Ένα λαχταριστό σοκολατένιο γλυκό με μπισκότα που μας φέρνει στη μνήμη γεύση από τα παιδικά μας χρόνια. Μια συνταγή που θα λατρέψουν και τα δικά μας τα παιδιά!
Υλικά
- 1 λίτρο γάλα
- 2 βανίλιες
- 4 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 κουταλιές σούπας κακάο
- 100-150 γρ κουβερτούρα
- 1 πακέτο πτι μπερ
- λίγο γάλα για τα μπισκότα
Εκτέλεση
- Σε λίγο κρύο νερό διαλύουμε το κορν φλάουρ
- Ρίχνουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να ενσωματωθούν τα συστατικά και να διαλυθεί το κακάο
- Αφήνουμε λίγο να ζεσταθεί το μείγμα και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να δέσει.
- Στην συνέχεια το κατεβάζουμε από την φωτιά και ρίχνουμε την σοκολάτα κομμένη σε μικρά κομματάκια.
- Ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να αρχίσει το μείγμα να κρυώνει.
- Στρώνουμε μία σειρά μπισκότα σε ένα πυρέξ ή ένα τετράγωνο ταψάκι αφού πρώτα τα βουτήξουμε στο γάλα, και ρίχνουμε από πάνω μία στρώση σοκολάτας.
- Επαναλαμβάνουμε την στρώση μπισκότα σοκολάτα και το γλυκό μας είναι έτοιμο
- Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και το τοποθετούμε στο ψυγείο για μία ώρα
The post Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου σε 10′ appeared first on LINE LIFE.
Κοινοποιήστε: