25 May, 2017
Home / Κοσμος  / Αυτά είναι τα 5 ακριβότερα πιάτα εστιατορίων σε ολόκληρο τον πλανήτη! (ΦΩΤΟ)

Αυτά είναι τα 5 ακριβότερα πιάτα εστιατορίων σε ολόκληρο τον πλανήτη! (ΦΩΤΟ)

main

Μερικά εστιατόρια το παρακάνουν με το κόστος ορισμένων πιάτων τους. Βέβαια, υπάρχουν και οι περιπτώσεις όπου πραγματικά κάποιος πρέπει να πληρώσει «χρυσάφι» για να γευτεί δύο, άντε… τρεις μπουκιές φαγητού από μία δραματικά μικρή μερίδα!

 

Guy Savoy, Παρίσι (Warm lobster in a summer preparation) – 330 ευρώ

 

1

 

Ο chef Guy Savoy άνοιξε το δικό του εστιατόριο και για να καθίσει κανείς στα τραπέζια του, πρέπει να βάλει πολύ βαθιά το χέρι στην τσέπη.

Ένα από τα πιο πολυσυζητημένα του πιάτα είναι αυτό με το φρέσκο αστακό και επιλεγμένα οστρακόδερμα, λαχανικά και κεφάλια από φρέσκο σκόρδο σε μία ελαφριά και αφρώδη vinaigrette.

 

Dons de La Nature, Τόκιο (Kobe and Matsusaka)- 260 ευρώ

 

2

 

Βασιζόμενο στη Γαλλική κουζίνα, το Dons de La Nature είναι γνωστό για τις μπριζόλες στα κάρβουνα. Γιατί όμως εδώ το κρέας είναι διαφορετικό; Επειδή ο chef Yoshiji Otsuka χρησιμοποιεί κιμά από παρθένα βοοειδή, μόλις 32 μηνών. Εξαιτίας, λοιπόν, του παραπάνω το κρέας κοστολογείται –ούτε λίγο ούτε πολύ- με 112 λίρες ανά 200 γραμμάρια.

 

Kadowaki, Τόκιο (Shirasu) – 190 ευρώ

 

3

 

Αν και οπτικά μοιάζει με χιλιάδες μικρά σκουληκάκια, θεωρείται μία από τις κορυφαίες σπεσιαλιτέ του Kadowaki αλλά και του ομώνυμου chef. Πρόκειται για αποξηραμένες αντζούγιες σερβιρισμένες πάνω σε πράσινα φύλλα.

 

De Librije, Ολλανδία (Dairy Cow Beef) – 192 ευρώ

 

4

 

Το εστιατόρια βρίσκεται  μέσα σε ένα Δομινικανό μοναστήρι του 16ου αιώνα και έχει γίνει «ναός»  για τους λάτρεις των κρεατικών, προσφέροντας εξαιρετικό βόειο κρέας από Ολλανδικά βοοειδή.

Στο μενού του ξεχωρίζει ένα πιάτο με κρέας από μία αγελάδα γαλακτοπαραγωγής 7 ετών που συνοδεύεται από ξεροτηγανισμένες πατάτες και μανιτάρια.

 

Akelarre, San Sebastian (Suckling Pig) – 155 ευρώ

 

5

 

Στην Ισπανία, ανάμεσα στις δημιουργίες του chef, Pedro Subijana  στο εστιατόριο Akelarre, βρίσκει κανείς ένα πιάτο με ζουμερό γουρουνόπουλο με bolao (μπάλες ντομάτας) και μαρμελάδα ντομάτας. Για να ολοκληρωθεί η διακόσμηση τοποθετείται και confi σκόρδου.

 

Αυτά είναι τα 5 ακριβότερα πιάτα εστιατορίων σε ολόκληρο τον πλανήτη! (ΦΩΤΟ)

loading...

Γραμματοσειρά
Αντίθεση