24 March, 2019
Home / Lifestyle (Page 218)

«Είναι ψέμα, είναι ανούσιο και όσοι το κάνετε θα πρέπει να ντρέπεστε» λέει Ιταλός σεφ

Τα μακαρόνια αποτελούν λατρεμένο έδεσμα. Απλά και γρήγορα στο μαγείρεμα, μπορούν να αποτελέσουν το κυρίως πιάτο ή να χρησιμοποιηθούν ως συνοδευτικό. Καλά όλα αυτά, όμως, αλήθεια, πόσοι γνωρίζουν να μαγειρεύουν σωστά μια απλή μακαρονάδα;
Υπάρχουν κάποιοι απαράβατοι κανόνες που θα πρέπει να τηρούνται ευλαβικά κατά το βράσιμο των μακαρονιών.
Ο Ιταλός σεφ Φάμπιο Βιβιάνι δίνει οδηγίες για το σωστό μαγείρεμα των ζυμαρικών, εστιάζοντας στο μεγαλύτερο λάθος που συνηθίζουν να κάνουν οι άνθρωποι.
«Το πιο ανόητο πράγμα που έχω ακούσει για το μαγείρεμα των μακαρονιών είναι πως πρέπει να ρίχνουμε ελαιόλαδο στο νερό για να μην κολλήσουν. Είναι ψέμα, είναι ανούσιο και όσοι το κάνετε θα πρέπει να ντρέπεστε. Γιατί θα πρέπει να είστε εκεί και να ανακατεύετε τα ζυμαρικά, κάτι που έτσι κι αλλιώς βοηθά στο να μην κολλήσουν. Αν είναι να βάλετε τα μακαρόνια στο νερό και να πάτε να παίξετε ποδόσφαιρο ή να κάνετε μπάνιο, είναι φυσιολογικό να κολλήσουν. Μην σπαταλάτε όμως άσκοπα καλό ελαιόλαδο για να μην κολλήσουν τα μακαρόνια. Απλά να τα ανακατεύετε, μην είστε τεμπέληδες», λέει χαρακτηριστικά ο 40χρονος σεφ.
Όσο για το αλάτι στα ζυμαρικά, ο σεφ Βιβιάνι, τονίζει: «Το αλάτι είναι εντάξει. Μπορείτε να ρίξετε αλάτι στα ζυμαρικά, από τη στιγμή που δεν τα συνοδεύετε με πολύ πικάντικη ή πολύ αλμυρή σάλτσα.
Για παράδειγμα, αν σκοπεύεις να ρίξεις μια σάλτσα τεσσάρων τυριών, τότε δεν χρειάζεται επιπλέον αλάτι γιατί η ίδια η σάλτσα είναι πολύ αλμυρή. Το αλάτι είναι απαραίτητο για τα ζυμαρικά, αλλά με μέτρο».

Πηγή Το μεγαλύτερο λάθος που κάνουν οι άνθρωποι όταν φτιάχνουν μακαρόνια

Δεν τους επιβλήθηκαν περιοριστικοί όροι

Ελεύθεροι έφυγαν από το γραφείο του ανακριτή οι τέσσερις αστυνομικοί οι οποίοι κλήθηκαν να δώσουν εξηγήσεις για την υπόθεση του θανάτου του Ζακ Κωστόπουλου.
Με ομόφωνη γνώμη ανακριτή και εισαγγελέα οι αστυνομικοί, μετά τις απολογίες τους για το κακούργημα της θανατηφόρας σωματικής βλάβης, αφέθηκαν ελεύθεροι χωρίς κανένα περιοριστικό όρο.

Ελεύθεροι οι κατηγορούμενοι αστυνομικοί στην υπόθεση του Ζακ Κωστόπουλου

Οι κατηγορούμενοι αστυνομικοί φέρονται να καταγράφονται στα βίντεο που είδαν το φως της δημοσιότητας να έχουν σωματική επαφή με τον Ζακ Κωστόπουλο την ώρα που του περνούν χειροπέδες.
Σύμφωνα με πληροφορίες,  οι αστυνομικοί στις απολογίες τους αρνήθηκαν την κατηγορία που τους αποδίδεται ισχυριζόμενοι ότι ενήργησαν στο πλαίσιο των καθηκόντων τους και σύμφωνα με όσα προβλέπουν τα εγχειρίδια της αστυνομίας για τη χειροπέδηση.

Πηγή Ελεύθεροι οι κατηγορούμενοι αστυνομικοί στην υπόθεση του Ζακ Κωστόπουλου

Είναι απίθανο να έχουμε Χριστούγεννα χωρίς σοκολάτες στο Βερλ διαβεβαίωσε έπειτα από το εν λόγω περιστατικό η πυροσβεστική υπηρεσία

Έναν τόνο σοκολάτας κλήθηκαν να καθαρίσουν πυροσβέστες σε πόλη της Γερμανίας έπειτα από υπερχείλιση δεξαμενής εργοστασίου.

Οι πυροσβέστες στην πόλη Βερλ της δυτικής Γερμανίας κλήθηκαν να αντιμετωπίσουν μια ασυνήθιστη επείγουσα κατάσταση αφού μια δεξαμενή ενός τοπικού εργοστασίου υπερχείλισε, πλημμυρίζοντας τον δρόμο με υγρή σοκολάτα.

«Περίπου ένας τόνος σοκολάτας χύθηκε στην αυλή και από εκεί στον δρόμο» δήλωσε εκπρόσωπος της πυροσβεστικής υπηρεσίας.

Οι πυροσβέστες διέκοψαν την κυκλοφορία στον δρόμο και μάζεψαν τη σοκολάτα με φτυάρια στη μία πλευρά του. Κατόπιν, έφτασαν οι εργάτες μιας εταιρείας η οποία ειδικεύεται σε τέτοιου είδους «ατυχήματα» και καθάρισαν το οδόστρωμα.

«Παρά το συγκλονιστικό αυτό ατύχημα, είναι απίθανο να έχουμε Χριστούγεννα χωρίς σοκολάτες στο Βερλ» δήλωσε η πυροσβεστική υπηρεσία.

Πηγή Όνειρο: Ένας τόνος σοκολάτας πλημμύρισε δρόμο σε πόλη της Γερμανίας και έγινε χαμός

Έχει βρει ήδη αυτόν που θα παίξει τον Βαρουφάκη

Ο διάσημος Έλληνας σκηνοθέτης Κώστας Γαβράς ετοιμάζει την κινηματογραφική μεταφορά του βιβλίου «Ανίκητοι Ηττημένοι» και αναζητεί ακόμη τον ηθοποιό που θα υποδυθεί τον… Αλέξη Τσίπρα.
Τoν ρόλο του Γιάννη Βαρουφάκη στην κινηματογραφική μεταφορά του βιβλίου του τέως υπουργού Οικονομικών «Ανίκητοι Ηττημένοι» από τον πολυβραβευμένο Έλληνα σκηνοθέτη Κώστα Γαβρά θα ενσαρκώσει ο Γιάννης Στάνκογλου.
Τον ηθοποιό που θα υποδυθεί τον Έλληνα πρωθυπουργό ο Κ. Γαβράς τον αναζητά ακόμη. Είναι ο λόγος που, σύμφωνα με δημοσίευμα της εφημερίδας «Εθνός» το τελευταίο διάστημα, προτού επιστρέψει στο φλεγόμενο Παρίσι, παρακολούθησε παραστάσεις στην Αθήνα. Την περασμένη Παρασκευή είδε τη σκηνική μεταφορά του αριστουργήματος του Μ. Καραγάτση «Γιούγκερμαν», στο Θέατρο Πορεία (σε σκηνοθεσία Δημήτρη Τάρλοου), όπου τον ομώνυμο ήρωα υποδύεται ο Γ. Στάνκογλου. Μετά το πέρας της παράστασης ο σκηνοθέτης επισκέφτηκε τα καμαρίνια, όπου συνεχάρη τον ηθοποιό και τον υπόλοιπο θίασο.
Με τον πρωταγωνιστή ωστόσο είχαν γνωριστεί λίγες ημέρες νωρίτερα. Έπειτα από πρόσκλησή του πήραν μαζί πρωινό στο ξενοδοχείο «Μεγάλη Βρετανία». «Εκεί συζητήσαμε για πολιτική και σινεμά» λέει στο «Έθνος» ο Γ. Στάνκογλου, δηλώνοντας «μεγάλος θαυμαστής» του Κ. Γαβρά και των ταινιών του, ξεχωρίζοντας ειδικότερα το «Ζ», το «Τσεκούρι» και το «Μad City». Και ο σκηνοθέτης είχε πάντως δει ταινίες με τον Γ. Στάνκογλου, αλλά η υποψηφιότητά του για τον ρόλο του Γ. Βαρουφάκη έγινε βεβαιότητα μόλις τον είδε ως Γιούγκερμαν πάνω στη σκηνή. «Δεν γνωρίζω τι ακριβώς έχει στο μυαλό του. Είμαστε σε επικοινωνία και σε διαδικασία γνωριμίας. Είναι πάντως ένας άνθρωπος που ξέρει τα πάντα για το σινεμά» προσθέτει ο Γ. Στάνκογλου.

Πηγή Ο Γαβράς ψάχνει ηθοποιό για να υποδυθεί τον Τσίπρα στη νέα του ταινία

Ο ιατροδικαστής που εξέτασε τον 19χρονο Αλβανό, είπε, προφορικά, στους αστυνομικούς ότι δεν εντόπισε ίχνη βιασμού.
Ο ιατροδικαστής αναμένεται να συντάξει την έκθεση του, τις επόμενες ημέρες.
Υπενθυμίζεται ότι το μεσημέρι της Τρίτης (11/12) ο 19χρονος κρατούμενος των φυλάκων Αυλώνα, ο ένας εκ των δολοφόνων της άτυχης φοιτήτριας στη Ρόδο, είχε καταγγείλει ότι ενδεχομένως να έπεσε θύμα βιασμού, μετά τον άγριο ξυλοδαρμό του από συγκρατούμενούς του.
Ο 19χρονος υποστήριξε ότι λιποθύμησε και πως όταν ξύπνησε ήταν σε ένα διπλανό δωμάτιο, χωρίς το εσώρουχό του.
Με την υπόθεση ασχολείται η ασφάλεια Αττικής, ενώ ο νεαρός, μετά τις καταγγελίες του, μεταφέρθηκε για να εξεταστεί από ιατροδικαστή.
Μιλώντας επίσης στους αστυνομικούς είπε ότι είδε ξεκάθαρα και πως μπορεί να αναγνωρίσει αυτούς που πήγαν το απόγευμα της Δευτέρας (10/12) στο κελί του. Πηγή: newsbomb.gr

Πηγή Ιατροδικαστής: Δεν βιάστηκε ο 19χρονος στις φυλακές

Κάπου, κάποτε διάβασα πως αν όλοι γινόμασταν οι άνθρωποι που οι σκύλοι μας νομίζουν πως είμαστε, ο κόσμος θα ήταν ένα καλύτερο μέρος.

Γιατί απ’ όλα τα πλάσματα στη γη, ανιδιοτελώς ξέρουν να αγαπούν μόνο δύο, η μαμά σου κι ο σκύλος σου.

Ξεπερνώντας την νομοτελειακή αγάπη που συνεπάγεται η μητρότητα στην πλειοψηφία των περιπτώσεων, η σκυλίσια αφοσίωση και λατρεία δεν αποτυγχάνουν να συγκλονίζουν, ανεξαρτήτως κουλτούρας, εποχής και κοινωνικών συνθηκών.

Γιατί οι σκύλοι ξέρουν ν’ αγαπούν χωρίς επειδή. Αγαπούν παρ’ όλο. Δεν τους ενδιαφέρει αν είσαι χοντρός ή αδύνατος, φτωχός ή πλούσιος, ιδιοφυΐα ή ολοκληρωτικά ηλίθιος· αρκεί να είσαι εκεί, αρκεί να τους βάζεις λίγο νεράκι και λίγο φαγητό. Αλλά ακόμα κι αν τους ψιλοπαραμελείς εκείνοι πάλι σ’ αγαπούν.

Η καρδιά τους, εκ διαμέτρου αντίθετη με οποιαδήποτε εκδικητική ανθρώπινη τάση, ξέρει πάντα να δίνει άλλοθι και να δικαιολογεί. Κάτι θα σου έτυχε μωρέ, δεν μπορεί να το έκανες από κακία.

Σ’ αγαπούν από την πρώτη στιγμή που τους πήρες αγκαλιά χωρίς να περιμένουν αντάλλαγμα, γιατί αυτό ξέρουν να κάνουν. Δε σε κρίνουν, δε σε παραμελούν, δε σε βασανίζουν. Ακόμα κι όταν τους αφήνεις πίσω, θαρρείς και ζουν για την επιστροφή σου.

Κι όταν σε δουν να επιστρέφεις πηδάνε πάνω σου και σου κουνάνε την ουρά με τόση χαρά, λες και δεν τους πλήγωσε ποτέ η φυγή σου. Επειδή οι σκύλοι, σε αντίθεση με τους ανθρώπους, αγαπάνε με την καρδιά, χωρίς καμία ρανίδα λογικής. Γνωρίζουν χωρίς να μάθουν.

Οι σκύλοι ξέρουν να επιμένουν. Ξέρουν πόσο σημαντικό είναι να σηκώνονται, όσο άτσαλο κι αν ήταν το στραπάτσο τους, όσα κουσούρια κι αν τους άφησε το χτύπημα. Άλλωστε μια ανθρώπινη μέρα ισούται με μια σκυλίσια εβδομάδα, γι’ αυτό και τα πλάσματα αυτά ξέρουν πως δεν έχουν χρόνο να κρατάνε πράγματα για τον εαυτό τους, ούτε τους παίρνει να τσιγκουνεύονται την αγάπη τους.
dog_14

Οι σκύλοι είναι πλάσματα γενναία και κυνηγούν όσα αγαπάνε χωρίς να θεωρούν τροχοπέδη τις διαστάσεις τους. Δεν έχουν όλο τον χρόνο μπροστά τους και το ξέρουν, γι’ αυτό τα βράδια τρέχουν να χουχουλιάσουν στην αγκαλιά σου χωρίς εγωισμό, όσο κι αν τους μάλωσες στη διάρκεια της ημέρας.

Ναι, αν οι άνθρωποι αγαπούσαμε όπως οι σκύλοι μας, ο κόσμος θα ήταν σίγουρα ένα καλύτερο μέρος· θα απολαμβάναμε τις βόλτες, τον ήλιο και τον αέρα, θα ρουφούσαμε τη μαγεία τους και ποτέ δε θα υποτιμούσαμε την αξία του παιχνιδιού.

Θα ήμασταν πιστοί, θα λαχταρούσαμε να φιλήσουμε τους ανθρώπους μας χωρίς να θεωρούμε στιγμή την παρουσία τους δεδομένη και όταν εκείνοι περνούσαν δύσκολα, θα σωπαίναμε και θα στεκόμασταν απλά δίπλα τους, γιατί θα ξέραμε πως δεν έχουν ανάγκη από έωλες συμβουλές, μα από ουσιαστικές παρουσίες.

Αν ξέραμε να αγαπάμε όπως εκείνοι, θα γνωρίζαμε πως η βία επιφέρει επιθετικότητα, η σκληρότητα φόβο κι ο έπαινος ανεξαρτησία. Δε θα αναλωνόμασταν σε παιχνίδια εξουσίας, μα θα καταλαβαίναμε πως οι άλλοι είναι παράγωγα του περιβάλλοντός τους και θα φερόμασταν αναλόγως, με τρυφερότητα κι αλληλοεκτίμηση. Θα χωνεύαμε επιτέλους πως κανένας δε γεννιέται κακός και πως τα όρια γεννάνε σεβασμό, αρκεί να περιβάλλουν τα πάντα, εκτός από την αγάπη.

Έτσι ν’ αγαπάς, χωρίς πολλά-πολλά. Να μην περιμένεις τίποτα, να μη ρωτάς γιατί. Δε σου εγγυώμαι πως θα γίνεις ευτυχισμένος, ούτε πως η αγάπη σου θα εκτιμηθεί. Σου εγγυώμαι όμως πως θα νιώσεις το μεγαλείο του να τα έχεις καλά με τον εαυτό σου. Να αισθάνεσαι τον άλλον και να τον βοηθάς να γλείψει τις πληγές του. Να τον οδηγείς για να περπατήσει όταν δεν βλέπει και να του δίνεις δύναμη χωρίς να μιλάς. Να είσαι σκύλος, όχι σκυλάκι.

Αν πάλι δεν έχεις τη δύναμη ν’ αγαπάς σαν σκύλος (ποιος είπε πως είναι εύκολο;), σου εύχομαι να σε αγαπήσει κάποιος άνθρωπος από αυτούς· κι αν έχεις την τύχη να ζήσεις τέτοια ευλογία, έχε τουλάχιστον τη δύναμη να την αντέξεις και να αφήνεσαι, καθώς το πλάσμα αυτό φέρει μέσα του τη θεϊκή δύναμη να σε κάνει να χαμογελάς, να σε ελαφραίνει και να σου δανείζει την καρδιά του κάθε που ο κόσμος κάνει κομμάτια τη δική σου.

Να εκτιμάς πόσο του λείπεις το πρωί, ακόμα κι αν πέρασε ολόκληρο το βράδυ στο πλευρό σου και να μη τσιγκουνεύεσαι τα χάδια σου και την αγκαλιά σου. Άλλωστε αυτά μόνο ζητάει από σένα. Να νιώθεις, γιατί διαφορετικά ο «σκύλος» μπορεί να μη σου θυμώσει, αλλά όταν τον χάσεις ο εαυτός σου δε θα σου το συγχωρήσει ποτέ.

Ν’ αγαπάς σαν σκύλος κι ένα πράγμα να θυμάσαι. Πως η μόνη επικίνδυνη ράτσα είναι η ανθρώπινη.

Πηγή Απ’ όλα τα πλάσματα ανιδιοτελώς ξέρουν να αγαπούν μόνο δύο, η μαμά σου κι ο σκύλος σου

Είναι πολύ σημαντικό να είμαστε ευγενικοί και συμπονετικοί.
Ωστόσο, πάντα πρέπει να βάζουμε τα όριά μας. Πρέπει να νοιαζόμαστε για τους άλλους ανθρώπους, αλλά να μη φτάνουμε στο σημείο που απειλείται η δική μας ευτυχία. Παρακάτω αναγράφονται 5 σημάδια, που δείχνουν ότι δίνουμε πάρα πολλά στους άλλους και μας κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου:

1. Πολλοί επωφελούνται από εσάς.
Όταν κάνετε σε όλους τα χατίρια και βάζετε τις ανάγκες των άλλων πάνω από τις δικές σας, οι άλλοι επωφελούνται από σας. Εκμεταλλεύονται την καλοσύνη σας και συνηθίζουν σε αυτή τη συμπεριφορά. Πρέπει να μάθετε να βάζετε τα όριά σας και να λέτε όχι όταν κάτι δεν σας αρέσει και δεν συμφωνείτε με αυτό.

2. Κρύβετε τα αληθινά σας συναισθήματα.
Μην φοβάστε να εκφράζετε την άποψή σας. Ακόμη και αν είστε ο μόνος που διαφωνείτε σε μια παρέα, να εκφράζετε πάντα τα συναισθήματα και τη γνώμη που έχετε για οποιοδήποτε θέμα. Δεν πρέπει να σας ενδιαφέρει το τι θα σκεφτούν ή το τι θα πουν οι άλλοι για εσάς. Οι άνθρωποι που πρέπει να υπάρχουν στη ζωή σας, θα είναι μαζί σας για αυτό που είστε.

