24 March, 2019
Home / Lifestyle (Page 67)

Μια μάλλον ατυχή έμπνευση είχε ρεπόρτερ τηλεοπτικού σταθμού σε μια καθ’ υπερβολή προσπάθεια να δείξει τις δυσκολίες που οι πολίτες έχουν στο να δανειοδοτηθούν από τις τράπεζες σε σχέση με το δάνειο που πήρε ο αναπληρωτής υπουργός Υγείας Παύλος Πολάκης.

Συγκεκριμένα, ο ρεπόρτερ του ΣΚΑΪ Νίκος Υποφάντης έβαλε κάρτα ανάληψης σε ΑΤΜ της Attica Bank και ζήτησε να κάνει ανάληψη… 100.000 ευρώ. Φυσικά, το μηχάνημα δεν του έδωσε χρήματα, καθώς ποτέ τα ΑΤΜ δεν έδιναν τόσο μεγάλα ποσά, ακόμα και προ capital controls.

Προφανώς, ο στόχος ήταν άλλος, αλλά το ρεπορτάζ εξελίχθηκε μάλλον απρόβλεπτα, όπως φαίνεται και στο βίντεο.

Πηγή To τερμάτισαν! Ρεπόρτερ πήγε να βγάλει 100.000 ευρώ από ΑΤΜ

«Αυτή είναι η εικόνα του εθισμού»: Μια μητέρα βρήκε το θάρρος και μοιράστηκε την σπαρακτική φωτογραφία του αποχαιρετισμού στον νεκρό γιο της που πέθανε από θανατηφόρα υπερβολική δόση ναρκωτικών.

Η 56χρονη Νόρα Σιχάν, έχασε τον 29χρονο γιο της Άντριου Ζάγκλερ, αφότου έλαβε ένα θανατηφόρο σκεύασμα ξυλαζίνης και φεντανύλης, μετά από 8ετή μάχη με τον εθισμό.

Η Νόρα αποχαιρετά τον νεκρό γιο της που πέθανε από υπερβολική δόση ναρκωτικών
Η Νόρα αποχαιρετά τον νεκρό γιο της που πέθανε από υπερβολική δόση ναρκωτικών

Μετά τον θάνατό του τον Οκτώβριο, η Σίχάν μοιράστηκε μια φωτογραφία του νεκρού γιου της για να ευαισθητοποιήσει το κοινό για την κρίση των οπιοειδών που μαστίζει την Αμερική.

Όπως είπε: «Κρατώντας το νεκρό γιο μου στην αγκαλιά μου, αυτή είναι η εικόνα του εθισμού… Αυτό συμβαίνει».

Η κυρία Σιχάν από το Ντελαγουέαρ, είπε πως ο εθισμός του γιου της ξεκίνησε όταν άρχισε να παίρνει το παυσίπονο oxycontin το 2010, αλλά σταδιακά προχώρησε στην ηρωίνη και την φεντανύλη.
Ο Άντριου άρχισε να παίρνει ναρκωτικά πριν από 9 χρόνια
Ο Άντριου άρχισε να παίρνει ναρκωτικά πριν από 9 χρόνια

Η διοικητική υπάλληλος φοβήθηκε για τον γιο της όταν μπήκε σε μια ομάδα που ζούσε στο δάσος, πέρυσι το καλοκαίρι, στο απόγειο του εθισμού του.

Τόσο η ίδια όσο και οι αδερφές του Άντριου, η 38χρονη Καντάς Ζάγκλερ και η 30χρονη Χάλεϊ, προσπάθησαν να τον πείσουν να μπει σε ένα πρόγραμμα αποτοξίνωσης, αλλά απέτυχαν.

Όπως είπε η μητέρα: «Όταν μετακόμισε στο δάσος, τον ρώτησα αν θα μπορούσα να του αγοράσω μια καινούρια σκηνή ή έναν νέο υπνόσακο, αλλά αρνήθηκε. Τον παρακάλεσα να γυρίσει στο σπίτι».

