22 June, 2018
Home / Ελλαδα (Page 78)

Πρώην υπάλληλοι εστιατορίων μας λένε τι να μην τρώμε

Αν συνηθίζετε να τρώτε σε ταβέρνες δείτε ποια πράγματα δεν πρέπει να τρώτε σε αυτές σύμφωνα με πρώην υπαλλήλους εστιατορίων.

Κιμά Οι περισσότεροι το γνωρίζετε ήδη πως ο κιμάς είναι επικίνδυνη τροφή εκτός σπιτιού γιατί μπορεί να είναι αλλοιωμένος. Μάλιστα πολλοί κρεοπώληδες αναφέρουν πως πρέπει να προσέχετε από πού παίρνετε τον κιμά σας ακόμα και όταν μαγειρεύετε στο σπίτι. Ο βοδινός κιμάς κατέχει τη δεύτερη θέση στην κατηγορία με τα πιο επικίνδυνα κρέατα, με το βακτήριο E.Coli να οδηγεί σε πολλές γαστρεντερολογικές ασθένειες.

Έξτρα tip Αν συνηθίζετε να τρώτε στις διακοπές σε εστιατόρια fast food και όχι σε ταβέρνες, σας έχουμε μια επιπλέον πληροφορία που ίσως δεν ξέρετε. Οι γραμμές που έχουν πάνω τους τα μπιφτέκια και μοιάζουν σαν να μαγειρεύτηκαν σε σχάρα είναι ψεύτικες και σχεδιάζονται τεχνητά στα εργοστάσια.

Περίεργα πιάτα Πρώην υπάλληλοι εστιατορίων τονίζουν πως δεν πρέπει να παραγγέλνετε σε ταβέρνες παράξενα πιάτα που δεν έχουν μεγάλη κατανάλωση στο συγκεκριμένο εστιατόριο. Φροντίστε να μάθετε σε κάθε ταβέρνα που πάτε (ρωτώντας ντόπιους) ποιο είναι το φαγητό για το οποίο φημίζεται το κάθε μαγαζί και ζητήστε αυτό. Επειδή αυτά τα πιάτα έχουν μεγάλη ζήτηση είναι πάντα φρέσκα.

Σος στις σαλάτες Μερικές φορές οι σος είναι έτοιμες στο ψυγείο και τοποθετούνται στη σαλάτα όταν τους ζητηθεί από κάποιον πελάτη. Ζητήστε τη σαλάτα σας σκέτη και ζητήστε επιπλέον ελαιόλαδο, μαγιονέζα ή ό,τι άλλο θέλετε να προσθέσετε ώστε να έχετε καλύτερο έλεγχο του τι βάζετε στο πιάτο σας αλλά και τις θερμίδες που θα καταναλώσετε. Πρώην υπάλληλοι αναφέρουν πως σε αρκετές ταβέρνες τοποθετούνται επιπλέον ποσότητες από σος για να γίνονται τα πιάτα πιο νόστιμα. Αυτό όμως σημαίνει επίσης περισσότερες θερμίδες χωρίς λόγο!

Μαγειρευτά Τα φαγητά της ώρας είναι πάντα πιο «σίγουρα» συγκριτικά με τα μαγειρευτά. Μπορεί τα μαγειρευτά σε πολλές περιπτώσεις να είναι πιο υγιεινά αλλά λόγω χαμηλής ζήτησης πολλές φορές δεν είναι φρέσκα. Προτιμήστε τα μαγειρευτά πιάτα, λοιπόν, μόνο σε ταβέρνες που φημίζονται για τα μαγειρευτά τους.

Κοτόπουλο Αποτελεί ένα από τα πιο επικίνδυνα κρέατα στον κόσμο. Υπάλληλοι εστιατορίων αναφέρουν πως μπορείτε να φάτε κοτόπουλο εκτός σπιτιού μόνο αν γνωρίζετε πως η ταβέρνα που τρώτε τηρεί όλες τις παραμέτρους καθαριότητας και υγιεινής κατά τη διάρκεια μαγειρέματος του φαγητού σας. Και παρόλο που πολλοί αναφέρουν πως το κοτόπουλο θέλει πολύ καλό πλύσιμο, αν ψηθεί καλά τότε όλα τα μικρόβια σκοτώνονται. Ψήνεται όμως καλά; Επίσης υπάλληλοι εστιατορίων αναφέρουν πως πολλές φορές χρησιμοποιούν στις ταβέρνες και στα εστιατόρια πιρούνια, μαχαίρια και άλλα σκεύη τα οποία έχουν χρησιμοποιηθεί στο κόψιμο και στο μαγείρεμα του κοτόπουλο (και άρα έχουν υπολείμματα και μικρόβια πάνω τους) για να μαγειρέψουν κάποιο άλλο τρόφιμο (που μπορεί να σερβίρεται ωμό, όπως είναι οι σαλάτες).

Κατεψυγμένα Γιατί να φάτε κατεψυγμένα τρόφιμα αν μπορείτε να απολαύσετε φρέσκα. Πρώην υπάλληλοι αναφέρουν πως αν ένας πελάτης ζητήσει απλά τηγανητά καλαμαράκια, τότε το πιο πιθανόν είναι να του σερβίρουν κατεψυγμένα. Αν όμως ζητήσει ο πελάτης φρέσκα πιάτα και το τονίσει, τότε είναι πιο πιθανό να του σερβίρουν όντως φρέσκα.

Tip Αν εκτός από φρέσκα πιάτα σας ενδιαφέρει και η θερμιδική τους αξία δείτε πόση διαφορά υπάρχει στον τρόπο που μαγειρεύεται ένα χταπόδι.

Xταπόδι ψητό: 95 Kcal
Xταπόδι κρασάτο: 288 Kcal
Xταπόδι ξιδάτο: 252 Kcal
Xταπόδι κοκκινιστό με πιλάφι: 420 Kcal

Μαχαιροπίρουνα Όσο καθαρά και αν φαίνονται τα μαχαιροπίρουνα και τα ποτήρια καλό θα ήταν να τα σκουπίζετε και εσείς επιπλέον με μια καθαρή πετσέτα και λίγο νερό. Πρώην υπάλληλοι εστιατορίων αναφέρουν πως σε κάποια μαγαζιά χρησιμοποιούν βρόμικες πετσέτες για να τα γυαλίζουν κάτι που κρύβει πολλούς κινδύνους για μικρόβια και βακτήρια.

Tip Για να είστε σίγουροι ζητήστε να σας φέρουν λίγο ξίδι (οι περισσότεροι σερβιτόροι φέρνουν ξίδι και από μόνοι τους για τη σαλάτα) και με μια χαρτοπετσέτα και λίγο ξίδι καθαρίστε τα μαχαιροπίρουνά σας. Όλα τα μικρόβια θα σκοτωθούν.

Και αν με τα παραπάνω σας αποθαρρύναμε αρκετά, να θυμάστε πως αν ρωτήσετε σε κάθε μέρος που επισκέπτεστε για δημοφιλείς ταβέρνες και εστιατόρια με καθαρό και φρέσκο φαγητό, οι περισσότεροι ντόπιοι θα σας δώσουν πολύ χρήσιμες πληροφορίες. Αν για κάποιο λόγο επισκεφτείτε ταβέρνα που δεν σας έχει προτείνει κανείς προτιμήστε να φάτε βοδινό ή χοιρινό κρέας στα κάρβουνα που η επικινδυνότητά τους για μικρόβια και βακτήρια είναι μεσαία, καθώς το ψήσιμο στα κάρβουνα απαιτεί μεγάλη διάρκεια ψησίματος, κάτι που τα προφυλάσσει από μικρόβια και βακτήρια.

spirossoulis.gr

Πρώην υπάλληλοι εστιατορίων μας λένε τι να μην τρώμε

Το μήνυμα που εμφανίζεται στα iPhone και τα μπλοκάρει τελείως (ΦΩΤΟ)

Ένας μικρός χαμός επικρατεί τις τελευταίες μέρες στο τεχνικό τμήμα της Apple, το οποίο προσπαθεί κάθε παράθυρο στον ιο που έχει χτυπήσει πολλές συσκευές, με αποτέλεσμα να κρασάρουν τελείως.