3. Βάζετε τις ανάγκες των άλλων πάνω από τις δικές σας.
Εάν βάζετε πάντα τις ανάγκες των άλλων πάνω από τις δικές σας, οι άλλοι πιθανόν να θελήσουν να σας χρησιμοποιήσουν και να σας εκμεταλλευτούν. Πρέπει να ξέρετε πότε να σταματάτε να είστε τόσο καλόκαρδοι. Να βάζετε πάντοτε όρια, διότι οι άλλοι έχουν πάντα την τάση να τα ξεπερνάνε.

4. Δεν περνάτε πολύ χρόνο με τον εαυτό σας.
Όταν περνάτε όλο το χρόνο σας ώστε να μένουν όλοι οι άλλοι ευχαριστημένοι, παραμελείτε τον εαυτό σας. Είναι εξίσου σημαντικό, να δίνετε στον εαυτό σας την αγάπη, την προσοχή και τη φροντίδα που χρειάζεται. Αφιερώστε χρόνο για χαλάρωση, αναζωογόνηση και για όλα εκείνα που σας αρέσουν.

5. Προσελκύετε όλους αυτούς που έχουν ανάγκη.
Όσοι έχουν ανάγκη, συνήθως αναζητούν κάποιον που μπορούν να χρησιμοποιήσουν για να πάρουν αυτό που θέλουν. Εάν πάντα δείχνετε υπερβολικά ευγενικός και συμπονετικός, υπάρχει κίνδυνος πολλοί να το δουν σαν ευκαιρία και να προσπαθήσουν να σας χειριστούν.

Πηγή 5 Αδιαμφισβήτητα Σημάδια ότι δίνετε πάρα πολλά στους άλλους και κινδυνεύετε να σας εκμεταλλευτούν. Μεγάλη Προσοχή στο 3ο!

Οι γονείς ενός 15χρονου αγοριού, αποφάσισαν να ελέγξουν το κινητό του. Ξαφνικά εκεί που κοίταζαν τα μηνύματα, διαπίστωσαν ότι έχει πολλά μηνύματα από τη «Δασκάλα». Διάβαζαν συνέχεια στα μηνύματα του «δασκάλα, δασκάλα» μέχρι που αποφάσισαν να τα ανοίξουν να δουν τέλος πάντων τι έστελνε αυτή η δασκάλα στο παιδί τους.

Και τα άνοιξαν, και έμειναν με το στόμα ανοιχτό. Είδαν φωτογραφίες από μια πανέμορφη και καλλίγραμμη γυναίκα η οποία μιλούσε ερωτικά με το γιο τους και πολλές από αυτές ήταν ολόγυμνες.

Κοιτάζοντας λίγο καλύτερα τη γυναίκα διαπίστωσαν ότι είναι η καθηγήτρια του γιου τους στο σχολείο Άντριου Τζάκσον.

Αμέσως ενημέρωσαν τις αρχές οι οποίες δε δυσκολεύτηκαν να την εντοπίσουν και να τη συλλάβουν. Πρόκειται για την Ramsey BethAnn Bearse, που διδάσκει φυσική και η οποία κατά το παρελθόν είχε λάβει το στέμμα στα καλλιστεία για την ανάδειξη της Μις Κεντάκι.

Κατηγορείται τώρα για αποπλάνηση ανήλικου. Η ίδια στην απολογία της, παραδέχτηκε ότι είχε στείλει τις γυμνές φωτογραφίες στο 15χρονο μαθητή της μέσω Snapchat, όπως και το ότι έκανε sexting μαζί του.

Πηγή Γιατί συνελήφθη η δασκάλα και πρώην εστεμμένη;

Πολλές δεκαετίες έρευνας και εκατοντάδες μελέτες έχουν αποδείξει τελικά αυτό που (θα πρέπει να) είναι προφανές σε όλους. Οτι όσο πιο ενεργά συμμετέχει ο μπαμπάς στην ζωή του παιδιού του τόσο πιο καλό του κάνει. Εμείς σας παραθέτουμε κάποιες έρευνες που αποδεικνύουν πόσο ένας πατέρας μπορεί να καθορίσει την κοινωνική ζωή του παιδιού του αλλά και τα μελλοντικά του επιτεύγματα.

1. Στοργικοί μπαμπάδες = επιτυχημένα παιδιά
Ο μπαμπάς επηρεάζει το παιδί σχεδόν από την πρώτη στιγμή της γέννησης του. Σύμφωνα με έρευνες που πραγματοποίησε το ερευνητικό κέντρο του Καναδά Father Involvement Research Alliance (F.I.R.A), τα μωρά των στοργικών μπαμπάδων νιώθουν συναισθηματικά ασφαλή, πιο αισιόδοξα και δεν φοβούνται να ανακαλύψουν νέα πράγματα. Καθώς μάλιστα μεγαλώνουν γίνονται πιο κοινωνικά και παρουσιάζουν σαφώς πιο βελτιωμένες δεξιότητες, σε σύγκριση με τα παιδιά των οποίων οι μπαμπάδες δεν ασχολούνταν καθόλου μαζί τους.