Η μητέρα του ανησυχούσε συχνά για τον εθισμό του και προσπάθησε να τον στείλει σε κέντρο αποτοξίνωσης

Η μητέρα του ανησυχούσε συχνά για τον εθισμό του και προσπάθησε να τον στείλει σε κέντρο αποτοξίνωσης

Τον Σεπτέμβριο, την ώρα που προσπαθούσα να τον πάω με το αυτοκίνητο σε ένα κέντρο αποτοξίνωσης, άνοιξε την πόρτα, ενώ το αυτοκίνητο έτρεχε με 95 χιλιόμετρα την ώρα. «Σταμάτησαν το αυτοκίνητο και άρχισα να ουρλιάζω. Εκείνη την στιγμή τον ρώτησα που θα ήθελε να τον θάψουμε».

Ο 29χρονος γιος της πέθανε στις 7 Οκτωβρίου, αλλά η Νόρα έπρεπε να πάει για αναγνώριση του πτώματός του, δύο ημέρες μετά.

Όπως είπε: «Δεν μπορούσα να θρηνήσω μέχρι να τον δω. Μέχρι τότε, είχα μια ελπίδα. Μου είπαν να προετοιμαστώ για τη μυρωδιά στο δωμάτιο, επειδή το σώμα του ήταν για λίγο σε ζεστό καιρό. Αυτό ήταν το τελευταίο που σκεφτόμουν. Ήθελα να τον κρατήσω και να τον αγκαλιάσω για τελευταία φορά. Ο Άντριου ήταν απίστευτα ευγενικός και νοιαζόταν για τους άλλους. Ήταν ένας αυτοδίδακτος μηχανικός και τόσο αγαπητός από όλους».

Η 56χρονη μοιράστηκε την φωτογραφία του νεκρού γιου της για να ευαισθητοποιήσει τον κόσμο σχετικά με τον εθισμό
Η 56χρονη μοιράστηκε την φωτογραφία του νεκρού γιου της για να ευαισθητοποιήσει τον κόσμο σχετικά με τον εθισμό

Αντί για μια παραδοσιακή κηδεία, η Νόρα και η οικογένειά της έκαναν ένα μνημόσυνο προς τιμή του και κάλεσαν τους φίλους του Άντριου που παλεύουν με τον εθισμό και είναι άστεγοι.

Και πρόσθεσε: «Ελπίζω πως η κοινή χρήση αυτής της φωτογραφίας θα επηρεάσει τους εθισμένους αλλά κυρίως ελπίζω πως οι υπόλοιποι από εμάς θα σταματήσουμε να εθελοτυφλούμε. Ποτέ δεν πίστευα πως η ηρωίνη και η φεντανύλη είναι τόσο διαδεδομένες στην κοινότητά μου. Πρόκειται για επιδημία».

Πηγή «Αυτή είναι η εικόνα του εθισμού» – Μητέρα δείχνει την φωτό του νεκρού γιου της από ναρκωτικά και σοκάρει

H Kader Karakaya απάντησε γιατί αγκάλιασε τους Έλληνες παίκτες όχι τους συμπαίκτες της κατά την αποχώρησή της από το ριάλιτι επιβίωσης

Για την τραυματική εμπειρία που βίωσε στο Survivor μίλησε η παίκτρια της τουρκικής ομάδας Kader Karakaya. Καλεσμένη στο Survivor Πανόραμα της Τουρκίας ήταν η παίκτρια αναφέρθηκε στο γεγονός ότι, φεύγοντας, χαιρέτησε όλους τους παίκτες της ελληνικής ομάδας, αλλά δεν αποχαιρέτησε τους περισσότερους της τουρκικής.

Η ίδια είπε χαρακτηριστικά: «Εμείς με την ελληνική ομάδα δεν πολεμάμε, ανταγωνιζόμαστε. Το έκανα για το ευ αγωνίζεσθε», είπε αρχικά για τους Έλληνες και στη συνέχεια μίλησε για τους Τούρκους συμπαίκτες της: «Καλά έκανα και δεν τους αγκάλιασα γιατί ξέρω τι έζησα με αυτούς. Κατέστρεψαν τη ζωή μου στο Survivor, με πίεσαν πολύ ψυχολογικά. Η Σεντά, με τα μητρικά αισθήματα προσπάθησε να μας πιέσει ψυχολογικά. Δεν μπορώ να ξεχάσω αυτές τις μέρες, καλά έκανα και δεν τους αγκάλιασα!»

Πηγή Τουρκάλα πρώην παίκτρια του Survivοr: Κατέστρεψαν τη ζωή μου, με πίεσαν πολύ ψυχολογικά

Αποκάλυψε πως άφησε την υποκριτική και σπούδασε φυσικοθεραπεία – Το πρόβλημα υγείας της κόρης της

Με απίστευτη γενναιότητα η ηθοποιός Μέλπω Κωστή μίλησε στην εκπομπή της Ελεονώρας Μελέτη για τον θάνατο του γιου της ο οποίος πριν από 15 χρόνια σκοτώθηκε σε τροχαίο δυστύχημα.
«Είχε πάρει τη μηχανή ενός φίλου, πέρασε κανονικά το φανάρι και τον χτύπησε ένα αυτοκίνητο που πέρασε με κόκκινο. Πέθανε σχεδόν ακαριαία. Εγώ ενημερώθηκα άμεσα. Πήγα εκεί στον τόπο, είναι απερίγραπτες οι σκηνές, τα συναισθήματα, όλα αυτά που έζησα… Τη στιγμή που πήγαμε στο νοσοκομείο και μάθαμε ότι έχει πεθάνει το παιδί είπα στον εαυτό μου “μάζεψε τώρα τα κομμάτια σου κι έχεις δουλειά να κάνεις”, το είπα εκείνη τη στιγμή», είπε μεταξύ άλλων η Μέλπω Κωστή.

Μάλιστα, η Μέλπω Κωστή αποκάλυψε πως το γεγονός αυτό ήταν η αιτία που άφησε την υποκριτική και πλέον ασχολείται με την φυσικοθεραπεία.

Η κυρία Κωστή μίλησε και για την υγεία της κόρης της, η οποία είχε για πολλά χρόνια θέμα, αλλά οι γιατροί δεν έβρισκαν τι έχει. Όπως είπε: «Πηγαίναμε στους γιατρούς και δεν έβρισκαν τι είχε. Απλώς σταματούσε να μιλάει το παιδί. Εκεί που όλα ήταν καλά, μετά από δυο χρόνια έπαθε σάκχαρο. Το πάγκρεας καταστράφηκε».

Πηγή Η ηθοποιός Μέλπω Κωστή αποκάλυψε πώς αντιμετώπισε τον θάνατο του γιου της

Η Ικαρία έχει κατοικηθεί από το 7.000 π.Χ. , όταν εγκαταστάθηκαν Νεολιθικοί προ των Ελλήνων  κάτοικοι που οι Έλληνες αποκαλούσαν Πελασγούς.

Γύρω στο 750 π.Χ. Έλληνες από τη Μίλητο  αποίκισαν την Ικαρία ιδρύοντας εγκαταστάσεις στην περιοχή που σήμερα αποκαλείται Κάμπος, την οποία τότε αποκαλούσαν Οινόη για το κρασί της.

Τον 6ο αιώνα π.Χ. η Ικαρία συνενώθηκε με τη Σάμο και αποτέλεσε κομμάτι της θαλάσσιας αυτοκρατορίας του Πολυκράτη. Εκείνη την εποχή χτίστηκε  ο ναός της Αρτέμιδος στο Να στη βορειοανατολική γωνία του νησιού.

Το Να ήταν ιερός τόπος για τους προ  των Ελλήνων κατοίκους του Αιγαίου και ένα σημαντικό λιμάνι του νησιού στην αρχαιότητα, ο τελευταίος σταθμός  πριν εξερευνηθούν οι επικίνδυνες θάλασσες γύρω από την Ικαρία. Ήταν ένα κατάλληλο μέρος για τους ναυτικούς να κάνουν θυσίες στην Άρτεμη, η οποία εκτός των άλλων ήταν και προστάτης των θαλασσοπόρων.

Στο βίντεο του Ντοκιμαντέρ: «Ikaria: The island where people live forever» («Ικαρία: το νησί που οι άνθρωποι ζουν παντοτινά») του Business Insider, θα δούμε τον τρόπο ζωής των ανθρώπων της Ικαριάς οι οποίοι όπως χαρακτηριστικά έχει αναφερθεί «κυριαρχούν στον χρόνο και όχι εκείνος σε αυτούς» ενώ βλέπουμε στιγμές από πολλές εκφάνσεις του ικαριακού βίου.

Δείτε το βίντεο

Πηγή Ικαρία: Tο νησί που οι άνθρωποι ζουν για πάντα – Ένα εκπληκτικό βίντεο

Από άμβωνος είχε πει μεταξύ άλλων, «όποιο πολιτικό δείτε, φτύστε τονε, αλλά ούτε και το σάλιο σας αξίζει γι’ αυτά τα κοπρόσκυλα»

Παραπέμπεται στο Μονομελές Ρόδου ο εφημέριος του Ιερού Ναού Αγίου Παντελεήμονα Ρόδου, π. Χρήστος Σιάννας, εις βάρος του οποίου κινήθηκε η δικαιοσύνη, μετά από αναφορά του γενικού γραμματέα απόδημου Ελληνισμού, δικηγόρου κ. Μιχάλη Κόκκινου, στενού συνεργάτη του τέως υπουργού Εξωτερικών Νίκου Κοτζιά.

Ο ιερέας οδηγείται στη δικαιοσύνη με κατηγορία την δημόσια προτροπή σε βία.

Τα όσα είπε τον Ιούνιο του 2018 ο πατήρ Χρήστος σε κήρυγμά του εντός του Ιερού Ναού και της Λειτουργίας, είχαν προκαλέσει αίσθηση και έλαβαν πανελλήνια δημοσιότητα. «Είναι μία ημέρα πένθους για την Ελλάδα μας. Εχθές οι προδότες υπογράψανε, πουλήσανε την Μακεδονία μας» ανέφερε μεταξύ άλλων. Σε άλλο σημείο ο π. Χρήστος τόνισε: «Αυτοί οι προδότες, οι ψεύτες, οι ελεεινοί. Εσχάτη προδοσία, υπογράψανε όλοι. Αυτά τα κοπρόσκυλα που πήρανε να διοικήσουνε και να διαλύσουνε, σε εντεταλμένη υπηρεσία, την πατρίδα μας».

«Σήμερα το απόγευμα στις Πρέσπες έχουν πάει όλοι οι κοπρίτες, όλοι οι υπουργοί, όλα τα ρεμάλια και ακόμη και βορειοελλαδίτες βουλευτές που υπογράψανε, θα πάνε να διασκεδάσουνε την μεγάλη τους επιτυχία», ανέφερε σε άλλο σημείο ο π. Χρήστος. «Αυτοί λοιπόν οι άνθρωποι οι άθεοι, είναι ένα τίποτα, είναι μία χούφτα προδότες» υπογράμμισε ο πατήρ Χρήστος.

Το κήρυγμα αυτό αναρτήθηκε από έναν ημεδαπό στο you Tube την 17η Ιουνίου 2018 με τίτλο: «Λέμε ΟΧΙ στην προδοτική συμφωνία που υπέγραψαν οι εφιάλτες».

Μεταξύ άλλων, είχε πει στο ποίμνιό του και τα εξής: «Όποιο πολιτικό δείτε, φτύστε τονε, αλλά ούτε και το σάλιο σας αξίζει γι’ αυτά τα κοπρόσκυλα, γιατί είναι τεμπέληδες, είναι αλήτες, με όλη τη σημασία της λέξεως» και προφανώς γι αυτή του τη θέση θα αξιολογηθεί στο πλαίσιο της προκαταρκτικής εξέτασης.

Ο ελεγχόμενος ιερέας έχει χαρακτηριστεί από πολλούς ως «ο προστάτης των φτωχών» και όχι αδίκως, καθώς, εδώ και χρόνια έχει αφιερώσει την ζωή του βοηθώντας τους πάσχοντες συνανθρώπους μας.

Το επίμαχο κήρυγμα του παπα-Χρήστου τον Ιούνιο του 2018

Πηγή Ρόδος: Σε δίκη ο ιερέας για το «προδότες, κοπρίτες, αλήτες» για την Συμφωνία των Πρεσπών

Η Choupette είναι γνωστή ακόμη και σε αυτούς που δεν έχουν ιδέα από μόδα, αλλά απλώς λατρεύουν τα social media και τα pets. Είναι η περιβόητη γάτα Βιρμανίας του σχεδιαστή Καρλ Λάγκερφελντ ο οποίος έφυγε χτες από τη ζωή σε ηλικία 85 ετών. Έχει εκατομμύρια ακολούθους στο Instagram και θεωρείται ίσως η πιο πλούσια γάτα του πλανήτη, λόγω των εσόδων της από το Instagram. Για την ακρίβεια, η προσωπική της μόνο περιουσία υπολογίζεται σε 2,5 εκατ. βρετανικές λίρες!

Σύμφωνα με τα ξένα ΜΜΕ, επιθυμία της ψυχής του οίκου Chanel ήταν η Choupette να είναι μία από τις κληρονόμους της αμύθητης περιουσίας του, που υπολογίζεται σε 150 εκατ. βρετανικές λίρες.

Βέβαια, το αν τελικά η γάτα θα μπορέσει να αναδειχθεί σε χρυσή κληρονόμο εξαρτάται από διάφορα διαδικαστικά ζητήματα. Πιο συγκεκριμένα, το γερμανικό δίκαιο βάσει του οποίου θα γίνει η κατανομή επιτρέπει κάτι τέτοιο, αρκεί η γάτα να εκπροδωπείται από κάποιο ίδρυμα ή αντίστοιχο φορέα.

Η ίδια ζει μια βασιλική ζωή σε δική της προσωπική σουίτα με ειδικό ηχοσύστημα και μπάνιο, διαμαντένια συλλογή κοσμημάτων και δύο υπηρέτριες.

Αρχικά, η γάτα ανήκε στον Baptiste Giabiconi αλλά, όταν ο Λάγκερφελντ τη συνάντησε, σχεδόν την… απήγαγε όπως έχει παραδεχθεί: «Λυπάμαι αλλά η Choupette είναι δική μου» είχε πει στον εμβρόντητο φίλο του – και έκτοτε ζούσε μαζί της, έτρωγε καθημερινά στο ίδιο τραπέζι μαζί της ενώ είχε δηλώσει πως, αν ήταν νόμιμο, θα ήθελε να την παντρευτεί.

Ο Λάγκερφελντ εμπνεύστηκε από την Choupette και σχεδίασε ολόκληρες σειρές προϊόντων για τον οίκο Chanel. Ενδεικτικά, ένα άρωμα που κυκλοφόρησε με τη φωτογραφία της γάτας, κόστιζε 250 δολάρια!

Ο ίδιος ο Λάγκερφελντ είχε πει σε παλαιότερη συνέντευξή του πως δεν θέλει κηδεία: «Δεν θα γίνει κηδεία, καλύτερα να πέθαινα! Έχω ζητήσει να αποτεφρωθώ και οι στάχτες μου να διασκορπιστούν μαζί με της μητέρας μου, ή της Choupette αν έχει φύγει πριν από  μένα».

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Choupette Lagerfeld (@choupettesdiary) στις

//www.instagram.com/embed.js

//www.instagram.com/embed.js

//www.instagram.com/embed.js

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Choupette Lagerfeld (@choupettesdiary) στις

//www.instagram.com/embed.js

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Choupette Lagerfeld (@choupettesdiary) στις

//www.instagram.com/embed.js

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Choupette Lagerfeld (@choupettesdiary) στις

//www.instagram.com/embed.js

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Choupette Lagerfeld (@choupettesdiary) στις

//www.instagram.com/embed.js

//www.instagram.com/embed.js

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Choupette Lagerfeld (@choupettesdiary) στις

//www.instagram.com/embed.js

//www.instagram.com/embed.js

Πηγή Η γάτα του Καρλ Λάγκερφελντ θα κληρονομήσει 150 εκατ. λίρες από την αμύθητη περιουσία του

Συνολικά 259.631 νοικοκυριά θα λάβουν το επίδομα ενοικίου, με συνολικό ετήσιο προϋπολογισμό 300 εκατ. ευρώ – Στόχος στις αρχές Απριλίου να καταβληθούν αναδρομικά από 1/1/2019 τα ποσά στους δικαιούχους

Σύμφωνα με κυβερνητικές πηγές, την επόμενη εβδομάδα αναμένεται να ανοίξει η πλατφόρμα για τους δικαιούχους του επιδόματος ενοικίου και θα παραμείνει ανοιχτή μέχρι το τέλος Μαρτίου.