 

Όλα ξεκινούν όταν κάνει την εμφάνισή του ένα μήνυμα το οποίο περιέχει μόνο ένα χαρακτήρα της ινδικής γλώσσας Telegu και αν το ανοίξει το κάποιος αμέσως οι εφαρμογές δεν ανταποκρίνονται, μεταξύ των οποίων είναι και το iMessage.

Η Telegu είναι μία από τις 22 γλώσσες που μιλάνε στην Ινδία και χρησιμοποιείται από 72 εκατομμύρια ανθρώπους.

Οι υπεύθυνοι της Apple, λένε πως έχουν βρει την λύση για την τελευταία έκδοση του iOs και τώρα δουλεύουν τις προηγούμενες.

gazzetta.gr 

Το μήνυμα που εμφανίζεται στα iPhone και τα μπλοκάρει τελείως (ΦΩΤΟ)

Απίστευτα σκληρές σκηνές από την προετοιμασία Κινέζικης παρέλασης (ΒΙΝΤΕΟ)

Μία σειρά απίστευτων σκηνών από την προετοιμασία των κινεζικών στρατευμάτων για την παρέλαση της 60ής επετείου της ίδρυσης της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας τον Οκτώβριο του 2009. Oι εικόνες σε πολλές περιπτώσεις ανατριχιάζουν από την σκληρότητα της εκπαίδευσης.

 

Η χρησιμοποίηση…καρφιτσών (!) στη βάση του λαιμού των στρατιωτών για να έχουν το κεφάλι στο σωστό ύψος, η πολύωρη έκθεση στον ήλιο μέχρις σημείου που να αποτυπώνεται στο σχέδιο της φανέλας στο σώμα από τις ηλιακές ακτίνες, η μέτρηση της απόστασης της μύτης (!) μεταξύ των στρατιωτών και πολλά άλλα.

 

Είναι γεγονός ότι η εκπαίδευση στις κινεζκές ένοπλες δυνάμεις, ξεπερνάει τα άνθρώπινα όρια πολλές φορές, τουλάχιστον σε σχέση με τα δυτικά πρότυπα.

{youtube}0HmtCGOquLc{/youtube}

perierga.gr 

Απίστευτα σκληρές σκηνές από την προετοιμασία Κινέζικης παρέλασης (ΒΙΝΤΕΟ)

Κατασχέθηκαν ψάρια στην ιχθυόσκαλα Ν. Μηχανιώνας

Δεκαπέντε κιλά  αλιεύματα εντοπίστηκαν και κατασχέθηκαν τις πρώτες πρωινές ώρες σήμερα -κατά τη διενέργεια ελέγχων- στην ιχθυόσκαλα Νέας Μηχανιώνας από στελέχη Κλιμακίου του Α’ Λιμενικού Τμήματος Νέας Μηχανιώνας του Κεντρικού Λιμεναρχείου Θεσσαλονίκης, 

Συγκεκριμένα, βρέθηκαν και κατασχέθηκαν δεκαπέντε κιλά  ιχθύες του είδους μουρμούρα, μικρού μεγέθους, διαστάσεων 15-18 εκατοστών, κάτω του ελάχιστου επιτρεπόμενου μεγέθους των 20 εκατοστών. Επιπλέον, βεβαιώθηκαν τέσσερις  αγορανομικές, μία  τροχονομική, μία του Γενικού Κανονισμού Λιμένα Θεσσαλονίκης και δύο  διοικητικές παραβάσεις, ενώ τα κατασχεθέντα αλιεύματα φυλάσσονται σε ψυκτικό θάλαμο προκειμένου να διατεθούν σε ευαγή ιδρύματα.

*κεντρική φωτογραφία θέματος: αρχείου.

