19 March, 2019
Home / Γυναικα  / Συνταγή για νηστίσιμα μπισκότα πορτοκάλι!

Συνταγή για νηστίσιμα μπισκότα πορτοκάλι!

sintagi gia nistisima mpiskota portokali

Η συνταγή για σήμερα λέει νηστίσιμα μπισκότα πορτοκάλι. Ξέρεις εκείνα που τα βλέπεις συνήθως στα ζαχαροπλαστεία σε πλεξούδες. Εκείνα που έχει πάντα η γιαγιά στο σπίτι και τα έχει για να βουτάει στον καφέ. Ναι ναι αυτά λέω στην νηστίσιμη βερσιόν τους. Γιατί με ρωτάς; Γιατί είναι πιο ελαφριά, πιο υγιεινά και είναι ευκαιρίες για να ξέρεις τι εναλλακτικές έχεις την νηστεία σε γλυκά.

Θέλω να σου πω πως η συνταγή είναι τόσο εύκολη που μέσα σε ένα μισάωρο θα έχεις ζεστά, μοσχομυρωδάτα μπισκοτάκια στα χέρια σου. Σήκωσε μανίκια και πάμε στην κουζίνα παρέα να τα φτιάξουμε. Μη βαριέσαι, άσε το Netflix για λίγο και πάμε στην κουζίνα να κάνουμε κανά γλυκό σνακ, άντε!

Νόστιμα νηστίσιμα μπισκότα πορτοκάλι,

koulourakia portokaliou


Τα υλικά που θα χρειαστείς:

  • 1/2φλ. σπορέλαιο
  • 250γρ. αλεύρι Φαρίνα (περίπου)
  • 1/4φλ. χυμό πορτοκάλι
  • 1/4φλ. ζάχαρη
  • ξύσμα από ένα πορτοκάλι
  • 1 βανίλια
  • 1κ.γ μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα μαγειρική σόδα

Εκτέλεση:

zachari, ediva.gr sporelaio mageiriki soda chimos portokali

Προθέρμανε τον φούρνο στον αέρα στους 180. Σε ένα μπολάκι βάλε τον χυμό πορτοκάλι και την μαγειρική σόδα. Μην σκιαχτείς άμα αφρίσει, αυτό πρέπει να γίνει. Αφού ανακατευτεί χυμός πορτοκάλι με μαγειρική σόδα, βάλτα σε ένα μεγαλύτερο μπολ και ρίξε την ζάχαρη και το σπορέλαιο. Ξεκίνα να ανακατεύεις την ζύμη για τα μπισκότα σου.

Δες επίσης: Πανεύκολη συνταγή για νηστίσιμο cheesecake!

vanilies farina baking powder ksisma portokaliou

Έπειτα πρόσθεσε τη βανίλια, το ξύσμα, το μπέικιν πάουντερ και σιγά σιγά το αλεύρι. Η ζύμη που θέλεις να προκύψει είναι ένα εύπλαστο ζυμαράκι που θα ανοίξεις για να φτιάξεις τα κουλουράκια. Αφού, λοιπόν, ζυμώσεις καλά, άνοιξε το ζυμάρι και είτε με ένα κουπ-πατ, είτε με τα χέρια σου πλάσε τα μπισκότα. Το σχήμα που θα δώσεις είναι καθαρά στο τι σου αρέσει. Βάλε τα μπισκοτάκια σου σε ένα ταψί με στρωμένη λαδόκολλα και ψήσε για 10 λεπτά. Αυτό ήταν, πανέτοιμα!

Bonus Tips:

kouvertoura se stagones

Ξέρεις πόσο ταιριάζει το πορτοκάλι με την σοκολάτα και για αυτό μπορείς να τα συνδυάσεις σε αυτή τη συνταγή.  Πρόσθεσε λίγες νιφάδες από κουβερτούρα στο τέλος- αφού βάλεις και το αλεύρι. Ανακάτεψε λίγες ακόμα φορές για να πάνε η νιφάδες παντού και έπειτα πλάσε και ψήσε τα μπισκότα. Θα βγούνε μούρλια!

The post Συνταγή για νηστίσιμα μπισκότα πορτοκάλι! appeared first on ediva.gr.

Πηγή Συνταγή για νηστίσιμα μπισκότα πορτοκάλι!