23 April, 2019
Home / Διαφορα (Page 580)

Η κατάψυξη δεν διατηρεί πάντα αναλλοίωτα και φρέσκα όλα τα προϊόντα, με αποτέλεσμα, κάποιες φορές και τα χρήματα μας να έχουμε ξοδέψει άσκοπα και τις τροφές να πετάμε στο τέλος….

Οι καιροί είναι δύσκολοι και σίγουρα οι εποχές της αφθονίας έχουν παρέλθει. Η άσκοπη υπερκατανάλωση, έχει ευτυχώς εγκαταλειφθεί προ πολλού. Πλέον ψωνίζουμε και μαγειρεύουμε με μέτρο, ενώ είμαστε περισσότερο προσεκτικοί με τις ποσότητες τροφίμων που προμηθευόμαστε. Αποκτάμε δηλαδή σταδιακά και κάποιες καλές συνήθειες.

Αν ανήκετε σε εκείνους που αρνούνται πεισματικά να συμβαδίσουν με το πνεύμα οικονομίας που επιτάσσει η κρίση, τα νέα είναι μάλλον δυσάρεστα. Το ενδεχόμενο του να αγοράζουμε προϊόντα που δε θα καταναλώσουμε ή να πετάμε ό,τι περισσέψει, θα πρέπει να εκλείψει.

Επιπλέον, η κατάψυξη δεν διατηρεί πάντα αναλλοίωτα και φρέσκα όλα τα προϊόντα, με αποτέλεσμα, κάποιες φορές και τα χρήματα μας να έχουμε ξοδέψει άσκοπα και τις τροφές να πετάμε στο τέλος.
Αν δεν γνωρίζετε ποιες τροφές, «απαγορεύεται» να μπουν στην κατάψυξη, ήρθε μάλλον η ώρα να ενημερωθείτε… και να αλλάξετε τις κακές σας συνήθειες.

Μαρούλια, αγγούρια, σέλερι, κρεμμύδια, γλυκές πιπεριές

Τα συγκεκριμένα πράσινα λαχανικά ανήκουν στην κατηγορία των ευπαθών τροφών, καθώς μέσα σε λίγες μέρες χάνουν το αρχικό ζωντανό τους χρώμα, ενώ αλλοιώνεται η υφή και η γεύση τους. Ακόμα και όταν παραμένουν στις χαμηλές θερμοκρασίες της κατάψυξης δεν διατηρούνται φρέσκα. Επομένως την επόμενη φορά προμηθευτείτε μόνο όση ποσότητα σκοπεύετε να καταναλώσετε, αφού η συνηθισμένη σκέψη «Ας πάρω λίγα ακόμα, να υπάρχουν στο ψυγείο και δη στην κατάψυξη», δεν ισχύει σε αυτήν την περίπτωση.

Μαγειρεμένα ζυμαρικά ή ρύζι

Τι κάνουμε όταν μας περισσεύει η σάλτσα από τα ζυμαρικά μας; Η ιδέα να την «φυλάξουμε» στην κατάψυξη, για την επόμενη φορά, δεν είναι και ό,τι καλύτερο. Ακόμη περισσότερο η σκέψη να φτιάξουμε λίγη σάλτσα να υπάρχει σε ώρα ανάγκης, μάλλον δεν εξυπηρετεί σε κάτι. Μέσα στην κατάψυξη χάνεται και η κρεμώδης υφή της, αλλά και η γεύση της.

Κομμάτια τυριού

Βάζοντας στην κατάψυξη τα τυριά για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα βρεθούμε στη δυσάρεστη θέση να τα καταναλώσουμε θρυμματισμένα και με γεύση που σε τίποτα δεν θυμίζει την αρχική. Στην κατάψυξη δεν μπαίνει σε καμία περίπτωση η φέτα, το κίτρινο τυρί και γενικά τα τυριά σε κρέμα ή τα λευκά φρέσκα τυριά.

Γλάσο φτιαγμένο από ασπράδια αυγού, τούρτες με κρέμα

Αν επιχειρήσουμε να καταψύξουμε τα γλυκά μας εδέσματα, μάλλον θα απογοητευτούμε όταν έρθει η στιγμή να τα καταναλώσουμε. Τα επιδόρπιά μας θα έχουν πολτοποιηθεί, ενώ στην προσπάθεια μας να τα ξεπαγώσουμε, θα περάσει νερό μέσα στα συστατικά τους, τα οποία θα διαπιστώσουμε ότι τις περισσότερες φορές έχουν ήδη διασπαστεί.

Τηγανιτά φαγητά

Τα «κατεψυγμένα» τηγανιτά τρόφιμα, χάνουν και την τραγανή γεύση τους και όλη την αρχική νοστιμιά τους. Η μόνη λύση για να διατηρήσουν κάτι από την αρχική τους γεύση είναι να ξανατηγανιστούν. Κάτι τέτοιο όμως θα προσθέσει επιπλέον θερμίδες στα ήδη «βαριά» για τη διατροφή μας τηγανιτά πιάτα. Απαγορευμένη λοιπόν, θεωρείται η κατάψυξη για τις τηγανιτές πατάτες, τις κροκέτες, τα τηγανιτά λαχανικά κ.ά.

Αυγά

Ως προς τα αυγά, αν επιχειρήσετε να τα καταψύξετε θα έρθετε αντιμέτωποι με ένα δυσάρεστο θέαμα. Τα μεν ωμά αυγά θα τα δείτε να σπάνε και να «εκρήγνυνται», ενώ τα βρασμένα αυγά θα γίνουν σκληρά και χωρίς υπερβολή λαστιχένια.

Κρέμα γάλακτος

Η γευστική πλην παχυντική κρέμα γάλακτος, δεν πρέπει να φυλάσσεται για κανένα λόγο στην κατάψυξη. Ενώ είναι παχύρρευστη από μόνη της, λίγο μετά την ψύξη και απόψυξη της, θα την δούμε «διαλυμένη» με τα συστατικά της σε αποσύνθεση, χωρίς να είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθεί εκ νέου.

Τα περισσότερα μπαχαρικά

Τα περισσότερα μπαχαρικά με τα οποία εμπλουτίζουμε τη γεύση του φαγητού μας δεν μπαίνουν στην κατάψυξη. Τα πιο συνηθισμένα από αυτά, όπως το πιπέρι, το γαρύφαλλο, το σκόρδο και μερικά διαδεδομένα βότανα, αποκτούν μια ακόμη εντονότερη και πιο πικρή γεύση. Οπότε μην περιμένετε να αποκτήσει το φαγητό σας πικάντικη γεύση, με «κατεψυγμένα» μπαχαρικά.

The post ΠΡΟΣΟΧΗ: Αν βάζετε αυτά τα 8 τρόφιμα στην κατάψυξη σταματήστε ΤΩΡΑ appeared first on LINE LIFE.

Πηγή ΠΡΟΣΟΧΗ: Αν βάζετε αυτά τα 8 τρόφιμα στην κατάψυξη σταματήστε ΤΩΡΑ

Βίντεο από «Ομάδα Αυτάρκειας«

Μας παρουσιάζει πως γίνετε να μαζέψουμε αλλά και να ξεχωρίσουμε τα άγρια φαγώσιμα χόρτα στο βούνο.

Δειτε καποια απο τα γνωστα αγρια χορτα του βουνου …


https://youtu.be/FsVa7yRNH7IΠηγή Πως μαζεύουμε άγρια χόρτα ευκολά και απλά (βίντεο)

Νέα μελέτη δείχνει ότι το τζίντζερ είναι 10.000 φορές πιο ισχυρό και αποτελεσματικό – και σκοτώνει μόνο τα καρκινικά κύτταρα.

Η πιπερόριζα, το γνωστό τζίντζερ, ανήκει στην οικογένεια των καρυκευμάτων μαζί με τον κουρκουμά, ένα καρύκευμα που χρησιμοποιείται για την θεραπεία πολλών ασθενειών. Έχει διαπιστωθεί σε πολλές έρευνες η θετική επίδραση του κουρκουμά στον καρκίνο, αλλά μια νέα έρευνα δείχνει ότι και ο συγγένής του, το τζίντζερ είναι εξίσου αντικαρκινικό.