Κατασχέθηκαν ψάρια στην ιχθυόσκαλα Ν. Μηχανιώνας

Νέκρος βρέθηκε στον Αλιάκμονα, ηλικιωμένος που είχε εξαφανιστεί από την Βέροια

Ο 85χρονος άνδρας, τα ίχνη του οποίου είχαν χαθεί από την Πέμπτη βρέθηκε σήμερα στη 13.00 το μεσημέρι νεκρός.

Σύμφωνα με πληροφορίες, ο ηλικιωμένος βρέθηκε νεκρός , στα νερά του  Αλιακμόνα. Να σημειωθεί πως δυνάμεις της πυροσβεστικής και της αστυνομίας έψαχναν τον 85χρονο όλες αυτές τις ημέρες.

Νέκρος βρέθηκε στον Αλιάκμονα, ηλικιωμένος που είχε εξαφανιστεί από την Βέροια

Διπλοπαρκαρισμένο «μπλόκαρε» την κυκλοφορία στο κέντρο της Θεσσαλονίκης (ΦΩΤΟ)

Η Θεσσαλονίκη είναι από τις πόλεις της Ελλάδας που κρατούν τα «σκήπτρα» όσον αφορά την παράνομη στάθμευση.

Κατά καιρούς έχουμε δει αυτοκίνητα παρκαρισμέρα σε ράμπες, πεζοδρόμια, στη μέση του δρόμου κι όπου μπορείτε να φανταστείτε. Πολλές φορές, μάλιστα, τα διπλοπαρκαρισμένα οχήματα, δημιούργησαν προβλήματα στην κυκλοφορία σε δρόμους της πόλης.

Κάτι ανάλογο συνέβη κι εχθέςστο κέντρο της Θεσσαλονίκης, όταν ένας ή μία οδηγός ι.χ οχήματος στάθμευσε με τέτοιο τρόπο, ώστε λεωφορεία του ΟΑΣΘ να  μην μπορούν να περάσουν, με αποτέλεσμα να δημιουργηθεί μποτιλιάρισμα αλλά και φυσικά ταλαιπωρία.

Η παρακάτω εικόνα αναρτήθηκε χθες από χρήστη του facebook,  στην ομάδα «Θεσσαλονίκη – Τα Καλά, τα Στραβά και τα Ανάποδα». Ο χρήστης που ανέβασε την φωτογραφία σε σχόλιο του αναφέρει, «Ερμού με Αγίας Σοφίας. Αναμονή αστικού λεωφορείου τουλάχιστον 15’ και ο οδηγός ακόμα να εμφανιστεί».

Φωτογραφία του Apostolos Yperifanos.

 

Διπλοπαρκαρισμένο «μπλόκαρε» την κυκλοφορία στο κέντρο της Θεσσαλονίκης (ΦΩΤΟ)

Σε εξέλιξη η έξοδος των εκδρομέων για το τριήμερο

Σε εξέλιξη η έξοδος των εκδρομέων για το τριημέρο της Καθαράς Δευτέρας.

Αυξημένη η κίνηση στα διόδια Μαλγάρων και Προφήτη. Ομαλά η κυκλοφορία σε Περιφερειακή οδό και Εθνική Οδό Θεσσαλονίκης- Μουδανιών. 

Σε εξέλιξη η έξοδος των εκδρομέων για το τριήμερο

Τουρκικά πολεμικά πλοία παρεμποδίζουν το γεωτρύπανο της ΕΝΙ στην κυπριακή ΑΟΖ

Για ένατη ημέρα παραμένει αμετάβλητη η κατάσταση στην κυπριακή ΑΟΖ με τα τουρκικά πολεμικά πλοία να εξακολουθούν να παρεμποδίζουν το γεωτρύπανο της ΕΝΙ να προσεγγίσει τον στόχο «Σουπιά».