Οι δικαιούχοι του επιδόματος ενοικίου θα λάβουν από 70 ευρώ έως και 210 ευρώ, μηνιαίως και η επιδότηση θα κλιμακώνεται ανάλογα με τα μέλη του νοικοκυριού, τα εισοδηματικά και τα περιουσιακά κριτήρια. Το επίδομα θα δοθεί αναδρομικά από την 1η Ιανουαρίου στους δικαιούχους

Συγκεκριμένα, το ποσό του επιδόματος ενοικίου για τα νοικοκυριά που πληρούν τα κριτήρια χορήγησης, διαμορφώνεται, ως εξής:

  • Για μονοπρόσωπο νοικοκυριό: 70 ευρώ.
  • Για νοικοκυριό αποτελούμενο από δύο μέλη: 105 ευρώ.
  • Για νοικοκυριό αποτελούμενο από τρία μέλη: 140 ευρώ.
  • Για νοικοκυριό αποτελούμενο από τέσσερα μέλη: 175 ευρώ.
  • Για νοικοκυριό αποτελούμενο από πέντε μέλη & άνω: 210 ευρώ.

Πηγή Επίδομα ενοικίου 2019: Έτσι θα πάρετε από 840 έως 2.500 ευρώ – Πότε ξεκινούν οι αιτήσεις

Στο Choureal, που ήρθε από τη Θεσσαλονίκη, το παραγγέλνεις στις γεύσεις που θέλεις και σου το ετοιμάζουν επιτόπου.

Μια φορά κι έναν καιρό, γύρω στο 1530, ένας Ιταλός ζαχαροπλάστης ονόματι Panterelli, που ανήκε στη συνοδεία της Αικατερίνης των Μεδίκων, έφτασε στη Γαλλία ακολουθώντας τη βασίλισσά του. Μετά από επτά χρόνια στο μαγειρείο της γαλλικής αυλής επινόησε τη «ζύμη εν θερμώ», pâté a Panterelli, που χρησιμοποιήθηκε σε πλήθος παρασκευασμάτων.

Τη «ζύμη εν θερμώ» παρέλαβε κατά τα μέσα του 18ου αιώνα ο Chef de Patisserie Avice, τελειοποιώντας την και δημιουργώντας τα σου στη μορφή που τα ξέρουμε σήμερα, οπότε και η ζύμη μετονομάστηκε σε pâte à choux από το χαρακτηριστικό σχήμα που έχει το σουδάκι το οποίο θυμίζει λαχανάκι (chou στα γαλλικά). Αργότερα ο Γάλλος σεφ Marie – Antoine Carême είχε την εξαιρετική ιδέα να γεμίσει τα σου με σαντιγί και κρέμα πατισερί. Και γεννήθηκε το προφιτερόλ, το οποίο πήρε το όνομά του από την αγγλική λέξη profiterole: δάνειο από τα γαλλικά, που αρχικά σήμαινε ένα είδος μικρής ανταμοιβής (profit), δηλαδή το γλυκό που προσφέρεται ως επιβράβευση.

Τα υπόλοιπα είναι ιστορία και προσωπικές αναμνήσεις. Στην Ελλάδα, είναι η ασπρόμαυρη εικόνα του Γιώργου Κωνσταντίνου, να προσπαθεί να περιγράψει με λαχτάρα το προφιτερόλ στη θρυλική σκηνή της ταινίας «Χτυποκάρδια στο θρανίο». Είναι και οι εικόνες από την παιδική ηλικία μας, όταν οι γονείς μας, γυρίζοντας σπίτι από τη δουλειά, έφερναν προφιτερόλ από το ζαχαροπλαστείο της γειτονιάς, γλυκαίνοντας τα γκρίζα χειμωνιάτικα απογεύματά μας. Μεγαλώνοντας προσθέσαμε και άλλα γλυκά στο ρεπερτόριο των αγαπημένων μας, όμως το προφιτερόλ κράτησε την πιο εκλεκτή θέση στην καρδιά μας, όπως συμβαίνει με τις πιο όμορφες παιδικές αναμνήσεις. Οι νέες συνθήκες ωστόσο το ώθησαν να εξελιχθεί, μαζί με εμάς. Να μπει σε μια κούρσα ανταγωνισμού όπου σήμερα κερδίζει το πιο νόστιμο, το πιο φρέσκο, αλλά και το πιο πρωτότυπο.