Και όχι μόνο αυτό, αλλά έχει βρεθεί πως είναι πιο αποτελεσματικό από κάποια αντικαρκινικά φάρμακα. Υπάρχουν αποδείξης κάποιων φαρμάκων πως είναι αναποτελεσματικά και πραγματικά επιταχύνουν τον θάνατο ασθενών με καρκίνο.

Η δύναμη του τζίντζερ

Στη μελέτη που έγινε από το Πανεπιστήμιο της Τζόρτζια των ΗΠΑ διαπιστώθηκε πως εκχύλισμα από τζίντζερ ήταν σε θέση να μειώσει κατά 56% το μέγεθος ενός όγκου του προστάτη σε ποντίκια. Επίσης, το εκχύλισμα πιπερόριζας ελάττωσε την φλεγμονή και βελτίωσε την ζωή των ποντικιών παρέχοντάς τους με αντιοξειδωτικές ουσίες.

Άλλη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο PLoS (Public Library of Science) λέει πως μια η ουσία 6-σογκαόλη που περιέχεται στο τζίντζερ είναι ισχυρότερη από τα συμβατικά αντικαρκινικά φάρμακα και τις χημειοθεραπείες. Η ουσία αυτή στοχεύει συγκεκριμένα σε καρκινικά βλαστικά κύτταρα που προκαλούν καρκίνο του μαστού.

Οι ερευνητές στη συνέχεια, παρατήρησαν πως τα υγιή κύτταρα δεν επηρεάζονταν από την ουσία. Ακόμα και αυξάνοντας την συγκέντρωση της ουσίας, τα καρκινικά ελαττώνονταν σταματώντας το σχηματισμό όγκων και διατηρώντας τα υγιή κύτταρα ζωντανά.

Επιμέλεια: Τόνια Γκόρου | enallaktikos.gr

The post Η Δύναμη του Τζίντζερ έναντι Χημειοθεραπειών Καρκίνου appeared first on LINE LIFE.

Πηγή Η Δύναμη του Τζίντζερ έναντι Χημειοθεραπειών Καρκίνου

Η Χαλκιδική βρίσκεται σε κατάσταση εκτάκτου ανάγκης, αφού η φωτιά που καίει από τα ξημερώματα, μαίνεται ανεξέλεγκτη.
Λίγο μετά τις 17:00 το απόγευμα, έγινε διάσωση πέντε ατόμων από την περιοχή της Αχλάδας, όπου υπάρχουν εξοχικές κατοικίες. Οι πέντε άνθρωποι μεταφέρθηκαν με σκάφος στη Σάρτη, όπως αναφέρει το halkidikinews. Στην περιοχή της Αχλάδας επιχείρησε ελικόπτερο προκειμένου να σωθούν τα σπίτια.
Την ίδια ώρα, η πυρκαγιά έφτασε στις παρυφές της Σάρτης και πολλοί κάτοικοι, ανήσυχοι, από τις φλόγες και τον πυκνό καπνό, εγκαταλείπουν τα σπίτια τους, χωρίς ωστόσο να έχει δοθεί εντολή εκκένωσης.



Στην περιοχή βρίσκονται 148 πυροσβέστες με 59 υδροφόρα οχήματα, 73 άτομα πεζοπόρου τμήματος, 35 πυροβέστες με 29 βοηθητικά οχήματα. Στις 6 το απόγευμα τα καναντέρ αποχώρησαν και έχει μείνει μόνο ένα ελικόπτερο. Επειδή η νύχτα θα είναι μακρά ενισχύονται οι πυροσβεστικές δυνάμεις από όλους τους νομούς της Βόρειας Ελλάδας, ενώ στην περιοχή έχουν έρθει 3 ερπυστριοφόρα του στρατού και στρατιώτες για να συμβάλουν στην κατάσβεση. 
Ο δήμος Σιθωνίας ζητά να κηρυχθούν σε κατάσταση εκτάκτου ανάγκης οι κοινότητες Σάρτης και Συκιάς. Η κήρυξη σε κατάσταση εκτάκτου ανάγκης αφορά την αντιμετώπιση και διαχείριση των συνεπειών της πυρκαγιάς στην πληγείσα περιοχή.
«Πανέτοιμος για την εκκένωση του οικισμού της Σάρτης είναι ο κρατικός μηχανισμός» δήλωσε ο περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας, Απόστολος Τζιτζικώστας, ο οποίος βρίσκεται στον οικισμό από το μεσημέρι και δηλώνει ότι θα παραμείνει εκεί μέχρι να τεθεί η φωτιά υπό έλεγχο, όπως σημειώνει το halkidikinews.