Λευκωσία, Ρώμη, Βρυξέλες και ΕΝΙ αναμένουν την κρίσιμη ημερομηνία της 22ας Φεβρουαρίου, οπότε λήγει η τουρκική NAVTEX. Ωστόσο, υπάρχει ένας γρίφος σχετικά με τις προθέσεις της Τουρκίας. Το διπλωματικό παρασκήνιο εξακολουθεί να είναι έντονο για άρση του αδιεξόδου που έχει προκαλέσει η Άγκυρα.

Η ΕΝΙ, η οποία θα πρέπει περί το τέλος του μήνα να μετακινήσει το γεωτρύπανο της στο Μαρόκο τονίζει ότι ο τουρκικός αποκλεισμός του Saipem 12000 «είναι διπλωματικό ζήτημα που ξεφεύγει από τον έλεγχο της ιταλικής εταιρείας». Ο διευθύνων σύμβουλός της εταιρείας , Κλαούντιο Ντεσκάλτσι, μιλώντας σε αναλυτές κατά τη διάρκεια τηλεδιάσκεψης, ανέφερε ότι το θέμα συζητούν η Ιταλία, η Ευρώπη, η Γαλλία, η Κύπρος και η Τουρκία.

«Πραγματικά δεν είναι υπό τον έλεγχό μας», είπε. Πρόκειται, ανέφερε, για την τρίτη γεώτρηση της εταιρείας στην περιοχή και σημείωσε ότι δεν δημιουργήθηκε κανένα πρόβλημα με τις άλλες δύο.

Οι σημερινές ελληνοκυπριακές εφημερίδες στα πρωτοσέλιδα τους για το θέμα γράφουν: «Ο ΦΙΛΕΛΕΥΘΕΡΟΣ»: «Σουπιά» και στις συνομιλίες. Η επιθετικότητα της Τουρκίας στην ΑΟΖ προκαλεί παρενέργειες και στο Κυπριακό. – ΕΝΙ: Είμαστε στο σωστό σημείο και σε κατάσταση αναμονής. «ΑΛΗΘΕΙΑ»: Η γεώτρηση θα γίνει. Σαφέστατη παρέμβαση – απάντηση της Ελλάδας στην Τουρκία. «ΠΟΛΙΤΗΣ»: Τα δίπλωσε και η ΕΝΙ και περιμένει. Αντίστροφη μέτρηση ως τις 22 Φεβρουαρίου.

Πηγή πληροφοριών: ΑΠΕ – ΜΠΕ

Τουρκικά πολεμικά πλοία παρεμποδίζουν το γεωτρύπανο της ΕΝΙ στην κυπριακή ΑΟΖ

Κουρουμπλής: Δεν έχω καμία σχέση με τη Novartis

«Καμία σχέση με την πραγματικότητα» δεν έχει η προσπάθεια ορισμένων να συσχετίσουν το όνομά μου με το σκάνδαλο Novartis, δηλώνει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο υπουργός Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής, Παναγιώτης Κουρουμπλής.

 

Τονίζει μάλιστα ότι η παρουσία του στην επίμαχη συνάντηση περιελάμβανε 17 επιχειρηματίες, όπως «επιβεβαιώνει και το European Business Review» που διοργάνωσε την εκδήλωση.

Συγκεκριμένα, ο κ. Κουρουμπλής αναφέρει: «Τις τελευταίες ήμερες ορισμένοι ανέφεραν το όνομα μου προσπαθώντας να το συσχετίσουν με το σκάνδαλο της Novartis. Δεν θέλω να τους εκθέσω αλλά κάτι τέτοιο δεν έχει καμία σχέση με την πραγματικότητα.

Δεν μπορώ να καταλάβω πως ενοχοποιείται κάποιος επειδή παρέστη σε συνάντηση με 17 επιχειρηματίες, κάτι μάλιστα που επιβεβαιώνει και το European Business Review που έκανε την διοργάνωση της εκδήλωσης». 

