιφόρνια ανακάλυψε μετά από έρευνα 38 ετών ότι η ανθρωπογενής δραστηριότητα διαταράσσει έντονα την ισορροπία των εποχικών θερμοκρασιών. Υπάρχει δηλαδή ένας ανομοιογενής ρυθμός εποχικής αλλαγής στην ατμόσφαιρα πάνω από τις εύκρατες ζώνες των βόρειων και νότιων ημισφαιρίων. Την πλήρης μετατόπιση της φυσικής εναλλαγής των εποχών μπορούμε εύκολα να παρατηρήσουμε στην καθημερινή μας ζωή. Τα καλοκαίρια διαρκούν και θερμαίνονται (έναρξη ήδη από την άνοιξη) περισσότερο δημιουργώντας χάσματα στις μετέπειτα εποχικές συνθήκες. Ακραία καιρικά φαινόμενα όπως κυκλώνες και τυφώνες χτυπούν ανελέητα τόσο την Ευρώπη (ασυνήθιστο) όσο και την Αμερική (Μάικλ-Φλόριντα, Φλόρενς-Καρολίνα, Ιζέλ και Χούλιο-Χαβάη) αφήνοντας πίσω τους ανυπολόγιστες καταστροφές και θύματα. Πρόσφατα φονικές πλημμύρες έπληξαν τόσο την Γαλλία όσο και την Ιαπωνία, με την πρώτη να θρηνεί 12 θύματα και τη δεύτερη 60 με ολόκληρες περιοχές να θάβονται κάτω από τη λάσπη και το νερό. Η φύση τρομάζει με την απίστευτη χρονικά δραματική εξέλιξη που αντιδρά όσο εμείς εθελοτυφλούμε…!

Παρόλα αυτά οι πρωτοποριακοί καινοτόμοι σχεδιασμοί, και οι νέες τεχνολογίες αποτελούν φωτεινά στίγματα και εκλάμψεις σε αυτό το χαώδες σκηνικό κάνοντάς μας να αισιοδοξούμε για ένα καλύτερο αύριο. Συγκεκριμένα οι σκανδιναβικές χώρες φαίνεται να πρωτοπορούν στο σχεδιασμό της μείωσης της περιβαλλοντικής ρύπανσης.
Η νορβηγική κυβέρνηση ανακοίνωσε την δέσμευση της να δαπανήσει 200 εκατομμύρια δολάρια για την καταπολέμηση της αυξανόμενης πλαστικής ρύπανσης στους ωκεανούς (χώρος τεράστιας στρατηγικής και οικονομικής δραστηριότητας της Νορβηγίας).
Από την άλλη μεριά, η κεντροδεξιά κυβέρνηση Ράσμουσεν στη Δανία θα απαγορεύσει την πώληση νέων οχημάτων με ορυκτά καύσιμα το 2030 στοχεύοντας να διαθέτει πάνω από 1 εκατομμύριο ηλεκτρικά ή υβριδικά οχήματα στους δρόμους της μέχρι τότε.
Η πολιτεία του Κλίβελαντ στις ΗΠΑ θα στραφεί και θα καλύπτει τις ανάγκες της, 100% μέχρι το 2050 μέσω της αιολικής και ηλιακής ενέργειας.
Τα επόμενα χρόνια, η συγκοινωνίες της Αγγλίας και συγκεκριμένα τα λεωφορεία θα διαθέτουν ειδικό σύστημα καθαρισμού του αέρα μειώνοντας αισθητά τους ρύπους.
Η κορυφαία εταιρεία παιδικών παιχνιδιών Lego στοχεύει έως το 2030 τα πολύχρωμα πλαστικά τουβλάκια της και οι ευφάνταστες δημιουργίες της να κατασκευάζονται από βιώσιμα υλικά όπως το ζαχαροκάλαμο.
Η Adidas δεσμεύθηκε για την εξάλειψη της χρήσης νέου πλαστικού, συμπεριλαμβανομένου του πολυεστέρα. Το υλικό χρησιμοποιείται ευρέως σε προϊόντα, ειδικά σε αθλητικά ρούχα, διότι στεγνώνει γρήγορα και ζυγίζει ελάχιστα.Η Adidas δήλωσε επίσης ότι θα σταματήσει να χρησιμοποιεί πλαστικά στα γραφεία της, τα καταστήματα λιανικής πώλησης, τις αποθήκες και τα κέντρα διανομής της, μια κίνηση που θα εξοικονομήσει περίπου 40 τόνους πλαστικού ετησίως, ξεκινώντας από το 2018. Αντίστοιχη πορεία ακολουθούν τα ΙΚΕΑ, τα Starbucks και άλλες πολυεθνικές.
Η Χιλή κατάφερε να κατασκευάσει πλαστικές σακούλες και επαναχρησιμοποιήσιμα υφάσματα που είναι υδατοδιαλυτά και δεν ρυπαίνουν. Οι κατασκευαστές μπορούν επίσης να προγραμματίσουν τη θερμοκρασία στην οποία οι πλαστικές σακούλες θα διαλύονται κατά την επαφή με το νερό, υπολογίζοντας έτσι και το ενδεχόμενο βροχής. Ένα άλλο πλεονέκτημα του συγκεκριμένου πλαστικού είναι ότι αποφεύγεται ο κίνδυνος της ασφυξίας από σακούλα, μια σημαντική αιτία παιδικής θνησιμότητας, αφού διαλύεται σε επαφή με τη γλώσσα ή με δάκρυα.
Στις ΗΠΑ η JP Morgan Management φαίνεται να ενδιαφέρεται εντόνως το τελευταίο διάστημα στο “στήσιμο” ενός τεράστιου επενδυτικού πακέτου δημιουργίας φραγμάτων και αντιπλημμυρικών έργων σε Νέα Υόρκη και Νιού Τζέρσι. Το κόστος υπολογίζεται στα 2.7εκ. δολλάρια ανά μέτρο κατασκευής!

Όλες αυτές οι δράσεις (και άλλες πολλές) χρειάζονται προγραμματισμό στη δημιουργία ενός κοινοτικού σχεδίου καθαρού ενεργειακού ισοζυγίου ώστε να βοηθούν όλους τους κατοίκους μεσαίων και χαμηλών εισοδημάτων αλλά και τις μικρές επιχειρήσεις και οργανισμούς να αγοράζουν και κυρίως να στηρίζονται στις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας (ενεργειακή απόδοση σε επιχειρήσεις και σπίτια).

Ως σήμερα οι επενδύσεις που αφορούσαν το περιβάλλον επικεντρώνονταν, κυρίως, στις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και στα ηλεκτροκίνητα αυτοκίνητα. Σήμερα οι επενδυτές αρχίζουν να ασχολούνται περισσότερο με τις αλυσιδωτές αντιδράσεις που μπορεί να προκληθούν από το φαινόμενο του θερμοκηπίου σε διάφορους τομείς της οικονομίας. Το περιθώριο επιλογών των επενδυτών διευρύνεται, ως εκ τούτου, όσο εξερευνώνται νέοι τρόποι για την καταπολέμηση διάφορων πτυχών της κλιματικής αλλαγής, όπως η ξηρασία και η άνοδος της στάθμης των υδάτων.

Αποτέλεσμα όλων αυτών είναι η εξέλιξη και η δημιουργία μιας τεράστιας επενδυτικής αγοράς κεφαλαίων γύρω από τις ΑΠΕ και την “πράσινη ενέργεια-οικονομία” που πέρα από το θεμελιώδη στόχο της αντιμετώπισης του φαινομένου του θερμοκηπίου και της κλιματικής αλλαγής, δημιουργεί πληθώρα θέσεων εργασίας καλλιεργώντας και μεταλαμπαδεύοντας ταυτόχρονα την οικολογική συνείδηση στους πολίτες.