Η κυκλοφορία έχει αποκλειστεί η κυκλοφορία των οχημάτων στην Επαρχιακή Οδό Βουρβουρού – Συκιάς και η Αστυνομία παρακαλεί τους πολίτες και οδηγούς που κινούνται στη Σιθωνία Χαλκιδικής, να μην προσεγγίζουν και να αποφεύγουν την κυκλοφορία στην ευρύτερη περιοχή της Σάρτης, ώστε να διευκολύνεται το έργο των πυροσβεστικών δυνάμεων.
Οι κάτοικοι παρακολουθούν με αγωνία την εξέλιξη της φωτιάς και αναμένουν τις οδηγίες των αρχών, σε περίπτωση εκκένωσης.
Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Τοπικής Κοινότητας Σάρτης, Μιχάλη Σπανό, τα σχολεία εκκενώθηκαν από νωρίς το πρωί και όλοι οι κάτοικοι ενημερώθηκαν, σε περίπτωση που χρειαστεί εκκένωση, να συγκεντρωθούν στην κεντρική πλατεία του χωριού και να απομακρυνθούν με πλοιάρια δια θαλάσσης.
«Ολα επαφίενται στους ανέμους, περιμένουμε να πέσουν για να διευκολυνθεί η κατάσβεση», τόνισε στο ΑΠΕ- ΜΠΕ ο κ. Σπανός, διευκρινίζοντας ότι προληπτικά απομακρύνθηκαν ήδη από τα σπίτια τους 20 κάτοικοι του οικισμού Κάμπος Σάρτης.
Να κηρυχθούν σε κατάσταση εκτάκτου ανάγκης οι κοινότητες Σάρτης και Συκιάς ζητά ο δήμος Σιθωνίας
Σε ετοιμότητα ο δήμος Σιθωνίας
Ο αντιδήμαρχος Σιθωνίας, Πάρης Ντέμπλας, μιλώντας στο Πρακτορείο FM, τόνισε ότι το μέτωπο της φωτιάς είναι μεγάλο, λόγω των ισχυρών ανέμων, ενώ την κατάσταση δυσχεραίνει η διακοπή ηλεκτροδότησης στην περιοχή. «Η κατάσταση είναι δύσκολη, πνέουν ισχυροί άνεμοι, η φωτιά είναι πάνω από τη Σάρτη, Υπάρχει μία ετοιμότητα, το Κοινοτικό Κατάστημα είναι ανοιχτό, χωρίς ρεύμα και τηλέφωνο και αυτό, είναι το μεγάλο μειονέκτημά μας. Δεν μπορούμε να επικοινωνήσουμε μεταξύ μας» ανέφερε.
Ο αντιδήμαρχος Σιθωνίας εκτίμησε ότι χωρίς ρεύμα σύντομα ενδέχεται να διακοπεί και το νερό ενώ ζήτησε να απομακρυνθούν όσοι βρίσκονται πάνω από το επαρχιακό κύκλωμα της Σάρτης.




pronews.grΠηγή Ανεξέλεγκτη μαίνεται η φωτιά στη Χαλκιδική- Εκκενώνονται οικισμοί (φωτό-βίντεο)


Θ. Μαλκίδης

Από την ομιλία στο Άργος

Λίγες ώρες πριν παραιτηθεί ο Υπουργός Εξωτερικών υπέγραψε μία απόφαση για τη ΔΙΑΥΓΕΙΑ σχετικώς με την σύσταση της Επιτροπής που θα συζητήσει με τους λωποδύτες ιστορικά, εκπαιδευτικά και αρχαιολογικά θέματα και ειδικότερα την «επιστημονική ερμηνεία των ιστορικών γεγονότων βασισμένη σε αυθεντικές, στοιχειοθετημένες και επιστημονικά στέρεες ιστορικές πηγές και αρχαιολογικά ευρήματα….» ενώ «θα εξετάσει και, εφόσον θεωρήσει κατάλληλο, θα αναθεωρήσει οιαδήποτε σχολικά εγχειρίδια και βοηθητικό σχολικό υλικό όπως χάρτες, ιστορικούς άτλαντες, οδηγούς διδασκαλίας….»

Στη «Συμφωνία» τους όμως αναφέρεται ότι η Επιτροπή θα συσταθεί «εντός ενός μηνός από τη θέση σε ισχύ της παρούσης Συμφωνίας……».

Έχει γίνει κάποια κύρωση, είναι σε ισχύ η «Συμφωνία τους» και δεν το γνωρίζουμε;

Το σχετικό άρθρο της«Συμφωνίας»

«Άρθρο 8»

5. Εντός ενός μηνός από τη θέση σε ισχύ της παρούσης Συμφωνίας, τα Μέρη θα συγκροτήσουν με ανταλλαγή διπλωματικών διακοινώσεων, στη βάση της ισότητας, μία Κοινή Διεπιστημονική Επιτροπή Εμπειρογνωμόνων σε ιστορικά, αρχαιολογικά και εκπαιδευτικά θέματα, για να εξετάσει την αντικειμενική, επιστημονική ερμηνεία των ιστορικών γεγονότων βασισμένη σε αυθεντικές, στοιχειοθετημένες και επιστημονικά στέρεες ιστορικές πηγές και αρχαιολογικά ευρήματα. Οι εργασίες της Επιτροπής θα τελούν υπό την επίβλεψη των Υπουργείων Εξωτερικών των Μερών σε συνεργασία με άλλες αρμόδιες εθνικές αρχές.



Η Επιτροπή θα εξετάσει και, εφόσον θεωρήσει κατάλληλο, θα αναθεωρήσει οιαδήποτε σχολικά εγχειρίδια και βοηθητικό σχολικό υλικό όπως χάρτες, ιστορικούς άτλαντες, οδηγούς διδασκαλίας που χρησιμοποιούνται σε έκαστο από τα Μέρη, σύμφωνα με τις αρχές και τους σκοπούς της ΟΥΝΕΣΚΟ και του Συμβουλίου της Ευρώπης. Για τον σκοπό αυτό, η Επιτροπή θα θέσει συγκεκριμένα χρονοδιαγράμματα ώστε να διασφαλισθεί ότι σε έκαστο από τα Μέρη κανένα σχολικό εγχειρίδιο ή βοηθητικό σχολικό υλικό σε χρήση τη χρονιά μετά την υπογραφή της παρούσης Συμφωνίας δεν περιέχει αλυτρωτικές / αναθεωρητικές αναφορές.

Η Επιτροπή επίσης θα εξετάσει οιεσδήποτε νέες εκδόσεις σχολικών εγχειριδίων και βοηθητικού σχολικού υλικού όπως προβλέπεται σε αυτό το Αρθρο. Η Επιτροπή θα συνεδριάζει τακτικά, τουλάχιστον δύο φορές ετησίως, και θα υποβάλλει μια Ετήσια Εκθεση, για τις δραστηριότητες και τις συστάσεις της προκειμένου να εγκριθούν από το Ανώτατο Συμβούλιο Συνεργασίας, όπως αυτό θα συσταθεί κατ» εφαρμογή του Αρθρου 12>>.


Πηγή: ΜΑΛΚΙΔΗΣ

averoph Πηγή «Εντός ενός μηνός από τη θέση σε ισχύ της παρούσης Συμφωνίας……»

Συστατικά

  • 1 ¼ της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι 2 κουταλιές της σούπας κακάο 320 γραμ. κουβερτούρα
  • 1 κούπα βούτυρο ή μαργαρίνη (κομμένο σε κομμάτια)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εσπρέσο σε σκόνη
  • 1 ½ κούπα ζάχαρη λευκή ½ κούπα ζάχαρη καστανή
  • 5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2 βανίλιες Κόκκινη και πράσινη τρούφα για διακόσμηση
  • Μικρά μπαστουνάκια ζάχαρης (κόκκινα/λευκά)

Για το γλάσο:

  • 3 κούπες άχνη ζάχαρη
  • 1/3 της κούπας μαργαρίνη λιωμένη
  • 1 ½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
  • 1 με 2 κουταλιές της σούπας γάλα

Οδηγίες

1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 175 βαθμούς. Βουτυρώνετε ένα μεγάλο ορθογώνιο ταψί. Καλύψτε το ταψί με λαδόκολλα.
2. Σε ένα μπολ, αναμείξτε το αλεύρι , το αλάτι και το κακάο.
3. Σε ένα μεταλλικό μπολ, βάλτε το βούτυρο, την σοκολάτα και τον εσπρέσο και λιώστε τα σε μπεν μαρί, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Μόλις λιώσει τελείως και χωρίς να το κατεβάσετε από το μπεν μαρί, προσθέστε την λευκή και την καστανή ζάχαρη. Όταν ανακατευτούν, το μείγμα θα είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
4. Προσθέστε 3 αυγά στο μείγμα σοκολάτας. Ανακατέψτε καλά μ ε αντικολλητική σπάτουλα μέχρι να διαλυθούν σωστά. Προσθέστε και τα υπόλοιπα αυγά.
5. Βάλτε τις βανίλιες. Μην χτυπήσετε πολύ το μείγμα σε αυτό το στάδιο διότι τα brownies σας θα μοιάζουν περισσότερο με κέικ.
6. Ρίξτε σιγά σιγά το αλεύρι μέσα στο μείγμα σας. Με μια αντικολλητική σπάτουλα, ανακατέψτε απαλά μέχρι να μην φαίνεται το αλεύρι.
7. Ρίξτε το μείγμα σας στο ταψί και ψήστε την μεσαία σχάρα του φούρνου σας για 30 λεπτά, περιστρέφοντας το ταψί στα πρώτα 15 λεπτά.
8. Καθώς ψήνονται τα brownies, ετοιμάστε το γλάσο.
9. Στο μίξερ, ανακατέψτε (σε μικρή ταχύτητα) την ζάχαρη με την μαργαρίνη.
10. Προσθέστε την βανίλια και το γάλα, μέχρι το μείγμα να γίνει απαλό και να απλώνεται εύκολα. Προσθέστε λίγο πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής.
11. Μόλις ψηθούν τα brownies, κόψτε τα τριγωνικά, όπως δείχνει η φωτογραφία.
diagramma brownies

diagramma_brownies

12. Διακοσμήστε τα με το πράσινο γλάσο και την τρούφα.

Πηγή

The post Πάρτε ιδέες για φέτος: Χριστουγεννιάτικη συνταγή για brownies appeared first on LINE LIFE.

Πηγή Πάρτε ιδέες για φέτος: Χριστουγεννιάτικη συνταγή για brownies

Δείτε 5 εντυπωσιακά τρικ που μπορείτε να κάνετε χρησιμοποιώντας ξηρό πάγο.

Απολαύστε το βίντεο…

Τι είναι ξηρός πάγος;
Ξηρός πάγος είναι η στερεή μορφή του διοξειδίου του άνθρακα σε θερμοκρασία -78,5 βαθμών Κελσίου. Είναι άχρωμος, άοσμος και άγευστος, ενώ Παράγεται συμπιέζοντας το διοξείδιο του άνθρακα όταν αυτό βρίσκεται στην υγρή του μορφή.
Πηγή

The post 5 εντυπωσιακά τρικ με ξηρό πάγο! appeared first on LINE LIFE.

Πηγή 5 εντυπωσιακά τρικ με ξηρό πάγο!

Το ψωμί είναι μία από τις πιο αγαπημένες τροφές για τους περισσότερους ανθρώπους. Πολλοί δεν μπορούν καν να φανταστούν την ημέρα τους χωρίς να φάνε ψωμί. Αλλά το ψωμί είναι μια “βόμβα” υδατανθράκων, βόμβα που έρχεται σε πολλές διαφορετικές μορφές, μερικές από τις οποίες είναι επιβλαβείς για τον οργανισμό και τη… σιλουέτα σας, ενώ άλλοι αξίζουν διατροφικούς “επαίνους” και τίποτα άλλο.

Οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε το παραδοσιακό, λευκό ψωμί. Δηλαδή ψωμί με λευκό αλεύρι, το οποίο σίγουρα δεν ανήκει στην κατηγορία των τροφών που παίρνουν επαίνους. Πρέπει να γνωρίζετε ότι η πιο υγιεινή επιλογή είναι το αλεύρι -και γενικώς οι τροφές- που είναι ολικής άλεσης.

Έστω, λοιπόν, ότι “κόβετε μαχαίρι” το λευκό ψωμί από την διατροφή σας, Τι θα σας συμβεί; Δείτε παρακάτω τις απαντήσεις σε αυτό το ερώτημα…

Θα χάσετε βάρος που προκαλείται από το νερό

Το ψωμί είναι γεμάτο από υδατάνθρακες και αν τους κόψετε απότομα από τη διατροφή σας, τότε θα δείτε σχεδόν αμέσως να χάνετε κιλά. Αυτό είναι κυρίως βάρος από την απώλεια του νερού που συσσωρεύεται στο σώμα.

Το σώμα αποθηκεύει υδατάνθρακες υπό την μορφή γλυκογόνου, ένα γαλακτικό οξύ που συλλέγει νερό. Κάθε γραμμάριο υδατάνθρακα που διατηρείται στο σώμα, εκείνο το διατηρεί και δεσμεύει τρεις έως τέσσερις φορές περισσότερο νερό από ό,τι το βάρος του κάθε γραμμαρίου υδατάνθρακα.

Δεν θα είστε συνεχώς πεινασμένοι

Οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες, όπως αυτοί στο λευκό ψωμί, προκαλούν απότομη αύξηση στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, το οποίο στη συνέχεια (αφότου καταναλώσετε λευκό ψωμί) πέφτουν γρήγορα. Αυτές οι απότομες διακυμάνσεις συγχέουν τον εγκέφαλο. Ως αποτέλεσμα, εκείνος δίνει το “σήμα” της πείνας για να εξισορροπήσει τις ενδεχόμενες διακυμάνσεις στο σωματικό βάρος, σύμφωνα με το iatropedia.

Όμως αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να κόψετε εντελώς το ψωμί από τη διατροφή σας, αλλά πρέπει να αντικαταστήσετε τις κενές του θερμίδες με δημητριακά ολικής αλέσεως που ρυθμίζουν εξισορροπούν το σάκχαρο στο αίμα.

Η ενέργεια σας θα αυξηθεί και η πέψη σας θα βελτιωθεί

Σε αντίθεση με της ολικής άλεσης ή το μαύρο, το άσπρο ψωμί δεν περιέχει ίνες που είναι απαραίτητες για τη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου και την πέψη. Αυτός είναι ο λόγος που αυτές οι τροφές προκαλούν δυσκοιλιότητα και προβλήματα στην πέψη. Μόλις βγάλετε το λευκό ψωμί από την καθημερινή διατροφή σας και συμπεριλάβετε σε αυτή δημητριακά ολικής αλέσεως, η πέψη σας θα βελτιωθεί.

Επίσης, οι υδατάνθρακες είναι οι τροφές-καύσιμα για τον εγκέφαλο. Αν οι υδατάνθρακες είναι καλής ποιότητας, ο εγκέφαλος θα λειτουργεί κανονικά, χωρίς παρεμβολές, αλλά εάν δεν είναι, το σώμα αντιδρά αρνητικά και θα νιώσετε ένα αίσθημα δυσφορίας και κόπωσης.

Πηγή

The post Δείτε τι θα γίνει αν σταματήσετε να τρώτε άσπρο ψωμί! Δεν θα το πιστεύετε… appeared first on LINE LIFE.

Πηγή Δείτε τι θα γίνει αν σταματήσετε να τρώτε άσπρο ψωμί! Δεν θα το πιστεύετε…

Τη δέσμευση των τραπεζικών λογαριασμών, θυρίδων και χρηματοπιστωτικών προϊόντων των ορκωτών λογιστών Γιώργου Βαρθαλίτη της ECOVIS VNT που…
υπέγραψε τις λογιστικές καταστάσεις της Folli Follie, καθώς και του Ιωάννη Μπεγιέτη οικονομικού διευθυντή της Folli Follie Group Sourcing Limited, θυγατρικής του ομίλου στην Κίνα ζήτησε με βούλευμά του το Συμβούλιο Πλημμελειοδικών Αθηνών.