Επίσης, ο κ. Κουρουμπλής παραθέτει επιστολή του αρχισυντάκτη του περιοδικού EBR, Ν. Πίτερ Κράμερ, σύμφωνα με την οποία, «ο κ. Παναγιώτης Κουρουμπλής, που υπηρετούσε ως υπουργός Υγείας εκείνο το διάστημα, ήταν προσκεκλημένος ομιλητής στην εκδήλωση «Thinking Forward Event» που οργανώθηκε από το περιοδικό European Business Review στις 30 Απριλίου 2015, από τις 08:30 έως τις 10:30, στο ξενοδοχείο «Μεγάλη Βρεταννία» στην Αθήνα».

Ο κ. Κράμερ σημειώνει επίσης ότι «μεταξύ άλλων συμμετεχόντων, που εκπροσωπούσαν διάφορους τομείς της ελληνικής βιομηχανίας, ήταν ο κ. Κωνσταντίνος Φρουζής, ο οποίος εκπροσωπούσε εκείνο το διάστημα τον Σύνδεσμο Φαρμακευτικών Επιχειρήσεων Ελλάδας».

Τέλος, στην επιστολή του κ. N. Peter Kramer, που εμπεριέχει συνημμένο κατάλογο συμμετεχόντων, αναφέρεται ότι «το κύριο θέμα της εκδήλωσης ήταν οι προοπτικές της ελληνικής οικονομίας».

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

 

Κουρουμπλής: Δεν έχω καμία σχέση με τη Novartis

Την έθαψαν ζωντανή. Προσπαθούσε να βγει από το φέρετρο και πέθανε

Συγκλονίζει ο τραγικός θάνατος της 37χρονης

Rosangela Almeida dos Santos. Την έθαψαν κατά λάθος ζωντανή. Πέθανε μετά από απεγνωσμένες προσπάθειες να βγει από τον τάφο. Η άτυχη Rosangela ήταν ζωντανή στον τάφο και προσπάθησε μάταια να βγει μέχρι που πέθανε στο φέρετρο. Ντόπιοι ανέφεραν ότι άκουγαν κραυγές και η οικογένειά της έσπασε τον τάφο την περασμένη Παρασκευή. Αλλά δεν πρόλαβαν. Είχε ήδη αφήσει την τελευταία της πνοή.

Στο σοκαριστικό βίντεο φαίνεται η στιγμή που ντόπιοι βγάζουν το φέρετρο στο νεκροταφείο Riachao das Neves στη Βραζιλία και αφαιρούν το καπάκι που ήταν σφραγισμένο με καρφιά. Κάποιοι φωνάζουν να καλέσουν ασθενοφόρο και άλλοι αγγίζουν τα άκρα της σχολιάζοντας πόσο ζεστά είναι.

Η παντρεμένη 37χρονη κυρήχθηκε νεκρή από το νοσοκομείο στις 28 Ιανουαρίου και την επόμενη μέρα τελέστηκε η κηδεία της. Άνθρωποι που ζούσαν κοντά στο νεκροταφείο ειδοποίησαν την οικογένειά της 9 με 11 μέρες μετά την κηδεία της γιατί άκουγαν κραυγές και χτυπήματα από τον τάφο.

Δεν πρόλαβαν να τη βγάλουν ζωντανή. Το σώμα της ήταν ακόμα ζεστό όταν άνοιξαν το φέρετρο. Είχε βγάλει το βαμβάκι από τα ρουθούνια και τα αυτιά της και είχε τραύματα στα χέρια και το μέτωπο στην προσπάθειά της να απεγκλωβιστεί. Τα καρφιά στο φέρετρο είχαν μετακινηθεί προς τα πάνω και υπήρχε αίμα στο εσωτερικό του.

Η 37χρονη είχε μεταφερθεί με υπερκόπωση στο νοσοκομείο και έμεινε για μια εβδομάδα. Σύμφωνα με το πιστοποιητικό θανάτου της, είχε υποστεί δύο ανακοπές καρδιάς πριν πεθάνει από σηπτικό σοκ. Υπέφερε από μικρή ηλικία από λιποθυμικά επεισόδια και έπαιρνε αντιπηκτικά φάρμακα.

newsit.gr

Την έθαψαν ζωντανή. Προσπαθούσε να βγει από το φέρετρο και πέθανε