Ανδρέας Βελισσάριος

Πηγή Κλιματική αλλαγή: Υπαρξιακή απειλή για τη Γη

Περισσότερα με λιγότερα. Αυτή θα είναι η πρόκληση και το μάντρα για το μέλλον μας. Θα υπάρξουν πολλοί περισσότεροι από εμάς τα επόμενα χρόνια. Θα πάμε από πληθυσμό 7,6 δισεκατομμυρίων σήμερα σε 9,8

δισεκατομμύρια το 2050. Ωστόσο, με τον σημερινό ρυθμό χρήσης μας, θα υπάρχουν λιγότερα γλυκά νερά, λιγότερα αρόσιμα εδάφη, λιγότερη διαθέσιμη γη για τη γεωργία ή καθαρές και καρποφόρες θάλασσες για την αλιεία. Αυτό θέτει υπό αμφισβήτηση το πώς κάνουμε τα πράγματα τώρα και μας ωθεί να βρούμε λύσεις για το μέλλον. Ορισμένες από τις πιο ελπιδοφόρες λύσεις προέρχονται από τη σχέση μεταξύ της φύσης και των αγροτών, ιδίως των οικογενειακών αγροτών. Η αξιοποίηση της δύναμης της φύσης με την ανάμειξη της σύγχρονης επιστήμης με την παραδοσιακή των αγροτών αποτελεί μέρος της ιδέας πίσω από την αγρο-οικολογία.

Η αγρο-οικολογία είναι η πρακτική της διαχείρισης και ενίσχυσης των οικολογικών διεργασιών της φύσης εστιάζοντας στα φυτά, στα ζώα, στον άνθρωπο, και στο περιβάλλον, η αγρο-οικολογία είναι μια επιστήμη που συνδέει τις γνώσεις και τις πρακτικές των αγροτών και των παραγωγών τροφίμων από όλες τις γωνιές του πλανήτη. Μοναδικά, η αγρο-οικολογία είναι να διασφαλίσουμε ότι τα συστήματα διατροφής μας – ο τρόπος που τα τρόφιμα καλλιεργούνται, πωλούνται, διακινούνται, διατίθενται στο εμπόριο και καταναλώνονται – καθίστανται πιο δίκαιοι και πιο βιώσιμοι για το μέλλον.

Τα 10 στοιχεία της αγρο-οικολογίας έχουν σκοπό να μας καθοδηγήσουν προς τη μετάβαση σε βιώσιμα τρόφιμα και γεωργικά συστήματα. Αυτά τα αλληλένδετα και αλληλεξαρτώμενα στοιχεία έχουν ως εξής:

1. Διαφορετικότητα: Με τη χρήση ποικίλων συστημάτων γεωργικής παραγωγής όπως η γεωργική δασοκομία (ενσωμάτωση των δένδρων στα γεωργικά συστήματα) ή οι πολυκαλλιέργειες (μεγάλη ποικιλία καλλιεργειών στον ίδιο χώρο), η αγρο-οικολογία είναι το κλειδί για τη γεωργοοικολογική μεταβάση για να εξασφαλιστεί η επισιτιστική ασφάλεια και η διατροφή, διατηρώντας παράλληλα, προστατεύοντας και ενισχύοντας τους φυσικούς πόρους .

2. Δημιουργία και ανταλλαγή γνώσεων : Οι γεωργικές καινοτομίες ανταποκρίνονται καλύτερα στις τοπικές προκλήσεις όταν συν-δημιουργούνται μέσω συμμετοχικών διαδικασιών. Η γνώση διαδραματίζει κεντρικό ρόλο στη διαδικασία ανάπτυξης και εφαρμογής γεωργο-οικολογικών καινοτομιών για την αντιμετώπιση προκλήσεων σε όλα τα συστήματα τροφίμων.Μέσω της διαδικασίας συν-δημιουργίας, η αγρο-οικολογία συνδυάζει τα παγκόσμια επιστημονικά δεδομένα με την παραδοσιακήπρακτική και τοπική γνώση των παραγωγών.

