18 July, 2019
Home / Διαφορα (Page 262)

Συχνά οι άνθρωποι αποφεύγουν τους ξηρούς καρπούς, λόγω ανησυχίας για τη σχετικά υψηλή περιεκτικότητά τους σε λίπη. Για παράδειγμα, μια μερίδα 24 αμυγδάλων περιέχει περίπου 200 θερμίδες και 14 γραμμάρια λιπών. Όμως, όπως τόνισαν οι ερευνητές, στην πραγματικότητα όσοι τρώνε συχνά ξηρούς καρπούς, είναι πιο αδύνατοι από όσους δεν τρώνε.

Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι οι ξηροί καρποί, ανάμεσα σε άλλα οφέλη για την υγεία, μειώνουν την αντίσταση του οργανισμού στην ινσουλίνη βοηθώντας έτσι στη ρύθμιση του σακχάρου και στη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2, ενώ επίσης συμβάλλουν στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, καθώς ικανοποιούν την πείνα με μικρότερη ποσότητα τροφής.Οι άνθρωποι που πάσχουν από καρκίνο του παχέος εντέρου, ακόμη και τρίτου σταδίου, και οι οποίοι τρώνε τακτικά ξηρούς καρπούς, έχουν σημαντικά μικρότερο κίνδυνο να επιδεινωθεί ο καρκίνος τους και να πεθάνουν πρόωρα, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη αμερικανική επιστημονική έρευνα.

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Γιέηλ, με επικεφαλής τον Τσαρλς Φουξ, διευθυντή του Κέντρου Καρκίνου, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό κλινικής ογκολογίας «Journal of Clinical Oncology», παρακολούθησαν 826 άτομα σε μια κλινική δοκιμή επί εξήμισι χρόνια κατά μέσο όρο.

Οι συμμετέχοντες, που όλοι είχαν προηγουμένως κάνει χειρουργική επέμβαση για αφαίρεση όγκου και χημειοθεραπεία, χωρίσθηκαν σε δύο ομάδες. Η μία, που κατανάλωνε τουλάχιστον δύο μερίδες ξηρών καρπών την εβδομάδα, είχε κατά μέσο όρο 42% βελτίωση στην επιβίωση με ύφεση του καρκίνου και 57% βελτίωση στη συνολική επιβίωση (παράταση ζωής), σε σχέση με όσους ασθενείς δεν έτρωγαν ξηρούς καρπούς.

To όφελος φάνηκε να είναι μεγαλύτερο για όσους έτρωγαν αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια, φιστίκια κάσιους και ελαιοκάρυδα (πεκάν) και λιγότερο για όσους έτρωγαν αράπικα φιστίκια.

Πηγή

Πηγή Οι ξηροί καρποί βοηθάνε στην επιβίωση από καρκίνο του εντέρου

Μια διατροφική «βόμβα» φαίνεται πως κυκλοφορούσε στα ράφια των σούπερ μάρκετ και κατά συνέπεια στο πιάτο των καταναλωτών. Σύμφωνα με ανακοίνωση του ΕΦΕΤ αποσύρονται ευρείας κατανάλωσης αλλαντικά από την αγορά επειδή περιέχουν μια επικίνδυνη ουσία.

Πρόκειται για την ουσία Ε120 η οποία είναι χρωστική προσδίδει ένα έντονο κόκκινο χρώμα στα προϊόντα και όπως είπε στο newpost ο πρώην Πρόεδρος του ΕΦΕΤ κ. Νίκος Κατσαρός είναι απαγορευμένη στα αλλαντικά καθώς σε συνδυασμό με τις πρωτεΐνες που περιέχουν τα αλλαντικά, όπως ζαμπόν, γαλοπούλα, χοιρινή ωμοπλάτη, μπέικον, μπορεί να γίνει άκρως επικίνδυνη.

