25 June, 2017
Home / Περιβαλλον (Page 46)

Στο πιο αρτιστίκ και ανατρεπτικό νησί των Κυκλάδων θα χορτάσετε με φουρτάλιες και ντόπια κρέατα σε μπαλκόνια του Αιγαίου.

Εδώ θα επιστρέφετε κάθε φορά που ξεχνάτε το ωραίο και το νόστιμο. Δοκιμάστε τις καλύτερες γεύσεις της Άνδρου στα εστιατόρια και τις ταβέρνες που ακολουθούν.

Cyclades Restaurant 
To εστιατόριο του ξενοδοχείου «Περράκης» είναι ένα από τα δημοφιλέστερα του νησιού. Λιτό και στιλάτο μάς υποδέχεται σε μια δροσερή βεράντα με υπέροχη θέα στη θάλασσα. Η ατμόσφαιρα πιο ανάλαφρη το μεσημέρι, γίνεται ιδιαίτερα ρομαντική τα βράδια κάτω από τα αστέρια. Δοκιμάστε ντόπιους μεζέδες όπως φουρταλοκεφτέδες, την αγαπημένη καρμπονάρα στην ανδριώτικη εκδοχή της με βολάκι και λούζα, ριζότο με λαχταριστά οστρακοειδή ή τρυφερό ψαρονέφρι με σάλτσα από ανδριώτικο κρασί. Κυπρί, τηλ.: 22820 71456, www.hotelperrakis.com, από €18 το άτομο (κεντρική φωτο)


Ενδοχώρα 
Πολύ όμορφος χώρος στον κεντρικό πεζόδρομο της Χώρας με πρωτότυπα πιάτα, φτιαγμένα με τοπικά προϊόντα. Εδώ, η παραδοσιακή κουζίνα συναντά την εμπνευσμένη μοντέρνα προσέγγιση. Δοκιμάστε τη φάβα τους, τα στριφτάρια με γαρίδες και κολοκυθάκι, τη γαριδομακαρονάδα, αλλά και τις σαλάτες τους που είναι όλες πολύ νόστιμες και πρωτότυπες. Για επιδόρπιο ζητήστε το παγωτό «σουμάδα». Αγορά, Πεζόδρομος, Χώρα, τηλ.: 22820 23207, www.endochora.com, από €15 το άτομο.

Νόνας
Βρίσκεται σε μια ήσυχη γωνιά, στην άκρη της προβλήτας. Δυνατό του χαρτί τα ψάρια και τα θαλασσινά που ξεφορτώνει το καΐκι της οικογένειας. Σουπιές κρασάτες, νόστιμα σαγανάκια, πίτες, ριζότο με θαλασσινά και μύδια αχνιστά, από τα καλύτερα πιάτα του μενού. Οι φανατικοί του θαμώνες λένε πως έχει τον καλύτερο αατακό στο νησί. Πλακούρα, Χώρα, τηλ.: 22820 23577, από €18 το άτομο.

Το Μπαλκόνι του Αιγαίου
Στα τραπεζάκια του διάσημοι και μη επισκέπτες γίνονται ένα για να γευτούν τα σπιτικά μαγειρευτά του και να απολαύσουν την υπέροχη θέα του. Κόκορας κρασάτος με σπιτικά ζυμαρικά, ψητό γουρουνόπουλο σκέτο λουκούμι αλλά και φημισμένη φουρτάλια. Το ψωμί είναι δικό τους και οι σαλάτες φτιάχνονται με λαχανικά από το περιβόλι τους. Άνω Απρόβατο, τηλ: 22820 42064, από €15 το άτομο.

Ο Κόσσης 
Η οικογενειακή ταβέρνα-ψησταριά του Κόσση, must στέκι για κρεατοφαγία στο νησί, βρίσκεται στον Άνω Φελό, δέκα λεπτά από το λιμάνι του Γαυρίου. Εδώ θα έρθετε για πενταντόστιμα ψητά στα κάρβουνα, κατσικάκι στη λαδόκολλα και κοκκινιστό κόκορα με μακαρόνια. Άνω Φελός, τηλ. 6972002975, από €15 το άτομο.

Στου Ζοζέφ
Η κυρία Κατερίνα μετέτρεψε το παλιό μπακάλικο-καφενείο του παππού σε ταβερνάκι με καταπράσινη αυλή. Αυθεντική κουζίνα με αγαπημένα πιάτα όπως σκορδομακάρονα, κολοκυθοκεφτέδες, ριγανάτο κατσικάκι στο φούρνο που λιώνει στο στόμα και φυσικά ανδριώτικη φρουτάλια που μοσχοβολά μαντζουράνα. Πιτροφός, τηλ.: 22820 51050, από €15 το άτομο.

Γιαννούλης 
Ταβέρνα που προτιμούν κυρίως οι ντόπιοι και αυτό λέει πολλά. Για σχεδόν μισό αιώνα σερβίρει τις ντόπιες νοστιμιές όπως κοκκινιστός κόκορας με χοντρό μακαρόνι, φρουτάλια με χωριάτικα λουκάνικα που φτιάχνουν στην ταβέρνα, ντολμάδες με αμπελόφυλλα, αγκινάρες με κουκιά, αλλά και οι φημισμένες μελιτζάνες της γιαγιάς με σάλτσα και τυρί στο φούρνο. Φινάλε με γλυκό του κουταλιού περγαμόντο ή λεμόνι, εκτός αν βρείτε σπιτικό γαλακτομπούρεκο και καρυδόπιτα. Άγιος Πέτρος, τηλ: 22820 71385, από €15 το άτομο.

Τερψιχόρη
Υπεραιωνόβια ταβέρνα στις Στραπουριές, όπου θα ευχαριστηθείτε τη θέα στη Χώρα αλλά και όλες τις ντόπιες σπεσιαλιτέ. Ανάρπαστο γίνεται το γουρουνόπουλο στο φούρνο και ο κόκορας κρασάτος. Θεωρείται η παλαιότερη ταβέρνα της Ανδρου, με εξειδίκευση στη φουρτάλια. Στραπουριές, τηλ: 22820 22160, από €15 το άτομο.

Λιθοδομή
Πάνω στη παραλία στο Κόρθι, σε ένα ανακαινισμένο εκατόχρονο σπίτι θα φάτε σαν βασιλιάδες. Φρουτάλια, μελιτζανοσαλάτα με καρύδι και καλαμάρι σχάρας με γέμιση από κεφαλοτύρι οι επιλογές μας. Ολόφρεσκα και εξαιρετικά ψημένα τα ψάρια και τα θαλασσινά. Απολαύστε το δείπνο σας στο ρομαντικό πριβέ μπαλκόνι με θέα το πέλαγος. Κόρθι, τηλ:  22820-61130, από €15 το άτομο.

Ό, τι Καλό
Δίπλα στη θάλασσα, με θέα τον γραφικό κόλπο του Μπατσί, θα σας περιμένουν φρεσκομαγειρεμένα φαγητά, ψάρια και θαλασσινά, τέλεια αστακομακαρονάδα-όταν φτάνουν φρέσκοι αστακοί- και πολλοί και διαφορετικοί μεζέδες, όλοι δικοί τους παραγωγής και έμπνευσης. Από τα κυρίως, ξεχωρίσαμε το μοσχαράκι στάμνας. Για τους μερακλήδες, σερβίρεται κόκορας κρασάτος με μακαρονάδα με μπόλικη κόκκινη σάλτσα, απ’ αυτή που βάφει. Μπατσί, τηλ: 22820 41287,από €15 το άτομο.

Ασημόλευκα
Βρίσκεται σε απομακρυσμένο χωριό αλλά η κουζίνα του και η πανοραμική θέα στη Χώρα από την ευρύχωρη βεράντα του αποζημιώνουν. Στο πρώην καφενείο θα βρείτε εξαιρετικά κρεατικά όπως σπιτικά λουκάνικα, κατσίκι με φασολάκια και κόκορα κρασάτο. Η ταβέρνα λειτουργεί όλο το χρόνο. Οι λάτρεις των ψαρικών θα πρέπει να ειδοποιήσουν από την προηγούμενη τον ιδιοκτήτη για να προμηθευτεί από φίλο του ό,τι πιο φρέσκο. Υψηλού, τηλ: 22820 24150, από €15 το άτομο.

Άνδρος: Αυτές είναι οι 10+1 κορυφαίες διευθύνσεις για φαγητό!

Τετάρτη 29/06/2016 – 10:23ΜέδουσαΈχει μήκος 7,5 μέτρα και ζυγίζει 135 κιλά! Πρόκειται για τη Μέδουσα, το μεγαλύτερο φίδι στον κόσμο που ζει σε αιχμαλωσία και χρειάζονται… 15 άτομα για να την κρατήσουν!
Ο τεράστιος αυτός πύθωνας, που εκτίθεται στο Κάνσας Σίτι, τρώει ένα ζώο 18 κιλών την εβδομάδα αλλά θα μπορούσε εύκολα να καταβροχθίσει και κάτι που ζυγίζει 50 κιλά!Είναι το μεγαλύτερο φίδι στον κόσμο και ζει αιχμάλωτο – Δείτε τι τρώει! (Βίντεο)

Ίσως και όλος ο κόσμος να πιστεύει πως καμία περιοχή δεν μπορεί να κρυφτεί από το Google Maps, όμως το κανάλι Dark 5 του You Tube έρχεται για να αναιρέσει αυτήν την υπόθεση, παρουσιάζοντας 5 μυστηριώδεις τοποθεσίες, που είναι κρυμμένες ακόμα και σε αυτήν την την πασίγνωστη μηχανή αναζήτησης. Διαβάστε παρακάτω αναλυτικά, ποια μέρη είναι αυτά:

Κανγκτέγκα, στα Ιμαλάια: Σύμφωνα με την επικρατέστερη άποψη, η πρώτη φορά που αυτή η κορυφή «κατακτήθηκε», ήταν το 1964. Βέβαια, πολλές είναι οι θεωρίες συνωμοσίας που εμπλέκουν τον εν λόγω τόπο με μυστικές αποστολές των Ναζί, καθώς και με την ίδρυση κρυφής βάσης τους εκεί, αλλά ακόμα και με την εύρεση ΑΤΙΑ. Όπως και να έχει, η κορυφή του βουνού αποτελεί ένα μαύρο σημείο στο Google Maps. Σύμπτωση ή όχι, κάπως έτσι γεννιούνται οι θεωρίες συνωμοσίας πάντως.

Σημείο της Γροιλανδίας, κοντά στην αμερικανική αεροπορική βάση Thule: Στη συγκεκριμένη περιοχή, την περίοδο του Ψυχρού Πολέμου, συνετρίβη ένα βομβαρδιστικό αεροσκάφος Β-52, που μετέφερε πυρηνικά όπλα. Το σημείο αυτό είναι πιο δυσδιάκριτο σε σχέση με τον υπόλοιπο τριγύρω χώρο. Όσα για τα όπλα, εξερράγησαν, γεμίζοντας την περιοχή με πυρηνικό υλικό το οποίο τη μόλυνε.

Σημείο στην Τσουκότκα, στις ερημιές της Σιβηρίας: Αυτή η περιοχή, φαίνεται πως είναι «παραλλαγμένη», με αντιγραφή δορυφορικής εικόνας από άλλη κοντινή περιοχή, ενώ οι θεωρίες συνωμοσίας που μιλάν για εγκαταστάσεις διηπειρωτικών πυραύλων και πειραματικών όπλων, αλλά και άλλων μυστικών που μπορεί να κρύβονται εκεί, οργιάζουν.

Η νήσος Σάντι στον Ειρηνικό: Άρχισε να καταχωρείται σε χάρτες στα τέλη του 19ου αιώνα, χωρίς όμως να υπάρχει σε όλους, ενώ πολύς κόσμος αναρωτιέται γιατί στο Google Maps είχε γίνει μαύρο το σημείο της και μετά σβήστηκε εντελώς. Μάλιστα, το 2002 ειρηνευτικό πλοίο δεν μπόρεσε να βρει τις αντίστοιχες συντεταγμένες. Από τότε κανείς δεν ξέρει τι ακριβώς συνέβη με αυτό το νησί.

Junction Ranch, Έρημος Μοχάβε στην Καλιφόρνια: Αν ψάξει κανείς για αυτό το μέρος, θα δει τον μεγάλο χώρο απογείωσης/προσγείωσης αεροσκαφών, όπως και τον χώρο στρατιωτικών δοκιμών που υπάρχουν εκεί, για τις δοκιμές νέων μη επανδρωμένων αεροσκαφών. Το θέμα είναι όμως, ότι στις εικόνες υπάρχουν ορισμένα παράξενα στοιχεία, που ίσως να δείχνουν κάποιου είδους παρέμβαση.