3. Συνέργειες: Η οικοδόμηση συνεργιών ενισχύει τις βασικές λειτουργίες σε όλα τα συστήματα τροφίμων, υποστηρίζοντας την παραγωγή και τις πολλαπλές υπηρεσίες ενός οικοσυστήματος. Κατά τον σχεδιασμό ενός γεωργικού συστήματος πρέπει να λαμβάνονται υπόψη όλες οι πτυχές του, όπως οι καλλιέργειες, τα ζώα, τα δέντρα, τα εδάφη και ακόμη και η συμμετοχή της κοινότητας.

4. Αποδοτικότητα: Η αποδοτικότητα ξεκινά με τη μη σπατάλη πόρων. Χρησιμοποιώντας αποτελεσματικότερα τις εισροές στη γεωργία (όπως οι σπόροι, το έδαφος, η ενέργεια, τα θρεπτικά συστατικά), η αγρο-οικολογία χρησιμοποιεί λιγότερους εξωτερικούς πόρους, μειώνοντας το κόστος και τις αρνητικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Αυτό έχει το αποτέλεσμα της διατήρησης πολύτιμων πόρων όπως το νερό, την προστασία της βιοποικιλότητας και ακόμη και τη μείωση του κόστους παραγωγής. 


5. Ανακύκλωση: Η φύση επαναχρησιμοποιεί αυτό που παράγει. Με τη μίμηση φυσικών οικοσυστημάτων, οι αγρο-οικολογικές πρακτικές υποστηρίζουν τις βιολογικές διεργασίες που οδηγούν στην ανακύκλωση των θρεπτικών ουσιών, της βιομάζας και του νερού στα συστήματα παραγωγής. Αυτή η διαδικασία ανακύκλωσης μπορεί να ενισχυθεί με ορισμένες δράσεις, όπως σαν παράδειγμα η χρήση κοπριάς ως λιπάσματος. Ωστόσο, η ανακύκλωση σε όλα τα επίπεδα είναι το κλειδί για αυτοσυντηρούμενα συστήματα .
6. Ανθεκτικότητα: Η ενίσχυση της οικολογικής και κοινωνικοοικονομικής ανθεκτικότητας, είναι το κλειδί για τα βιώσιμα τρόφιμα. Τα αγρο-οικολογικά συστήματα έχουν μεγαλύτερη ικανότητα ανάκαμψης από καταστροφές, όπως ξηρασία, πλημμύρες ή τυφώνες, και να αντισταθούν στην επίθεση από επιβλαβείς οργανισμούς και ασθένειες. Μέσα από τη βιοποικιλότητα, οι παραγωγοί μειώνουν τις ζημιές τους στην περίπτωση που αποτύχει μια καλλιέργεια. Η μείωση της εξάρτησης από τις εξωτερικές εισροές αυξάνει την αυτονομία των παραγωγών και μειώνει την ευαισθησία τους στον οικονομικό κίνδυνο.
7. Ανθρώπινες και κοινωνικές αξίες: Η αγρο-οικολογία δίνει μεγάλη έμφαση στις ανθρώπινες και κοινωνικές αξίες, όπως η αξιοπρέπεια, η ισότητα, η ένταξη και η δικαιοσύνη, που συμβάλλουν σε βιώσιμα μέσα διαβίωσης. Τοποθετεί τις προσδοκίες και τις ανάγκες εκείνων που παράγουν, διανέμουν και καταναλώνουν τρόφιμα στην καρδιά των συστημάτων διατροφής. Η αγρο-οικολογία επιδιώκει να αντιμετωπίσει τις ανισότητες δημιουργώντας ευκαιρίες για τις γυναίκες και τη νεολαία.