«Η χρωστική αυτή παράγεται από σκαθάρια που αν και φυσικό προϊόν δεν είναι αθώο εάν χρησιμοποιηθεί στα αλλαντικά», λέει ο κ. Κατσαρός ο οποίος επισημαίνει πως μπορούν να προκαλέσουν βλάβες «στο συκώτι, το ανοσοποιητικό σύστημα του ανθρώπου και στο κεντρικό νευρικό σύστημα».

Οι εταιρίες λέει ο κ. Κατσαρός επιλέγουν να προσθέτουν την ουσία αυτή «μόνο και μόνο για να είναι πιο ελκυστικά τα προϊόντα στο μάτι του καταναλωτή ενώ δεν προσδίδουν καμία διατροφική αξία ούτε καν γεύση στο προϊόν».

Χθες ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε πως ανακαλεί συγκεκριμένα προϊόντα αλλαντικών καθώς ανιχνεύθηκε η χρωστική Ε120 και ζήτησε την άμεση ανάκλησή τους από τα ψυγεία των σούπερ μαρκετ και την μή κατανάλωσή τους από το κοινό.

Πρόκειται για τα εξής προϊόντα:

1. «Χοιρινή ωμοπλάτη για πίτσα σε φέτες» Aro, βάρους περίπου 1kg το οποίο παράγεται από την εταιρεία «ΑΦΟΙ ΠΑΝΤΕΡΗ Ο.Ε.» για λογαριασμό της επιχείρησης «ΜΑΚΡΟ ΚΑΣ & ΚΑΡΥ ΧΟΝΔΡΕΜΠΟΡΙΚΗ» με αριθμό παρτίδας και ανάλωση:
. lot 040713 με ανάλωση κατά προτίμηση πριν από 14.10.2013,
. lot 040613 με ανάλωση κατά προτίμηση πριν από 04.09.2013,
. lot 070613 με ανάλωση κατά προτίμηση πριν από 11.09.2013,
. lot 180613 με ανάλωση κατά προτίμηση πριν από 18.09.2013,
. lot 270613 με ανάλωση κατά προτίμηση πριν από 06.10.2013,
. lot 020713 με ανάλωση κατά προτίμηση πριν από 09.10.2013,
. lot 020713 με ανάλωση κατά προτίμηση πριν από 10.10.2013

2. «Μπέικον Catering φέτες Snack», Creta Farm, βάρους 1,5 kg, L01318502
«Μπέικον φιλικό», Creta Farm, βάρους 100 gr, L01320006 με ανάλωση μέχρι 16.12.2013
«Μπριζόλα καπνιστή», Creta Farm, βάρους 160 gr, (2?), L01317606 με ανάλωση μέχρι 23.09.2013
«Ζαμπόν μπούτι», Creta Farm, βάρους 160 gr, (2?) GR, L01316328 με ανάλωση μέχρι 10.09.2013
«Μπέικον ρολό σε φέτες», Creta Farm, βάρους 160 gr, L01317406, με ανάλωση μέχρι 21.09.2013
«Μπριζόλα Καπνιστή», Creta Farm, βάρους 160gr, L01318406, L01319106, L01317006, L0131760 τα οποία παράγονται από την εταιρεία CRETA FARM A.E.

3. «Γαλοπούλα Βραστή» ΠΑΣΣΙΑΣ, βάρους 180 gr, L77288, L77667, L77316
<«Γαλοπούλα Καπνιστή», ΠΑΣΣΙΑΣ,, βάρους 180 gr, L77386, L77516, L77459, τα οποία παράγονται από την εταιρεία ΠΑΣΣΙΑΣ Α.Β.Ε.Ε.

Πηγή

The post KINΔΥΝΟΣ στην αγορά: Αποσύρονται από τον ΕΦΕΤ πασίγνωστα αλλαντικά με επικίνδυνες ουσίες appeared first on LINE LIFE.

Πηγή KINΔΥΝΟΣ στην αγορά: Αποσύρονται από τον ΕΦΕΤ πασίγνωστα αλλαντικά με επικίνδυνες ουσίες

Περισσότεροι από εννέα στους δέκα λάτρεις του μπάρμπεκιου κάνουν τουλάχιστον ένα σοβαρό λάθος υγιεινής όταν ψήνουν κρέατα στα κάρβουνα.