Τη δέσμευση ζήτησε ο Οικονομικός Εισαγγελέας Γιάννης Δραγάτσης, ο οποίος διενεργεί την έρευνα για την πολύκροτη υπόθεση. Το βούλευμα απεστάλη σήμερα στα εγχώρια χρηματοπιστωτικά ιδρύματα και σε χρηματιστηριακές εταιρείες, προκειμένου να προχωρήσουν στις απαιτούμενες ενέργειες για το «πάγωμα» των λογαριασμών των δύο εκ των πρωταγωνιστών της υπόθεσης Folli Follie.

Να σημειωθεί ότι έχει μεσολαβήσει η κατάθεση στη Δικαιοσύνη του πορίσματος της Επιτροπής Λογιστικής Τυποποίησης και Ελέγχου, εις βάρος των ορκωτών της εταιρείας ECOVIS VNT που ήλεγχε τη Folli Follie επί σειρά ετών.

Υπενθυμίζεται ότι στις αρχές Οκτωβρίου η δέσμευση των λογαριασμών οκτώ μελών του Διοικητικού Συμβουλίου της Folli Follie (σύνθεση 25.4.2018) μεταξύ αυτών δε του Δημήτρη Κουτσολιούτσου, τότε προέδρου, της Αικατερίνης Κουτσολιούτσου, τότε αντιπροέδρου και του Γιώργου Κουτσολιούτσου που παραμένει ακόμα και σήμερα διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας…

AΠΕ-ΜΠΕ

Πηγή Δεσμεύονται οι τραπεζικοί λογαριασμοί των ορκωτών λογιστών…

Κατέθεσε στην Εισαγγελία τη συνέντευξη Κοτζιά…

Eπιμένει στην «υπόθεση Σόρος» η ΝΔ, καθώς σήμερα το πρωί ο αναπληρωτής Τομεάρχης Δικαιοσύνης του κόμματος, Κώστας Καραγκούνης, κατέθεσε στην…
εισαγγελέα του Αρείου Πάγου το βίντεο της συνέντευξης του Νίκου Κοτζιά, όπου ο πρώην υπουργός Εξωτερικών μεταξύ άλλων αναφέρει ότι ο Πάνος Καμμένος κατήγγειλε πως ο δισεκατομμυριούχος επιχειρηματίας χρηματοδότησε την ελληνική κυβέρνηση για να προωθήσει τη Συμφωνία των Πρεσπών.

Με ανακοίνωσή του, το κόμμα της αξιωματικής αντιπολίτευσης υποστηρίζει πως «έπραξε το αυτονόητο», καθώς όπως αναφέρει, «ο υπουργός Δικαιοσύνης Μ. Καλογήρου και ο αναπληρωτής του Δ. Παπαγγελόπουλος, αν και ήταν παρόντες στο υπουργικό συμβούλιο στο οποίο ακούστηκαν οι καταγγελίες Καμμένου, αντί να κινήσουν τη διαδικασία διερεύνησής τους, παριστάνουν τους Ποντίους Πιλάτους μετέχοντας σε μια πρωτοφανή κυβερνητική ομερτά».

Η Ν.Δ. ζητεί μάλιστα εκ νέου τη δημοσιοποίηση της επιστολής παραίτησης του κ. Κοτζιά, ενώ εκτιμά ότι «αυτονόητο είναι πως και η Δικαιοσύνη οφείλει να ζητήσει να της προσκομιστεί η επιστολή Κοτζιά. Και αυτό διότι σωρεία δημοσιευμάτων αναφέρουν ότι η επιστολή αποκαλύπτει στοιχεία για σωρεία σκοτεινών υποθέσεων στις οποίες εμπλέκονται υπουργοί της κυβέρνησης Τσίπρα και χρήζουν άμεσης δικαστικής διερεύνησης»…

tvxs.gr

Πηγή Σταθερά σε «ρυθμούς Σόρος» η ατζέντα της ΝΔ…