8. Πολιτισμός και παραδόσεις τροφίμων: Η γεωργία αποτελεί μέρος της κληρονομιάς της ανθρωπότητας, ενώ οι παραδόσεις τροφίμων διαδραματίζουν κεντρικό ρόλο στην κοινωνία. Ωστόσο, σε πολλά μέρη, υπάρχει μια αποσύνδεση μεταξύ των διατροφικών συνηθειών και του πολιτισμού. Αυτό έχει συμβάλει σε μια κατάσταση όπου η πείνα και η παχυσαρκία υπάρχουν δίπλα-δίπλα. Η αγρο-οικολογία έχει σημαντικό ρόλο στη συμφιλίωση της παράδοσης και των σύγχρονων διατροφικών συνηθειών, συνδυάζοντας τες αρμονικά με τοπικά, εποχιακά τρόφιμα και υγιεινά, διαφοροποιημένα και πολιτιστικά κατάλληλα τρόφιμα που προσφέρουν καλή διατροφή μειώνοντας παράλληλα το αποτύπωμα άνθρακα της βιομηχανίας τροφίμων και προστατεύοντας τα οικοσυστήματα.

9. Υπεύθυνη διακυβέρνηση: Απαιτούνται διαφανείς, υπεύθυνοι και χωρίς αποκλεισμούς μηχανισμοί διακυβέρνησης σε διαφορετικές κλίμακες για τη δημιουργία ενός ευνοϊκού περιβάλλοντος που να υποστηρίζει τους παραγωγούς να μετασχηματίζουν τα συστήματά τους. Η δίκαιη πρόσβαση στη γη και στους φυσικούς πόρους δεν είναι μόνο καθοριστική για την κοινωνική δικαιοσύνη, αλλά και για την παροχή κινήτρων για μακροπρόθεσμες επενδύσεις στη βιωσιμότητα.

10. Κυκλική και αλληλέγγυα οικονομία: Οι τοπικές λύσεις αποτελούν τον πυρήνα της αγρο-οικολογίας. Αυτό περιλαμβάνει την υποστήριξη τοπικών αγορών και οικονομιών που προσφέρουν δίκαια και βιώσιμα μέσα διαβίωσης στα μέλη της κοινότητας. Η Αγρο-οικολογία επιδιώκει να ελαχιστοποιήσει τα κυκλώματα διανομής τροφίμων μειώνοντας τον αριθμό των μεσαζόντων, αυξάνοντας έτσι τα εισοδήματα των παραγωγών τροφίμων, διατηρώντας παράλληλα τις τιμές δίκαιες για τους καταναλωτές.

Τα στοιχεία προέρχονται από τον FAO :  εδώ 

Πηγή Αγρο-οικολογία : Περισσότερα με λιγότερα.

Η Bella Mossa είναι μια ιδέα του Marco Amadori η οποία έγινε application για την καταπολέμηση της ρύπανσης,  έχει ως στόχο τη μείωση της χρήσης του αυτοκίνητου και την τόνωση των «πράσινων» ταξιδιών με κίνητρα όπως αναψυκτικά , μπύρες, παγωτού ή εισιτήρια κινηματογράφου για τους συμμετέχοντες που χρησιμοποιούν για τις μετακινήσεις ποδήλατο ή λεωφορείο. Οι κάτοικοι της Μπολόνια
μπορούν να κατεβάσουν μια εφαρμογή που χρησιμοποιεί την παρακολούθηση GPS για να καταγράψει τα ταξίδια τους. Κάθε βόλτα ή ταξίδι με ποδήλατο ή λεωφορείο κερδίζει πόντους, οι οποίοι μπορούν να ανταλλάξουν αγαθά και υπηρεσίες σε τοπικές επιχειρήσεις που συμμετέχουν στο πρόγραμμα. «Το σύστημα συλλογής πόντων βασίζεται όχι στην απόσταση αλλά στη διαδρομή, επειδή είναι σημαντικό να μη χρησιμοποιούνται αυτοκίνητα ακόμη και για σύντομα διαδρομές 1 χλμ. «. Η Bella Mossa επιτρέπει την καταγραφή μέγιστης διάρκειας τεσσάρων διαδρομών την ημέρα, για να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να χρησιμοποιούν το πρόγραμμα με την πάροδο του χρόνου και να βοηθήσουν ώστε η πόλη τους να γίνει πιο βιώσιμη.Περισσότερες από εκατό επιχειρήσεις συμμετέχουν στο πρόγραμμα.

Έξυπνες ιδέες που δημιουργούν καθαρότερες πόλεις και που θα θέλαμε να τις δούμε σύντομα και στην Ελλάδα.


Πηγή Μια έξυπνη εφαρμογή που λύνει το κυκλοφοριακό στις πόλεις

Πριν από έναν αιώνα, χρησιμοποιούσαμε μόνο το 15% της επιφάνειας της Γης για την γεωργία και την κτηνοτροφία. Σήμερα, έχει μεταβληθεί πάνω από το 77% της γης (εκτός της Ανταρκτικής) και 87% του ωκεανού από τις άμεσες
επιπτώσεις των ανθρώπινων δραστηριοτήτων . Μεταξύ του 1993 και του 2009, μια περιοχή χερσαίας άγριας φύσης μεγαλύτερης από την Ινδία – μια εκπληκτική έκταση 3,3 εκατομμυρίων τετραγωνικών χιλιομέτρων – χάθηκε για τη δόμηση, τη γεωργία, την εξόρυξη ενώ στους ωκεανούς, οι περιοχές που είναι απαλλαγμένες από τη βιομηχανική αλιεία, τη ρύπανση και τη ναυτιλία περιορίζονται σχεδόν αποκλειστικά στις αρκτικές . Σήμερα ακόμη και ο ΟΗΕ αναφέρει ότι πρέπει να σταματήσει η μείωση της βιοποικιλότητας αν δεν θέλουμε να αντιμετωπίσουμε την εξαφάνιση του δικού μας είδους. 

Αν και πέρασαν ήδη δύο χρόνια από τη συμφωνία του Παρισιού για το κλίμα , ο διεθνής στόχος που θέσπισε για τον περιορισμό της υπερθέρμανσης του πλανήτη σε δύο βαθμούς Κελσίου άρχισε να φαίνεται, , δραματικά ανεπαρκής κάτι που επαληθεύεται από τη νέα αναφορά που ίσως έχετε διαβάσει  από την Διακυβερνητική Επιτροπή του ΟΗΕ για την Αλλαγή του Κλίματος.
Η περιβαλλοντική κρίση είναι μια κρίση συνείδησης. Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν ότι το περιβάλλον αντιμετωπίζει μεγάλες προκλήσεις και υποβάθμιση, αλλά λίγοι γνωρίζουν την πραγματική έκταση των αλλαγών και της στέρησης που αντιμετωπίζει το περιβάλλον και τις εκτεταμένες επιπτώσεις στην ανθρώπινη ευημερία και σε κάθε άλλη ζωή στη Γη.
Η υπερθέρμανση του πλανήτη , είναι πραγματική , καταστροφική και οι μελλοντικές της επιπτώσεις ξεπερνούν τη φαντασία. Έφθασε η στιγμή για δράσεις.


Απέναντι Όχθη

Πηγή Αλλαγή για το κλίμα

Το μοίρασμα και η διάχυση γνώσεων, πληροφόρησης, προβληματισμών καθώς και φιλοσοφικών στοχασμών, όπως αυτά αναδύθηκαν στο 3ήμερο της Πανελλαδικής Γιορτής Οικολογικής Γεωργίας και
χειροτεχνίας. Το Σάββατο 29/9 ορίστηκε ως η Ημέρα Σπόρων και Οικολογικής Γεωργίας θέλοντας να δώσουμε το στίγμα της συγκεκριμένης Πανελλαδικής αλλά και γενικότερα του θεσμού των Γιορτών Οικολογικής Γεωργίας και χειροτεχνίας και του περιεχομένου που πρεσβεύουν. Η κεντρική θεματική των ομιλιών πραγματεύτηκε θέματα που άπτονται των Σπόρων, του Εδάφους και της Φυσικής καλλιέργειας.

Α ΄ Θεματική ενότητα: «Σπόρος και Βιολογική Γεωργία: Εξελίξεις, νέοι κανονισμοί και προοπτικές»
– «Οι νέες εξελίξεις στην Ευρώπη σχετικά με τους σπόρους», Βάσω Κανελλοπούλου, Πελίτι
– «Παρόν και μέλλον για το βιολογικό σπόρο και τις ποικιλίες στην Ευρώπη. Προοπτικές για την Ελλάδα και το κίνημα της Οικολογικής Γεωργίας», Κώστας Κουτής, Αιγίλοπας.

Β ΄ Θεματική ενότητα: «Έδαφος: αγάπη, γνώση και δράση για έναν από τους πιο πολύτιμους φυσικούς πόρους του πλανήτη», Γεωργία Ντούσικου, Σχολείο Εδάφους και Μάριος Δεσύλλας, Εν δυνάμει. Στην ομιλία αποτείνεται η εγγενής αξία ενός πόρου που είναι από τους σημαντικότερους του πλανήτη μιας που φιλοξενεί τις περισσότερες μορφές ζωής πάνω και μέσα του. Αν τον γνωρίσουμε καλύτερα, σίγουρα θα τον αγαπήσουμε και θα κατανοήσουμε και τη σημασία της εναρμόνισης μαζί του. Και μόνο αυτό μπορεί να αποτελέσει έναυσμα για αλλαγή σε ατομικό και συνολικό επίπεδο.
Για τους καλλιεργητές ακόμα παραπάνω, το έδαφος σε καμία περίπτωση δεν πρέπει απλά να υποβιβάζεται σε ένα ευτελές άψυχο πράγμα που απλά πρέπει να «δουλευτεί» και να «ενισχυθεί» για να αποδώσει καλύτερα και μόνο σε οικονομικό επίπεδο. Στο έδαφος στηρίζεται στο κάτω κάτω η ζωή όπως την ξέρουμε και φυσικά όλη η διατροφική αλυσίδα του πλανήτη. Και οι καλλιεργητές είναι αυτοί που στηρίζουν κατά βάση τη διατροφή της ανθρωπότητας.
Στο έδαφος όμως δυστυχώς στηρίζεται και η διαστροφική και στρεβλή αντίληψη ότι η κυριαρχία στη διατροφική αλυσίδα θα επιφέρει την «ευημερία» του πλανήτη.

Για αυτό οφείλουμε να ακούσουμε καλύτερα το ίδιο το έδαφος τι έχει να μας πει….

Ακολουθεί το βίντεο της ομιλίας:

Γ ΄ Θεματική ενότητα:«Φυσική καλλιέργεια και αυτάρκεια (απάντηση στην οικονομική κρίση)», Παναγιώτης Μανίκης

Το Σάββατο, η Ημέρα Σπόρων και Οικολογικής Γεωργίας δεν θα μπορούσε να κλείσει ιδανικότερα με την ομιλία του ανθρώπου που «έφερε» το θεσμό της Γιορτής Οικολογικής Γεωργίας και χειροτεχνίας από την Ιταλία και στην Ελλάδα και που μαζί με μία ομάδα καλλιεργητών άρχισαν να την υλοποιούν στη βάση κάποιων αρχών και αξιών. Όλα αυτά συνέβησαν πριν από 25 χρόνια (έτσι για την ιστορία).Σήμερα ο θεσμός συνεχίζει προσπαθώντας να ξαναβρεί τα πατήματά του και σε αυτή την κρίσιμη στιγμή ο Παναγιώτης Μανίκης παραβρέθηκε κι αυτός σε αρκετές στιγμές του 3ημέρου για να βοηθήσει προς αυτή την νέα κατεύθυνση στις νέες δύσκολες συνθήκες που βιώνουμε.Η ομιλία του με τίτλο «Φυσική καλλιέργεια και αυτάρκεια (απάντηση στην οικονομική κρίση)», αποτέλεσε μία σύνδεση της σημερινής πραγματικότητας, της πρακτικότητας (αναφορικά με τις καλλιέργειες και όχι μόνο) και της φιλοσοφίας όπως αυτή απορρέει από τη Φυσική Καλλιέργεια.
Τι καλύτερο για το κλείσιμο αυτής της όμορφης μέρας (ακόμα και υπό αυτές τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες)….όλα για καλό που λένε.

Ας απολαύσουμε και ας εμπνευστούμε από τέτοιες ευκαιρίες.

Απέναντι Όχθη

Πηγή Σπόρος και Βιολογική Γεωργία. Έδαφος: αγάπη, γνώση και δράση. Φυσική καλλιέργεια και αυτάρκεια . Βίντεο από την 25η Πανελλήνια Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας .

Σκοπός των γιορτών Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας είναι να αναδείξουν σημαντικά προβλήματα της Οικολογικής Γεωργίας , του περιβάλλοντος αλλά και των κοινών αγαθών όπως είναι το έδαφος, τα ποτάμια, το νερό, η ενέργεια, ο αέρας, τα δάση κτλ. Στην 25η Πανελλήνια Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και χειροτεχνίας στην Αθήνα στα τέλη Σεπτεμβρίου του 2018 η Παρασκευή
28/9 ήταν η Ημέρα Φυσικών πόρων – Κοινών αγαθών και η Γενική Θεματική της ημέρας ήταν :


«Φυσικό περιβάλλον, νερά και διαχείριση της ενέργειας στις μυλόπετρες της ανάπτυξης».

Α΄ ενότητα: «Αιολική ενέργεια και ΒΑΠΕ»Ομιλητές από τρεις κινήσεις μίλησαν για τα παρακάτω:

– » Έξι χρόνια αγώνας ενάντια στα αιολικά στη Μάνη», Κ. Τενεκετζής, Γραμματέας του Περιβαλλοντικού Πολιτιστικού Ομίλου Μάνης (ΠΕΡΙΠΟΛΟ ΜΑΝΗΣ)
– » Διαρκής αγώνας για τη σωτηρία της Νότιας Ευβοιας από την μετατροπή της σε Βιομηχανικό Κέντρο Αιολικής Ενέργειας», Αντιαιολικό Μέτωπο Αντίστασης Καρυστίας (ΑΜΑΚ) και ΣΠΠΕΝΚ
– ΒΑΠΕ Αγράφων, Συντονιστικό Αθήνας : Παναγιώτης Γιαννόπουλος για τα Άγραφα.


Β΄ ενότητα: «Περιφράξεις και ιδιοποίηση των κοινών: το παράδειγμα του νερού»

– Κίνηση πολιτών Πηλίου και Βόλου για το νερό.                           – Δίκτυο «Μεσοχώρα – Αχελώος SOS»



Γ΄ ενότητα: «Εξορυκτικοί μύθοι και το φάντασμα των υδρογονανθράκων»

– Πρωτοβουλία Αθήνας ενάντια στις εξορύξεις υδρογονανθράκων


Απέναντι Όχθη

Πηγή Βίντεο από την 25η Πανελλήνια Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας . Ημέρα των Φυσικών Πόρων – Κοινών Αγαθών.

«Το να κάνεις το δικαστή σε ξένες ζωές είναι η τέλεια δικαιολογία για να μην αναλύεις την δική σου. Αν παρατηρήσουμε τα άτομα που γυρνάνε εδώ κι εκεί βγάζοντας ετυμηγορία για το τι κάνουν καλά και τι κακά οι άλλοι, θα βρούμε σε αυτά ένα μεγάλο έλλειμμα αυτοκριτικής. Δεν έχουν συνείδηση των πράξεων και των λόγων τους γιατί εστιάζουν την προσοχή τους στις ζωές τρίτων. Και συμπεριφέρονται με αυτόν τον τρόπο επειδή φοβούνται να ακτινογραφήσουν τον
εαυτό τους και να απογοητευτούν». 


Percy Allan  : «Έρμαν Έσσε: 66 μαθήματα καθημερινής σοφίας» Εκδόσεις Πατάκη


Πηγή Έλλειμμα αυτοκριτικής