Τα 5 πιο μυστηριώδη μέρη του πλανήτη που δεν υπάρχουν ούτε στο Google Maps

Το πιο αστείο γεγονός των ημερών, είναι όλοι αυτοί που μας έχουν φάει τα αυτιά δεκαετίες τώρα για την Τέλεια Βρετανία και τώρα ανακαλύπτουν ότι δεν έχει μόνο Οξφόρδες και Σίτι, να, έχει κι αυτή λαουτζίκο που πλανήθηκε από τους λαϊκιστές. Κυκλοφορεί αρκετά αυτό το βιντεάκι, όπου ένας ψηφοφόρος του βρέξιτ εμφανίζεται μετανοημένος: «Δεν περίμενα ότι θα μετρούσε

Διαβάστε περισσότερα »Η δύναμη της συνήθειας

Αναρωτιέμαι μερικές φορές: Είμαι εγώ που σκέφτομαι καθημερινά ,πως η ζωή μου είναι μία; Όλοι οι υπόλοιποι το ξεχνούν; Ή πιστεύουν πως θα έχουν κι άλλες, πολλές ζωές, για να κερδίσουν τον χρόνο που σπαταλούν;
Ν’ αντικρίζεις τη ζωή με μούτρα. Να περιμένεις την Παρασκευή

Διαβάστε περισσότερα »Η ζωή πρέπει να αξιοποιείται

Καθώς κινούμαι τις προάλλες στην εθνική οδό ακούγοντας ραδιόφωνο,μια ανακοίνωση κάποιας διαδικτυακής πρωτοβουλίας νέων Ελλήνων που ζουν και εργάζονται στο εξωτερικό ,να ενωθούν σε μια προσπάθεια δημιουργίας εκείνων των συνθηκών που θα τους επιτρέψουν να γυρίσουν κάποια στιγμή στην Ελλάδα, μου κινεί το ενδιαφέρον να το

Διαβάστε περισσότερα »Brain Gain και τα μυαλά στο μίξερ

«Η μεταβίβαση της εμπειρίας από τον ένα άνθρωπο στον άλλο γίνεται μέσω της λέξης. Ότι έχει γίνει βίωμα, δίνει στη λέξη υπεύθυνο βάθος, την κάνει μαρτυρία του προσώπου, μια όψη της προσωπικής του ουσίας. Μορφωμένοι ή αμόρφωτοι, εμπειρικοί ή θεωρητικοί, επιστήμονες ή χειρώνακτες, οι άνθρωποι είναι η εμπειρία του κόσμου. Γι’ αυτό

Διαβάστε περισσότερα »Λέξεις με προοπτική την ανία, τη θολούρα και την παρεξήγηση

«Η μεταβίβαση της εμπειρίας από τον ένα άνθρωπο στον άλλο γίνεται μέσω της λέξης. Ότι έχει γίνει βίωμα, δίνει στη λέξη υπεύθυνο βάθος, την κάνει μαρτυρία του προσώπου, μια όψη της προσωπικής του ουσίας. Μορφωμένοι ή αμόρφωτοι, εμπειρικοί ή θεωρητικοί, επιστήμονες ή χειρώνακτες, οι άνθρωποι είναι η εμπειρία του κόσμου. Γι’ αυτό

Διαβάστε περισσότερα »Λέξεις με προοπτική την ανία, τη θολούρα και την παρεξήγηση

Ανακεφαλαιώνοντας για το αγγλικό δημοψήφισμα που γίνεται σήμερα και που ελπίζω να είναι υπέρ της εξόδου, μπας και ιδρώσει κανένα αυτί, εκεί στο ευρω-ιερατείο:
Έλεγε το πρωί στο ραδιόφωνο, ότι στη Βρετανία, βρέχει σήμερα καταρρακτωδώς κι ότι αυτοί που θέλουν να μείνουν Ευρώπη, θέλουν να μείνουν και στα σπίτια τους, με τέτοιον

Διαβάστε περισσότερα »#‎brexit: Mόνο η βροχή μας σώζει!

Τα supermarkets είναι τα τελευταία καταστήματα που "κρατάνε" μιας και συνδέονται με τις βασικές καθημερινές μας ανάγκες. Είναι τα καταστήματα που ακόμη και με λίγα χρήματα στην τσέπη μας δίνουν ακόμη την αίσθηση στους όλο και λιγότερους καταναλωτές να ξοδέψουμε μεσούσης της κρίσης το

Διαβάστε περισσότερα »Η..Μαγική Πατάτα

Γραμματοσειρά
Αντίθεση