Το προφιτερόλ πήρε το όνομά του από την αγγλική λέξη profiterole: δάνειο από τα γαλλικά, που αρχικά σήμαινε ένα είδος μικρής ανταμοιβής (profit), δηλαδή το γλυκό που προσφέρεται ως επιβράβευση.

Φαβορί αυτής της κούρσας αναδεικνύεται σήμερα, αναμφίβολα, το προφιτερόλ του Choureal. Του ζαχαροπλαστείου που ξεκίνησε το 2014 από τη Θεσσαλονίκη, για να κατακτήσει πρόσφατα και την πρωτεύουσα. Δεν είναι απλά πρωτότυπο: είναι tailor-made. Φτιάχνεται τη στιγμή που το παραγγέλνουμε, μπροστά στα μάτια μας, στις γεύσεις που επιλέγουμε. Τα ευωδιαστά σουδάκια, πάντα φρεσκοψημένα, καθώς βγαίνουν από τον φούρνο του Choureal κάθε μία ώρα γεμίζουν είτε με βελούδινη κρέμα πατισερί με βανίλια Μαδαγασκάρης είτε με φρέσκο χειροποίητο παγωτό. Η τελετουργία συνεχίζεται με την επιλογή της σοκολάτας -γάλακτος, μπίτερ, λευκής, πραλίνας…- και ολοκληρώνεται με τη γαρνιτούρα που θέλουμε.


Το προφιτερόλ του Choureal δεν είναι απλά πρωτότυπο: είναι tailor-made. Φτιάχνεται τη στιγμή που το παραγγέλνουμε, μπροστά στα μάτια μας, στις γεύσεις που επιλέγουμε.

Στο ίδιο ζαχαροπλαστείο βρίσκουμε και «συγγενείς» του προφιτερόλ, όπως εκλέρ σε ποικιλία γεύσεων (π.χ. φιστίκι, μόκα και λεμόνι πέρα από τις κλασικές γεύσεις), ατομικά σου, παρί μπρεστ με βελούδινη κρέμα πατισερί ή σοκολάτα, και χειροποίητο παγωτό.

«Το προφιτερόλ είναι το αγαπημένο μου γλυκό. Καθώς η ζαχαροπλαστική κατευθύνεται προς το ποιοτικό, το φρέσκο και την εξειδίκευση, θεώρησα ότι θα μπορούσε να αναγεννηθεί στο παραπάνω πλαίσιο» λέει ο Μάιλς Αναστάσιος Σκλήρης, ένας από τους δημιουργούς του Choureal. Ο ίδιος θυμάται χαρακτηριστικά ένα μοβ κουτί με έτοιμα προφιτερόλ που αγόραζαν σε εκείνον και τα αδέρφια του οι γονείς τους όταν ήταν μικροί. «Μας εντυπωσίαζε ως παιδιά η ιδέα πως ανοίγοντας αυτό το κουτί έβρισκες μέσα μπάλες με σοκολάτα» λέει.


Στο Choureal βρίσκουμε προφιτερόλ αλλά και «συγγενείς» του, όπως εκλέρ σε ποικιλία γεύσεων, ατομικά σου, παρί μπρεστ και χειροποίητο παγωτό.

Το Choureal έκανε λοιπόν έμβλημα και επίκεντρό του το προφιτερόλ. «Ο πελάτης συμμετέχει στη δημιουργία του και τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι της υψηλότερης ποιότητας. Τα πάντα είναι χειροποίητα, τα εκλέρ και τα σου πάντοτε ημέρας. Έτσι, το προφιτερόλ που απολαμβάνει κάποιος εδώ είναι ολόφρεσκο και έχει τον δικό του γευστικό χαρακτήρα» λέει ο κ. Σκλήρης.