Το λάθος αυτό όμως μπορεί να τους προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση.

Σε δημοσκόπηση που πραγματοποίησε η Υπηρεσία Προδιαγραφών Τροφίμων της Βρετανίας (FSA) βρέθηκε ότι το 21% από τους 2.030 που έλαβαν μέρος σε αυτή αρρώστησαν μετά από την κατανάλωση τροφίμων που έψησαν στα κάρβουνα.

Σχεδόν ένας στους τρεις είπαν πως καταναλώνουν το κρέας μόλις δουν πως ψήθηκε εξωτερικά χωρίς να ελέγχουν το εσωτερικό του, άλλοι δύο στους δέκα είπαν ότι δεν βάζουν τα ψημένα κρέατα σε διαφορετικό πιάτο απ’ ό,τι τα ωμά, ενώ σχεδόν οι μισοί παραδέχτηκαν ότι με το ίδιο πιρούνι που γυρνάνε το ωμό κρέας, τρώνε και το ψημένο.

Συνολικά, το 94% έκαναν λάθη όταν έψηναν στα κάρβουνα.

Η FSA προειδοποιεί ότι η κακή υγιεινή μπορεί να οδηγήσει στη μόλυνση με παθογόνους μικροοργανισμούς όπως το καμπυλοβακτήριο, καθώς και ότι ακόμα κι αν το κρέας είναι εξωτερικά κάρβουνο, δεν σημαίνει πως στο εσωτερικό του είναι ψημένο.

-Για να είναι ψημένο το εσωτερικό του, θα πρέπει να είναι λευκό εσωτερικά (καθόλου ροζ ούτε κόκκινο) και δεν πρέπει να έχει χυμούς.

-Το ωμό κρέας και το ψημένο θα πρέπει να τοποθετούνται σε ξεχωριστά πιάτα και να μην έρχονται σε επαφή με τα ίδια μαχαιροπίρουνα.

-Επίσης δεν πρέπει να πλένετε το ωμό κοτόπουλο διότι διασπείρει μικρόβια.

Σύμφωνα με την FSA, η λοίμωξη από καμπυλοβακτήριο προκαλεί διάρροια, πόνο και κράμπες στην κοιλιά, πυρετό και γενικευμένο αίσθημα κακουχίας.

Οι περισσότεροι ασθενείς είναι άρρωστοι για λίγες μέρες, αλλά κάποιοι εκδηλώνουν μακροχρόνιες επιπλοκές όπως σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και σύνδρομο Guillain-Barre (είναι μία σοβαρή νόσος του νευρικού συστήματος).

Πηγή

The post Το λάθος που κάνετε στο μπάρμπεκιου και μπορεί να σας προκαλέσει δηλητηρίαση appeared first on LINE LIFE.

Πηγή Το λάθος που κάνετε στο μπάρμπεκιου και μπορεί να σας προκαλέσει δηλητηρίαση

Το καλοκαίρι πλησιάζει και οι ζεστές ακτίνες του ήλιου έχουν ήδη αρχίσει να κάνουν το θαύμα τους. Η αγορά των αντηλιακών Lip Balm ξεκινά.

Όπως κάθε γυναίκα έτσι κι εσύ θα κατευθυνθείς στο κοντινότερο φαρμακείο ή κατάστημα καλλυντικών για να προμηθευτείς προϊόντα ενυδάτωσης για τα χείλια.

Και αν σου έλεγα ότι μπορείς να φτιάξεις το δικό σου ενυδατικό και αντηλιακό lip balm με ελάχιστα υλικά χρησιμοποιώντας απλά το μάτι της κουζίνας σου; Κι όμως γίνεται!

1ος τρόπος για να φτιάξεις μόνη σου ενυδατικό για χείλια

antiliako

Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι:
Λάδι καρύδας Κερί μέλισσας (λευκό κατά προτίμηση) Κραγιόν (αν θέλεις και χρωματάκι) Βαζάκι

Χρησιμοποίησε ίσες ποσότητες κεριού μέλισσας (μπορείς να το προμηθευτείς σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων) και λαδιού καρύδας και βάλτα να λιώσουν σε μπεν μαρί.