Ακόμη τα παιδιά αυτά δεν φοβόντουσαν να μείνουν μακριά από το σπίτι τους, είχαν καλύτερους τρόπους και λιγότερες πιθανότητες να πάθουν κατάθλιψη. Επίσης σύμφωνα πάντα με το F.I.R.A οι κόρες που είχαν καλή σχέση με τον μπαμπά τους είχαν μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση ενώ οι γιοι τους παρουσίαζαν λιγότερη επιθετικότητα και περισσότερο αυτοέλεγχο.

2. Οι κοινές καθημερινές δραστηριότητες με το μπαμπά κάνουν πιο ευτυχισμένα τα παιδιά
Σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου Brigham Young, η συμμετοχή στις καθημερινές δραστηριότητες, όπως το να τρώνε μαζί, να βλέπουν τηλεόραση, να παίζουν στην αυλή, ακόμη και να παίζουν βιντεοπαιχνίδια είναι πολύ πιο σημαντικό από το να μοιράζονται τα παιδιά με τον μπαμπά τους μεγάλες εξόδους ή ταξίδια. Σύμφωνα με την έρευνα, η συμμετοχή σε δραστηριότητες αναψυχής δίνει ισορροπία στην οικογένεια και είναι σαφώς πιο πολύτιμη από την πολυτέλεια για τα παιδιά.

3. Η διαφορετική προσέγγιση του μπαμπά επηρεάζει διαφορετικά την προσωπικότητα του παιδιού
«Πώς γίνεται ο μπαμπάς να επηρεάζει διαφορετικά το παιδί από την μητέρα; Ένας καλός γονιός δεν είναι αρκετός;» θα αναρωτηθούν ίσως κάποιοι. Τόσο η μαμά, όσο κι ο μπαμπάς έχουν το δικό τους μοναδικό ρόλο στην οικογένεια, λέει ο κλινικός ψυχολόγος Brett Copeland. Οι μπαμπάδες ενθαρρύνουν τον υγιή ανταγωνισμό, την ανεξαρτησία και τους στόχους του παιδιού. Αντίστοιχα οι μητέρες ενθαρρύνουν το αίσθημα της δικαιοσύνης, της ασφάλειας και της συνεργασίας.

Ο δόκτωρ W. Bradford Wilcox, κοινωνιολόγος και καθηγητής στο University of Virginia, λέει χαρακτηριστικά ότι ο πατέρας επηρεάζει το παιδί με τέσσερις διαφορετικούς (τουλάχιστον) τρόπους: Οι μπαμπάδες παίζουν, ενθαρρύνουν το ρίσκο, προστατεύουν και έχουν το δικό τους τρόπο να κάνουν τα παιδιά να πειθαρχούν. Να τι μπορούν να πάρουν τα παιδιά από τα τέσσερα παραπάνω πράγματα

Παιχνίδι
Ο ψυχολόγος Ross Parke, μελέτησε 390 οικογένειες και διαπίστωσε ότι το παιχνίδι των μπαμπάδων χαρακτηρίζεται από διέγερση, ενθουσιασμό, και το «απρόβλεπτο». Ενώ οι μαμάδες παίζουν πιο ήσυχα και πιο συγκεντρωμένα. Σύμφωνα με τους ειδικούς το παιχνίδι των μπαμπάδων, τα παιδιά μάθαιναν να ελέγχουν τα συναισθήματά τους αλλά και την συμπεριφορά τους και ήταν λιγότερο επιθετικά.

Ρίσκο
Σύμφωνα με έρευνα του Γάλλου ψυχολόγου Daniel Paquette ενώ οι μαμάδες ανησυχούν για την προστασία των παιδιών, την ανάπτυξή τους (και καλά κάνουν εννοείται), οι μπαμπάδες ενθαρρύνουν τα παιδιά τους να παίρνουν ρίσκο και να εκμεταλλεύονται τις ευκαιρίες κάτι που είναι απαραίτητο για την μετέπειτα ζωή τους. Ακόμη τα έπειθαν να βρίσκουν το θάρρος να ξεπερνούν τα εμπόδια και να είναι πιο κοινωνικά.

Προστασία Ίσως να οφείλεται στο μέγεθός τους, ή επειδή είναι οι προστάτες της οικογένειας και για αυτό φαίνονται να είναι καλύτεροι στο να προστατεύουν τα παιδιά τους από τις κακοτοπιές, μας λέει ο ψυχολόγος Rob Palkovitz Επίσης οι μπαμπάδες που ασχολούνται περισσότερο με τα παιδιά τους επηρέαζαν θετικά τις ζωές τους και τα παιδιά τους είχαν την τάση να επιλέγουν σωστότερους φίλους.

Υπακοή
Σύμφωνα με τους συγγραφείς του βιβλίου Partnership Parenting των Kyle Pruett and Marsha Kline Pruett, αν και οι μαμάδες φημίζονται για την αυστηρότητά τους, συνήθως οι μπαμπάδες επιβάλλουν πιο εύκολα αυτό που θέλουν. Εφαρμόζουν τους κανόνες και αντιμετωπίζουν τα παιδιά σαν ενήλικες ενώ οι μαμάδες αντιμετώπιζαν τα παιδιά πιο συναισθηματικά. Βέβαια οι αντίθετες προσεγγίσεις των γονιών αποδεικνύονται αποτελεσματικότερες από τις παρόμοιες προσεγγίσεις.

Πηγή Γιατί τα παιδιά χρειάζονται (τόσο πολύ) και τους μπαμπάδες τους;

Ξεκινούν προσλήψεις σχολικών ψυχολόγων στα δημοτικά σχολεία όλης της χώρας

Ξεκινά άμεσα το πρόγραμμα πρόσληψης ψυχολόγων κλάδου ΠΕ23 σε ομάδες Δημοτικών Σχολείων αποτελούμενες από πέντε σχολικές μονάδες η καθεμία. Το Υπουργείο Παιδείας, Έρευνας και Θρησκευμάτων με εγκύκλιό του ζητά από τους Διευθυντές Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης να καταθέσουν έως τις 14 Δεκεμβρίου τις προτάσεις τους για τη συγκρότηση των ομάδων πέντε σχολείων με κριτήρια, μεταξύ άλλων, την απόσταση μεταξύ των σχολικών μονάδων της κάθε ομάδας και τις γεωγραφικές ιδιαιτερότητες της περιοχής. Οι Περιφερειακές Διευθύνσεις Εκπαίδευσης θα διαβιβάσουν ηλεκτρονικά τις προτάσεις εντός τριών ημερών.

Μετά τη συγκέντρωση των προτάσεων, το Υπουργείο θα προχωρήσει στην έκδοση της σχετικής Υπουργικής Απόφασης.

Σε ποια σχολεία θα εφαρμοστεί ο θεσμός του Σχολικού Ψυχολόγου

Σημειώνεται ότι το πρόγραμμα θα εφαρμοστεί σε σχολικές μονάδες Γενικής Εκπαίδευσης (λειτουργικά 10/θέσια και άνω Ολοήμερα Δημοτικά Σχολεία).

Τα καθήκοντα των ψυχολόγων

Ο Ψυχολόγος κλάδου ΠΕ23 φροντίζει για τη εφαρμογή των αρχών της επιστήμης Ψυχολογίας στην εκπαίδευση και προάγει την ψυχοσυναισθηματική, κοινωνική καιγνωστική ανάπτυξη των μαθητών, τη συναισθηματική ισορροπία και την ενδυνάμωση όλων των εμπλεκομένων στην εκπαιδευτική διαδικασία. Ενισχύει την προαγωγή προσωπικών και ομαδικών θετικών στάσεων και συμπεριφορών και προτείνει λειτουργικές διεξόδους αντιμετώπισης των αρνητικών στάσεων και συμπεριφορών. Αντιμετωπίζει τον κάθε μαθητή και μαθήτρια ως ιδιαίτερη, ενιαία βιοψυχική οντότητα, ενταγμένη σε ποικίλα κοινωνικά συστήματα, σεβόμενος απόλυτα τις προσωπικές ιδιαιτερότητες του.

Ο ρόλος του είναι συμβουλευτικός, υποστηρικτικός και θεραπευτικός προς τους μαθητές, τις οικογένειες τους και το εκπαιδευτικό προσωπικό του σχολείου. Δημιουργεί τις προϋποθέσεις
αντιμετώπισης καταστάσεων κρίσεων με απόλυτο σεβασμό στην προσωπικότητα των εμπλεκομένων. Ευαισθητοποιεί και ενημερώνει τους μαθητές, τους γονείς και το προσωπικό του σχολείου σε διάφορα θέματα που αφορούν την ειδικότητα του. Σχεδιάζει και εφαρμόζει προγράμματα πρόληψης και προαγωγής της ψυχικήςυγείας. Διευκολύνει τη συνεργασία, επικοινωνία και αλληλεπίδραση των μαθητών και των οικογενειών τους.

Ειδικότερα ο Ψυχολόγος:

1. Εργάζεται σε ομαδικό και ατομικό επίπεδο, με τα ίδια τα παιδιά, τους γονείς και τους εκπαιδευτικούς, ανάλογαμε τις εκάστοτε διαπιστωμένες ψυχολογικές ανάγκες και,
όπου θεωρείται αναγκαίο.

2. Αξιολογεί τους μαθητές που χρήζουν υποστήριξης, χρησιμοποιώντας επιστημονικές μεθόδους, όπως: παρατήρηση, συνέντευξη με την οικογένεια, ενημέρωσηαπό το προσωπικό του σχολείου και εγκεκριμένα ψυχοτεχνικά μέσα, αποσκοπώντας στο να διαμορφώσει μια ολοκληρωμένη ψυχολογική εκτίμηση για την προσωπικότητα των μαθητών και τις ιδιαίτερες ανάγκες τους.

3. Αξιολογεί τους μαθητές που πρόκειται να αλλάξουν εκπαιδευτικό πλαίσιο ή να αποφοιτήσουν, σε συνεργασία με το εκπαιδευτικό προσωπικό και συμβάλλει στηνομαλή μετάβαση στο επόμενο εκπαιδευτικό ή επαγγελματικό πλαίσιο.