Όπως θα ήταν φυσικό, όταν άνοιξε το πρώτο κατάστημα, στην Παλαιών Πατρών Γερμανού στη Θεσσαλονίκη, οι Αθηναίοι που το επισκέφτηκαν άρχισαν να ρωτούν τους ανθρώπους του πότε θα άνοιγαν ένα ακόμα ζαχαροπλαστείο, στην πρωτεύουσα. Έτσι εγκαινιάστηκε πρόσφατα το δεύτερο Choureal στην Ελλάδα, στο Σύνταγμα, και έχει ήδη ξεκινήσει η μύηση του αθηναϊκού κοινού στα σουεραλιστικά, tailor-made προφιτερόλ του.


Ο Μάιλς Αναστάσιος Σκλήρης, ένας από τους δημιουργούς του Choureal, θυμάται ένα μοβ κουτί με έτοιμα προφιτερόλ που αγόραζαν σε εκείνον και τα αδέρφια του οι γονείς τους όταν ήταν μικροί. «Μας εντυπωσίαζε ως παιδιά η ιδέα πως ανοίγοντάς το έβρισκες μέσα μπάλες με σοκολάτα» λέει.

«Οι περισσότεροι επισκέπτες την πρώτη φορά επιλέγουν μια από τις κλασικές γεύσεις, γάλακτος ή μπίτερ. Μετά τούς αρέσει να πειραματίζονται με συνδυασμούς, άλλοι με πιο πικρές και άλλοι με πιο γλυκές γεύσεις. Επίσης υπάρχουν και γεύσεις για εκείνους που δεν θέλουν σοκολάτα, όπως τα ατομικά σου ή τα παρί μπρεστ» εξηγεί ο κ. Σκλήρης. Το βέβαιο είναι ότι όλοι φεύγουν από το Choureal με μια λιχουδιά που ανταποκρίνεται στις προτιμήσεις τους. Ό,τι πρέπει για να συνοδεύσουμε γλυκά μια βόλτα στο κέντρο της Αθήνας και να φτιάξουμε νέες όμορφες αναμνήσεις από κρέμα πατισερί και σοκολάτα.

Choureal, Θεσσαλονίκη: Παλαιών Πατρών Γερμανού 7, τηλ. 231 0252766. Αθήνα: Ερμού 18 & Διομείας 2, Σύνταγμα, τηλ. 210 3317883. www.choureal.gr

Δείτε περισσότερες φωτογραφίες από το Choureal.


πηγη: womantoc.gr

Πηγή Το πιο απολαυστικό προφιτερόλ στην Αθήνα φτιάχνεται σε ένα νέο ζαχαροπλαστείο στην Ερμού

Οι ικανότητές στην στην κουζίνα σίγουρα -προς το παρόν τουλάχιστον- δεν αγγίζουν κορυφή. Η εμφάνισή της, όμως, έκανε το όνομά της να συζητηθεί πολύ στα social media και τις τηλεοπτικές εκπομπές.

Η Ασημίνα Ουστάλλι πρόλαβε μέσα σε ελάχιστες ημέρες να έρθει πιο κοντά με συμπαίκτη της, τον Πάνο, αλλά και να κακοχαρακτηριστεί τόσο λόγω της πάντα αποκαλυπτικής της εμφάνισης όσο και λόγω των πιάτων της.

Το ανδρικό κοινό, πάντως, δεν επιθυμεί να τη δει να αποχωρεί από το ριάλιτι μαγειρικής και οι λόγοι είναι προφανέστατοι!

Οι πρώτες φωτογραφίες από τον λογαριασμό της στο Instagram έκαναν την εμφάνισή τους στο timeline του Twitter και δεν θα μπορούσαμε παρά να αναζητήσουμε περισσότερα.

Ιδού λοιπόν.

Πηγή Αναστάτωση στα Social Media Με τις αποκαλυπτικές Φωτογραφίες της ξανθιάς του MasterChef