Το λάδι καρύδας έχει εξαιρετικές αντηλιακές ιδιότητες καθώς απορροφά το 60% των βλαβερών UV ακτινοβολιών και παράλληλα είναι πάρα πολύ ενυδατικό.

Αφού τα βασικά σου συστατικά λιώσουν προσέθεσε λίγη ποσότητα κραγιόν. Όσο περισσότερο προσθέσεις τόσο πιο opaque απόδοση θα έχει. Στη συνέχεια ρίξε το μείγμα στο βαζάκι και άφησε το στο ψυγείο μέχρι να γίνει συμπαγές.

Tip 1
Χρειάζεσαι έξτρα αντηλιακή προστασία; Πρόσθεσε μερικές σταγόνες σουσαμέλαιο.

Tip 2
Θέλεις έξτρα ενυδάτωση; Πρόσθεσε αμυγδαλέλαιο (5 σταγόνες ανά 25ml) ή σπάσε κάψουλες βιταμίνης Ε (2 κάψουλες ανά 25ml).

Tip 3
Σου αρέσει η γεύση στα lip balm; Πριν ρίξεις το λάδι καρύδας ρίξε λίγη τριμμένη σοκολάτα στο μείγμα ενώ αν επιθυμείς ένα πιο glossy look προσέθεσε μέσα και ένα κουταλάκι μέλι.

Μία δεύτερη λύση για να φτιάξεις αντηλιακό lip balm στο σπίτι

antiliako2

Υλικά:

Λάδι καρύδας Κερί μέλισσας Non toxic κηρομπογιές Βαζάκι

Λιώσε το κερί μέλισσας σε μπεν μαρί όπως και προηγουμένως και πρόσθεσε τριμμένη κηρομπογιά μέσα σε αυτή.

Προσοχή! Για ένα Lip Balm θα χρειαστεί το σύνολο του κεριού και της κηρομπογιάς να είναι ίσο με μισή κουταλιά της σούπας.
Πρόσθεσε το λάδι καρύδας και όταν όλα λιώσουν βάλε το μείγμα σε βαζάκι και μετά απευθείας στο ψυγείο μέχρι το σπιτικό Lip Balm να γίνει συμπαγές.

Έξτρα Tip
Χρησιμοποίησε 2-3 χρώματα σε κάθε lip balm για να φτιάξεις τις δικές σου μοναδικές αποχρώσεις!
Πηγή

The post 2 Τρόποι για να φτιάξεις το δικό σου αντηλιακό Lip Balm! appeared first on LINE LIFE.

Πηγή 2 Τρόποι για να φτιάξεις το δικό σου αντηλιακό Lip Balm!

Ο Γιάννης άρχισε την ημέρα του νωρίς βάζοντας το ξυπνητήρι του (MADE IN SWITZERLAND) για τις 6 το πρωί…

Σηκώθηκε από το κρεβάτι του (MADE IN SWEDEN)

Έφτιαξε τον καφέ του (PRODUCED IN BRAZIL)

Ξυρίστηκε με την ηλεκτρική του μηχανή (MADE IN GERMANY)

Έβαλε αποσμητικό (MADE IN BELGIUM)

Φόρεσε το πουκάμισό του (MADE IN TURKEY),

τα jeans με φίρμα (MADE IN SRI LANKA) ,

κάλτσες (MADE IN EGYPT),

παπούτσια (MADE IN ITALY).

Έφτιαξε τα αυγά του στην καινούρια ηλεκτρική κουζίνα (MADE IN KOREA)

ΕΦΑΓΕ ΛΙΓΟ ΤΥΡΙ GOUDA ΟΛΛΑΝΔΙΑΣ KAI ΜILNER ΓΕΡΜΑΝΙΑΣ

ΜΑΖΙ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΦΡΑΚΦΟΥΡΤΗΣ, ΚΑΙ ΤΟΜΑΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΙΣΡΑΗΛ.

ΜΕΤΑ ΔΥΟ ΜΗΛΑ ΧΙΛΗΣ, ΕΝΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΑΡΓΕΝΤΙΝΗΣ.

Έριξε μία ματιά στο laptop του (MADE IN JAPAN)

Ήλεγξε τα emails του κοιτάζοντας συγχρόνως το ρολόι του (MADE IN TAIWAN).

Μετά κλείδωσε την πόρτα (MADE IN CANADA),

ενεργοποίησε το συναγερμό (MADE IN USA)

μπήκε στο αυτοκίνητό του (MADE IN SPAIN) ,

το γέμισε με βενζίνη (από SAUDI ARABIA)

και συνέχισε το ψάξιμο για μια καλή δουλειά στην ΕΛΛΑΔΑ.

Στο τέλος μιάς ακόμα άκαρπης και αποκαρδιωτικής προσπάθειας για εύρεση εργασίας και αφού εκτύπωσε μερικά ακόμα αντίγραφα συστατικών επιστολών σε εκτυπωτή (made in MALAYSIA),

ο Γιάννης αποφάσισε να ξεκουραστεί λίγο. Έβαλε τις παντούφλες του (MADE IN BRAZIL),

άνοιξε μια μπύρα (MADE IN ENGLAND) ,

έφαγε μια μπριζόλα (PRODUCED IN BULGARIA)

και άνοιξε την τηλεόραση (MADE IN INDONESIA).

Καθώς παρακολουθούσε τα ΤΟΥΡΚΙΚΑ σίριαλ προσπαθούσε να σκεφτεί τί φταίει και δεν μπορεί να βρει μιά δουλειά στην ΕΛΛΑΔΑ……….!

Πηγή

The post ΦΟΒΕΡΟ: Η μέρα του Γιάννη… MADE IN GREECE! appeared first on LINE LIFE.

Πηγή ΦΟΒΕΡΟ: Η μέρα του Γιάννη… MADE IN GREECE!

Ένας πιλότος δοκιμάστηκε σε ελεγχόμενο θάλαμο σε δυνάμεις της τάξεως των 7G και σίγουρα θα το μετάνιωσε.

Αυτή είναι μια μέθοδος για να δοκιμάζονται οι πιλότοι του αεροδιαστήματοςσε δυνατές πιέσεις που θα ασκούνται στον οργανισμό τους. Ο άνδρας που το δοκίμασε αρχικά έχασε τις αισθήσεις του και όταν συνήλθε βρέθηκε σε κατάσταση πανικού, κοιτώντας δεξιά-αριστερά με γουρλωμένα μάτια τι συμβαίνει. Τελικώς ηρέμησε και κατάλαβε που βρίσκεται.

The post Πιλότος δοκιμάστηκε σε δύναμη 7G! Οι συνέπειες… τρομάζουν (video) appeared first on LINE LIFE.

Πηγή Πιλότος δοκιμάστηκε σε δύναμη 7G! Οι συνέπειες… τρομάζουν (video)

Το λούσιμο τον μαλλιών με Coca-Cola είναι μια νέα τρέλα για το ξέβγαλμα των μαλλιών.
Φυσικά δεν σας το προτείνουμε…

Δείτε το video:

Πηγή

The post Απίστευτο… έλουσε τα μαλλιά της με Coca Cola και δείτε αποτέλεσμα! appeared first on LINE LIFE.

Πηγή Απίστευτο… έλουσε τα μαλλιά της με Coca Cola και δείτε αποτέλεσμα!

Ο φούρνος της ηλεκτρικής μας κουζίνας είναι από τα σημεία του σπιτιού που θέλουν καλό καθάρισμα αφού, με το μαγείρεμα, όλο και κάτι θα χυθεί, με αποτέλεσμα οι επιφάνειές του να γεμίσουν καμένα λίπη και λεκέδες.