4. Προγραμματίζει και παρέχει το υποστηρικτικό του έργο ανάλογα με τις ιδιαίτερες ανάγκες των μαθητών και των οικογενειών τους και καταρτίζει το πρόγραμμα του σε συνεργασία με το διευθυντή και το προσωπικό του σχολείου.

5. Αναλαμβάνει, σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο, κατάλληλο για την τήρηση του απορρήτου, την υποστηρικτική, συμβουλευτική ή θεραπευτική διαδικασία, ατομικήή ομαδική των μαθητών, η οποία κρίνεται απαραίτητη κατά την αξιολόγηση. Σε περίπτωση θεραπευτικής παρέμβασης ή συμβουλευτικής υποστήριξης, για τους ενήλικες μαθητές απαιτείται η σύμφωνη γνώμη τους και, όπου κρίνεται αναγκαίο, η συγκατάθεση των γονέων ή κηδεμόνων, ενώ για τους ανήλικους μαθητές απαιτείται η σύμφωνη γνώμη των γονέων ή κηδεμόνων ή των ασκούντων την γονική μέριμνα ή εχόντων την επιμέλεια. Στις περιπτώσεις που ο μαθητής δέχεται ψυχοθεραπευτική υποστήριξη εκτός σχολείου, δεν εντάσσεται σε πρό-γραμμα θεραπευτικής διαδικασίας και στο σχολείο και ο ψυχολόγος του σχολείου επικοινωνεί, σε συνεργασία με το Διευθυντή, με το πρόσωπο ή την υπηρεσία που παρέχει αυτή την υποστήριξη με σκοπό τη βέλτιστη αντιμετώπιση των αναγκών του μαθητή.

6. Παρέχει, εντός του σχολείου και στο πλαίσιο του ωραρίου του α) ψυχολογική υποστήριξη στις οικογένειες των μαθητών σε ομαδική ή ατομική βάση, η οποίαενδεικτικά περιλαμβάνει ενημέρωση σε σχέση με το πρόβλημα και τις μεθόδους παρέμβασης, εκπαίδευση για τις σχέσεις γονέων – παιδιού και την αντιμετώπιση προβλημάτων στο σπίτι, συμβουλευτική για συναισθηματική στήριξη σε θέματα οικογένειας, καθοδήγηση γι την ανάγκη πρόσθετων ιατρικών, ψυχοθεραπευτικών παρεμβάσεων και μεθόδων αποκατάστασης και β) συμβουλευτική υποστήριξη στο προσωπικό του σχολείου με σκοπό την επίλυση προβλημάτων των μαθητών και των οικογενειών τους και όταν κρίνεται αναγκαίο συμμετέχει στο σχεδιασμό του προγράμματος δραστηριοτήτων των μαθητών.

7. Ενημερώνει τους ατομικούς φακέλους των μαθητών και συντάσσει τις ψυχολογικές εκθέσεις των μαθητών, οι οποίες εκθέσεις κατόπιν γραπτών αιτημάτων των γονέων ή κηδεμόνων ή αρμοδίων σύμφωνα με το νόμο υπηρεσιών, αποστέλλονται διά της διεύθυνσης του σχολείου με εμπιστευτικό πρωτόκολλο.

8. Συνεργάζεται με τους υπεύθυνους παιδαγωγικής καθοδήγησης και συμβουλευτικής υποστήριξης των σχολικών μονάδων καθώς και με άλλες σχολικές μονάδες στο πλαίσιο ανάπτυξης κοινών δράσεων.

9. Συμμετέχει με το υπόλοιπο προσωπικό της σχολικής μονάδας στο σχεδιασμό και υλοποίηση προγραμμάτων συνεκπαίδευσης σε συνεργασία με άλλες σχολικές μονάδες γενικής ή ειδικής εκπαίδευσης.

10. Συνεργάζεται με φορείς που παρέχουν ψυχολογικές και κοινωνικές υπηρεσίες όπως κέντρα ψυχικής υγείας, κέντρα πρόληψης, ιατροπαιδαγωγικές και κοινω-νικές υπηρεσίες και φροντίζει για τη διασύνδεση αυτών των υπηρεσιών με τη σχολική μονάδα.

11. Οργανώνει και εφαρμόζει ατομικά ή ομαδικά προγράμματα, σε συνεργασία με τους εκπαιδευτικούς, μεσκοπό την προαγωγή, την αυτοεκτίμηση, το σεβασμόστην ετερότητα, την αλληλεγγύη, την ικανότητα διαχείρισης του άγχους και των συγκρούσεων.

12. Προάγει στο πλαίσιο της διεπιστημονικής προσέγγισης σε συνεργασία με τον Κοινωνικό Λειτουργό την πρόληψη μέσα από προγράμματα ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης που απευθύνονται σε όλους τους εμπλεκόμενους στη σχολική διαδικασία (εκπαιδευτικούς, γονείς, μαθητές

Πηγή Ξεκινούν προσλήψεις σχολικών ψυχολόγων στα δημοτικά σχολεία όλης της χώρας