Αν είστε πολυάσχολη, και γενικώς το να τρίβετε επιφάνειες δεν είναι και το καλύτερό σας (αφήστε που, το αποτέλεσμα δεν είναι εγγυημένα άψογο), σας έχουμε ένα μοναδικό tip που θα διατηρήσει άψογο τον φούρνο σας, χωρίς εσείς να κουραστείτε.

Μία φορά τον μήνα, πριν πέσετε για ύπνο, πάρτε ένα μικρό μπολ και γεμίστε το με μισή κούπα αμμωνία. Όπως ο φούρνος είναι κρύος, τοποθετήστε μέσα του το μπολ, και κλείστε την πόρτα. Αφήστε την αμμωνία μέσα στον φούρνο όλη τη νύχτα. Όσο εσείς κοιμάστε, η αμμωνία κάνει το θαύμα της. Το επόμενο πρωί, με ένα νωπό, μαλακό πανί, περάστε την επιφάνεια του φούρνου σας και δείτε τους λεκέδες και τα υπολείμματα φαγητού να εξαφανίζονται!

Πηγή

The post Εσείς κοιμάστε και ο φούρνος σας καθαρίζεται! Ένα μοναδικό κόλπο που εξαφανίζει καμένα λίπη, χωρίς να κάνετε σχεδόν τίποτα appeared first on LINE LIFE.

Πηγή Εσείς κοιμάστε και ο φούρνος σας καθαρίζεται! Ένα μοναδικό κόλπο που εξαφανίζει καμένα λίπη, χωρίς να κάνετε σχεδόν τίποτα

Τι χρειαζόμαστε για τις Μελιτζάνες με τυριά ρολό

6 χοντρές μελιτζάνες
5 σκελίδες σκόρδο
3-4 μέτριες ντομάτες
μαϊντανό
250 γρ. σκληρό τυρί (γραβιέρα)
250 γρ. φέτα
2 αυγά
αλεύρι
τριμμένη φρυγανιά
λάδι για το τηγάνισμα
αλάτι
πιπέρι

Πως φτιάχνονται οι Μελιτζάνες με τυριά ρολό

Κόβουμε σε φέτες τις μελιτζάνες, τις αλατίζουμε και τις βάζουμε σε νερό για μισή ώρα. Αργότερα τις στραγγίζουμε καλά, τις αλευρώνουμε και τις τηγανίζουμε. Στην συνέχεια καθαρίζουμε το σκόρδο και το ψιλοκόβουμε. Το ίδιο κάνουμε και με τον μαϊντανό.

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και τα ανακατεύουμε με το σκληρό τυρί. Ύστερα πάνω στις μελιτζάνες απλώνουμε το μείγμα και στην συνέχεια τις διπλώνουμε ρολάκια. Μόλις τελείωσουμε αυτή την διαδικασία τοποθετούμε τις μελιτζάνες σε λαδωμένο ταψάκι την μία δίπλα στην άλλη.

Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τις ανακατεύουμε μαζί με πιπέρι, αλάτι, λίγη ζάχαρη και την φέτα και τα βάζουμε πάνω στα ρολάκια, τα οποία αργότερα τα πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά. Στο τέλος τοποθετούμε το ταψάκι στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά στους 180 μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.

The post Αγαπημένο φαγητό…Μελιτζάνες με τυριά ρολό! appeared first on LINE LIFE.

Πηγή Αγαπημένο φαγητό…Μελιτζάνες με τυριά ρολό!

Ένας χρήστης του Reddit αποφάσισε να συνθέσει ένα βίντεο με αστεία στιγμιότυπα προκαλώντας τους θεατές να το δουν χωρίς να γελάσουν. Το βίντεο μέχρι στιγμής μετράει 2,5 εκατομμύρια προβολές και λίγοι είναι αυτοί που τα έχουν καταφέρει. Εσείς;

Δείτε το βίντεο!

Πηγή

The post Μπορείτε να μην γελάσετε βλέποντας αυτό το βίντεο; appeared first on LINE LIFE.

Πηγή Μπορείτε να μην γελάσετε βλέποντας αυτό το βίντεο;